Cuisine du monde

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Entremets façon Singapour

Dessert facile 45 min 45 min
Ingrédients: Génoise oeufs entiers kg 0,220 sucre en poudre kg 0,125 farine kg 0,125 beurre kg 0,040 Chemisage beurre kg 0,020 farine kg 0,020 Sirop de punchage...
Recette Poulet à la bière

Poulet à la bière

Plat facile 25 min 20 min
Ingrédients: 1 poulet ou un assortiment de morceaux de poulet 500 ml de bière brune 1 échalion 1 cuillère à soupe de farine 1 cuillère à soupe de moutarde 1...
Recette Gratin de ravioles

Gratin de ravioles

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: ravioles du Dauphiné crème fraiche épaisse gruyère râpé 4 tranches de jambon
Recette Cannellonis au potimarron et à la ricotta

Cannellonis au potimarron et à la ricotta

Plat facile 1 heure 291 kcal
Ingrédients: 400 g de potimarron cru une douzaine de cannellonis 250 g de ricotta 50 g de parmesan 100 g de jambon blanc 1 oignon 1/2 l de béchamel 3 feuilles...
Recette Lentilles à la tomate (recette marocaine)

Lentilles à la tomate recette marocaine

Plat facile 40 min 168 kcal
Ingrédients: lentilles,(trempées la veille dans l'eau) 1 oignon 1 tomate 4 gousses d'ail écrasées 1 cuillère a soupe de concentré de tomates huile sel poivre...
Recette Morbiflette

Morbiflette

Plat moyen 50 min 664 kcal
Ingrédients: 450 g de Morbier 1 kg de pommes de terre 200 g de lardons fumés 2 ou 3 gros oignons 30 cl de crème liquide Sel, poivre
Recette Tajine de canard aux poires

Tajine de canard aux poires

Plat facile 1 h 15 m 359 kcal
Ingrédients: 4 cuisses de canard 3 cuillères à soupe de pignons de pin 1 poignée de raisins secs 4 poires un peu ferme 1/2 cube de bouillon de volaille sel...
Recette Terrine de chou farci

Terrine de chou farci

Entrée facile 55 min 596 kcal
Ingrédients: 16 belles feuilles de choux frisé Verts 250 g de jambon blanc 2 cuisses de canard confites 125 g de lard fumé haché fin 25 g de persil 250 g...
Recette Gratin de choux de bruxelles au comté

Gratin de choux de Bruxelles au Comté

Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 600 g de choux de Bruxelles 150 g allumettes natures lardons 1 oignon 2 tomates 60 g comté ou plus si vous n'êtes pas au régime 1 Kub'Or Poivre
Recette Petit pain marocain (krachel)

Petit pain marocain krachel

Autre facile 35 min 999 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 150 g de sucre en poudre ½ verre à thé d'huile 2 cuillères à soupe de levure boulangère ¼ de cuillère à café de sel 2 cuillères à soupe de...
Recette Salade de lentilles épicée

Salade de lentilles épicée

Entrée facile 10 min
Ingrédients: 1 tasse de lentilles cuites de lentilles sèches 2/3 tasse de riz basmati cuit 1 cuillère à soupe de raisins secs Une poignée d'amandes grillées...
Recette Crêpes au spéculoos

Crêpes au spéculoos

Autre facile 10 min 5 min
Ingrédients: 6 oeufs 2 cuillères à soupe de pâte de spéculoos 50 g de sucre roux 250 g de farine Zeste de 2 oranges 70 g d ebeurre fondu 2 cuillères à soupe de...
Recette Riz safrané au chorizo

Riz safrané au chorizo

Plat facile 40 min 1096 kcal
Ingrédients: 250 g de Riz Basmati 1 dose de safran en poudre 25 rondelles de chorizo doux pour moi une pincee de piment fume toujours chez epicezmoica huile 2...
Recette Macarons aux myrtilles

Macarons aux Myrtilles

Autre facile 1 heure 251 kcal
Ingrédients: Pour 84 coques : 55 g de blanc d’oeufs 150 g de sucre glace amylacée 150 g de poudre d'amandes du colorant poudre Violet 55 g de blanc d’oeufs 150...
Recette Paëlla (simplifiée)

Paëlla simplifiée

Plat facile 45 min 1257 kcal
Ingrédients: 800 g de blancs de poulet 200 g de chorizo huile d'olive 1 poivron vert 2 gros oignons 2 gousses d'ail 18 crevettes roses 18 moules 1 grosse boîte...
Recette Le tiramisu des bonnes résolutions... Framboises et spéculoos

Tiramisu framboises et speculoos

Dessert facile 15 min
Ingrédients: 500 g de fromage blanc 0% 25 cl de crème liquide entière 2 cuillère à café d'édulcorant liquide 300 g de framboises une 20 aine de speculoos 2...
Recette Collier d'agneau vapeur ou Boumfaouar

Collier d'agneau vapeur

Plat facile 15 min 3 heures
Ingrédients: Morceaux de collier d’agneau oignon tomate ail persil et coriandre Epices au choix: sel, poivre, paprika, piment moulu,r as el hanout, coriandre...
Recette Poulet chasseur

Poulet chasseur

Plat facile 40 min 228 kcal
Ingrédients: 3 cuillère. à soupe (45 ml) de farine tout usage 1/2 cuillère. à thé (2 ml) sel 1/2 cuillère. à thé (2 ml) de poivre noir frais moulu 2 libras (1...
Recette Bouchées à la reine à ma façon

Bouchées à la reine

Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: un filet de dinde de 500 g des champignons de paris émincés surgelés une petite boîte de quenelles de volaille 300 ml de lait 500 ml de crème...
Recette Quiche à la tomme de savoie

Quiche à la tomme de Savoie

Plat facile 10 min 40 min
Ingrédients: 1 pâte brisée 1 pomme de terre moyenne 200 g de tomme de Savoie 20 cl de lait 20 cl de crème 2 oeufs + 1 jaune 50 g de lardons poivre