Cuisine du monde

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Recette Pâtes au poulet - ricotta - parmesan

Pâtes au poulet ricotta parmesan

Plat facile 40 min 468 kcal
Ingrédients: 300 g de pâtes quinoa-persil-ail bio 2 filets de poulet 4 gros champignons de Paris 1/2 verre de vin blanc sec 2 cuillères à soupe de ricotta 70 g...
Recette Cabillaud à la provencal (tomates, oignons, courgettes et basilic)

Cabillaud à la provençale

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 2 morceaux de filets de cabillaud 1/2 boîte de tomates concassées 4 courgettes (petites) 1/2 oignon émincé Feuilles de basilic fraîche Quelques...
Recette Pain matlouh à la semoule

Pain matlouh à la semoule

Autre facile 45 min 308 kcal
Ingrédients: 2 bols de semoule de blé dur extra-fine ( 1 bol = environ 450 ml ) Environ 2 cuillères à café de sel 1 cuillère à café rase de sucre 1 cuillère à...
Recette Ratatouille jaune soleil

Ratatouille jaune soleil

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: tomates rouges des courgettes jaunes des poivrons jaunes de l'aubergine grafitti ou aubergine blanche oignons jaunes une bonne huile d'olive sel...
Recette Dombrés de tourteaux

Dombrés de tourteaux

Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: Pour la pâte à dombrés : 200 g de farine 100 ml d'eau tiède Sel Pour la sauce : 2 tourteaux 1/2 botte de cives 1 oignon 2 cuillères à café de...
Recette Filet de julienne sauce anisée

Filet de julienne sauce anisée

Plat moyen 30 min 378 kcal
Ingrédients: 1 bulbe de fenouil 1 échalotte 2 courgettes quelques carottes 250 g de blé 3 à 4 filets de poisson (Julienne pour moi, mais d'autres filets...
Recette Lasagnes à la brousse et à la courgette

Lasagnes à la brousse et courgette

Plat moyen 1 heure 444 kcal
Ingrédients: Lasagnes sans précuisson 2 courgettes moyennes 400g de brousse 1 oeuf 4 petites échalottes 1 gousse d'ail 500g de coulis de tomates 350g de pulpe...
Recette Travers de porc aux 5 parfums

Travers de porc aux 5 parfums

Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 400 g de travers de porc 1/2 oignon 1 morceau de gingembre 1,5 cuillère à soupe de sucre 1 cuillère à soupe de vin de riz 3 cuillères à soupe de...
Recette Tajine de fèves et pois gourmands aux lardons.

Tajine de fèves et pois gourmands aux lardons

Autre moyen 25 min 284 kcal
Ingrédients: 2 échalotes 250g de fèves (surgelées pour moi) 250g de pois gourmands 200g de lardons 1 c à café de cumin en poudre 1 c à soupe de vinaigre...
Recette Catchucha

Catchucha

Autre facile 15 min 40 min
Ingrédients: 40 cl de lait 120 g de tapioca 100 g de sucre 100 g de beurre 3 oeufs 4 petits-suisses
Recette Moules à la plancha

Moules à la plancha

Plat facile 30 min 279 kcal
Ingrédients: Un kilo de moules bien grattées un jus de citron mélange spécial plancha pour poissons et crustacés de l'huile d'olives du gingembre une pointe de...
Recette Gnocchi de pommes de terre à la napolitaine

Gnocchi de pommes de terre à la Napolitaine

Plat facile 40 min 359 kcal
Ingrédients: 300 G de pommes de terre 100 g de farine 1 oeuf 400g de tomates pelées 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 gros oignon sel poivre 3 cuillères à...
Recette Quatre-quart à l'orange et au chocolat

Quatre-quart à l'orange et au chocolat

Dessert facile 1 heure 624 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 200 g sucre 200 g huile 200 g farine le zeste d'une grosse orange 2 cuillères à soupe de cacao non sucré 1 sachet de levure chimique
Recette Gâteau de crêpes au jambon et reblochon

Gâteau de crêpes au jambon et Reblochon

Plat facile 35 min 536 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 125 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 15 cl de lait 15 cl de cidre 3 cuillères d'huile de tournesol sel, poivre
Recette Courgettes farcies aux saveurs orientales.

Courgettes farcies aux saveurs orientales

Plat facile 50 min 469 kcal
Ingrédients: 8 courgettes moyennes 2 oignons 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 500 grammes de filet américain ou de haché de veau 3 cuillères à soupe de...
Recette Maquereaux à la vietnamienne

Maquereaux à la vietnamienne

Plat facile 30 min 30 min
Ingrédients: 4 beaux maquereaux 4 gousses d'ail 4 sucres en morceau 1 quart de citron vert que l'on peut avantageusement remplacer par du vinaigre blanc 1...
Recette Brochettes de porc vietnamiennes

Brochettes de porc vietnamiennes

Plat moyen 15 min 15 min
Ingrédients: Ingrédients Brochettes 1 filet de porc, haché grossièrement 2 gousses d'ail, hachées (moi 4) 15 ml (1 c. à soupe) de vinaigre de riz 15 ml (1 c. à...
Recette Salade de mangue verte qui tue!

Salade de mangue verte

Autre facile 6 min
Ingrédients: 4 échalotes coupées finement 1 noix de gingembre frais râpée 6 tiges de citronnelles émincées 1 botte de coriandre hachée 10 brins de ciboule...
Recette Tarte à la pomme et à la confiture de melon

Tarte à la pomme et confiture de melon

Dessert facile 1 h 15 m 177 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilleter 2 oeufs 160g de lait concentré sucré 4 pommes 1 cuillère à café de sucre de la confiture de melon des amandes
Recette Daube d'été agneau aubergines

Daube d'été agneau aubergines

Plat facile 15 min 2 heures
Ingrédients: 1 kg d'épaule d'agneau coupée en cubes 3 aubergines 3 gosses tomates mûres 2 oignons 3 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de farine thym, laurier,...
Recette Galette frangipane poires et chocolat fondu + pâte feuilletée inversée

Galette Frangipane Poires Chocolat

Autre facile 30 min 30 min
Ingrédients: 2 abaisses de pâte feuilletée inversée ou 2 rouleaux de pâte toute prête Poires au chocolat fondu : 100 g de chocolat noir 2 poires mures 4...