Cuisine du monde

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Terrine de haricots verts

Entrée facile 1 h 20 m 209 kcal

Ingrédients: 300 g de haricots verts frais 100 g de lardons 2 carottes 4 oeufs 20 cl de crème 10 cl de lait 4 cuillères à soupe de pesto rouge sel poivre muscade

Crème à la banane, mangue et citron vert

Dessert facile 1 h 12 m 317 kcal

Ingrédients: 400 ml de lait 400 ml de crème liquide 30% 8 jaunes d’oeufs 1 banane ½ mangue 80 g de sucre le zeste d'1 citron vert

Salade de pâtes au pesto de roquette et tomates confites

Plat facile 27 min 367 kcal

Ingrédients: 250 g de pâtes courtes (farfalle, fusilli, penne) 100 g de roquette 50 g de parmesan râpé 25 g de pignons 1 gousse d'ail quelques tomates confites...

Tarte à la truffe et au chocolat riche

Dessert facile 10 min 5 min

Ingrédients: 350 g de morceaux de chocolat noir. 35 cl de crème épaisse 4 cuillères à soupe de sucre glace tamisé 1 cuillère à soupe d'essence de vanille 1...

Glace à la madeleine

Dessert facile 15 min

Ingrédients: 400 g de lait 70 g de sucre 20 g de glucose 35 g de poudre de lait 1 jaunes d'oeuf 130 g de crème entière 2 sachets de Gourmandise 10 madeleines...

Petits poivrons a la creme de sardine

Entrée facile 10 min 208 kcal

Ingrédients: 1 bocal de petits poivrons grillés 2 boîtes de sardines à l'huile 100 g carré frais 1 échalote 1/2 jus de citron basilic sel poivre

Risotto de crozets aux cèpes

Plat facile 32 min 783 kcal

Ingrédients: 75 cl de bouillon de volaille. Un oignon 10 cl d'huile d'olive 400 g de crozets aux cèpes 20 cl de vin blanc 200 g de Beaufort

Filet mignon à l'origan, sauce balsamique et purée de poivrons

Plat facile 15 min 40 min

Ingrédients: 4 filets mignons 1 cuillère à soupe d'origan margarine sel poivre vinaigre balsamique poudre de piments forts 1 cuillère à soupe de crème épaisse...

Coupe glacée calisson-melon et sa tuile aux amandes

Dessert facile 15 min 10 min

Ingrédients: La glace au calisson : 5 jaunes d'oeufs 500 ml de lait 70 g de sucre 20 g de maïzena 125 ml de crème fleurette 1 pot de crème de calisson 1 melon 5...

Brioche à la noix de coco

Dessert moyen 35 min 672 kcal

Ingrédients: 120 ml de lait 2 jaunes d'oeufs 120 g de beurre mou 1 cuillère à café de sel 25 g de sucre 400 g de farine t55 1 cuillère à café de levure de...

Café mexicain

Boisson facile 10 min

Ingrédients: → 1 litre de café fort et froid → 1 grande boite de chocolat Mont Blanc → 5 ou 6 glaçons → 7 morceaux de sucre → 1...

Pizza courgette chèvre

Plat moyen 10 min 25 min

Ingrédients: 1 rouleau de pâte à pizza 125 ml de sauce tomate 1 bûche de chèvre 1/2 courgette 1 boule de mozzarella origan, thym

Sauté de poulet aux carottes et moutarde à l'ancienne

Plat moyen 35 min 311 kcal

Ingrédients: 350 g d'escalopes de poulet 1 oignon 500 g de carottes 1 cuillère à café d'ail surgelé 25 cl de vin blanc sec 25 cl de bouillon de volaille...

Timbales de semoule aux saveurs orientales

Plat moyen 35 min 569 kcal

Ingrédients: 6 carottes 1 pomme de terre sel poivre 2 Cuillères à Café de cumin 1 verre de semoule Ras el Hanout

Tarte à la tomate, version pesto et pignons

Plat facile 37 min 280 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 5 belles tomates 5 grosses cuillères à café de pesto (soit un petit pot de 90 g) 1 grosse poignée de pignons de pin Quelques...

Gâteaux de semoule au cassis

Dessert facile 10 min 40 min

Ingrédients: 100 g de semoule extra-fine 50 cl de lait écrémé, 1/2 écrémé ou entier 130 g de sucre 200 g de cassis (du jardin) 1 cuillère à soupe de sucre...

Nems nuong maison vs nems nuong aux épices

Apéritif facile 18 min 518 kcal

Ingrédients: 350 g de porc un peu gras 2 gousses d'ail hachées 2 échalotes 1,5 cuillère à soupe de poudre de riz grillé 1 cuillère à café de sucre 1 cuillère à...

Macarons citron, praliné feuilleté.

Autre moyen 15 min 35 min

Ingrédients: 1 petit oeuf 70 g de beurre 60 g de sucre en poudre le jus d'un demi citron 20 g de poudre d'amande 2/ Pour les carrés de praliné feuilleté: 60 g...

Hamburgers de poulet à l'indienne

Plat facile 20 min 1 h 10 m

Ingrédients: 600 g de poulet, sans peau ni os, coupé en dés 4 cives - ou oignons nouveaux - finement émincées 1 cuillère à soupe rase de gingembre frais haché...

Crêpes crevettes et fromage frais à la ciboulette

Autre facile 11 min 243 kcal

Ingrédients: 2 oeufs 125 g de farine 1 sachet de levure 15 cl de cidre 15 cl de lait sel, poivre 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol

Sorbet pimente au fenouil

Dessert facile 1 h 10 m 178 kcal

Ingrédients: 1 bulbe de fenouil 125 g de sucre en poudre 20 g de lait en poudre 1 cuillère à café de jus de citron 1 cuillère à café d'alcool anisé 1 yaourt...

Dinde aux noix de cajou

Plat facile 18 min 491 kcal

Ingrédients: 2 escalopes de dinde 1 poignée de noix de cajou 2 oignons nouveaux 1 cuillère à soupe de sauce soja 1 cuillère à café de gingembre en poudre sel...