Cuisine du monde

25308 recettes

Poulet chasseur

Plat facile 40 min 228 kcal

Ingrédients: 3 cuillère. à soupe (45 ml) de farine tout usage 1/2 cuillère. à thé (2 ml) sel 1/2 cuillère. à thé (2 ml) de poivre noir frais moulu 2 libras (1...

Dessert au tapioca, lait de coco et bananes

Dessert facile 10 min 393 kcal

Ingrédients: 400 ml de lait de coco pour dessert 100 g de billes de tapioca colorées (ou pas) 4 morceaux de sucre de canne 3 bananes

Khao Niao Mamuang

Dessert facile 15 min 675 kcal

Ingrédients: 250 g de riz gluant cuit 50 cl de lait de coco 80 g de sucre glace 2 mangues fraîches graines de sésame noir (facultatif) quelques feuilles de...

Quatre quart de Conticini

Dessert facile 55 min 413 kcal

Ingrédients: 125 g de farine 125 g de sucre roux 120 g de beurre 3 oeufs 1 cuillère. à soupe de crème fraîche 1 pincée de fleur de sel 1 gousse de vanille...

Tournedos Rossini

Plat facile 18 min 467 kcal

Ingrédients: 2 tournedos 2 tranches de foie gras cru ou cuit ! du pain de mie 4 cuillères à soupe de madère du beurre du sel du poivre

Cake au citron et à l'huile d'olive

Autre facile 40 min 801 kcal

Ingrédients: 1 verre de fromage blanc 3 verres de farine 2 verres de sucre 3 oeufs 1 sachet de levure 3/4 de verre d'huile d'olive 1 citron

Galette des rois frangipane framboises

Autre facile 55 min 595 kcal

Ingrédients: Crème pâtissière à la vanille : 90 g de lait les grains d'une demi-gousse de vanille 20 g de sucre 1 jaune d'oeuf 8 g de fécule de maïs Crème...

Conchiglioni farcis

Apéritif facile 15 min 10 min

Ingrédients: 4 carrés frais 1 cuillère à café d'herbes de Provence 30 conchiglioni 4 cuillères à café de Parmesan râpé 15 tomates confites 3 tranches de jambon...

Magret de canard sauce aux marrons

Plat facile 8 min 15 min

Ingrédients: 1 magret de canard un peu de beurre une échalote coupée 6 marrons un demi verre de cognac

Recette Terrine de saint-jacques et crevettes roses aux herbes

Terrine de Saint-Jacques et crevettes aux herbes

Plat facile 1 h 35 m 911 kcal

Ingrédients: 400 g de noix de Saint-Jacques blancs des coraux. crevettes jus d'un citron vert 2 cuillères à café d'aneth de persil de ciboulette et de célerie...

Lomo comme en Espagne

Autre facile 15 min

Ingrédients: Pour un lomo : un filet mignon gros sel paprikas

Flan d'asperges vertes façon Anne-Sophie Pic

Autre facile 43 min 94 kcal

Ingrédients: 8 cl de crème liquide 3 cl de lait 1 feuille de laurier 250 g d'asperges vertes (surgelées) 2 oeufs 1 jaune d’oeuf 20 g de beurre fondu pour...

Recette Tsukune (succulentes boulettes de poulet japonaises)

Tsukune boulettes de poulet japonaises

Plat facile 15 min 20 min

Ingrédients: 3 belles cuisses de poulet désossées et sans la peau 1 oignon finement haché 1 morceau de 2cm de gingembre râpé 2 pincée de sel 2 cuillères à...

Recette Tresse au brie, à la poire et aux noix

Tresse au brie, poire et noix

Autre facile 35 min 367 kcal

Ingrédients: ½ emballage de pâte feuilletée 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à thé de beurre non salé 1 oignon haché 1 cuillère à thé de sucre...

Pavé de biche aux vin et gelée de framboise

Plat facile 20 min 20 min

Ingrédients: 2 pavés de biche dans le rumsteck 1 échalote 1/2 cuillère à café de fond de veau déshydraté 15 cl de vin rouge, sel, poivre de Sichuan poivre...

Poulet à l'ananas

Plat facile 20 min 290 kcal

Ingrédients: 4 blancs de poulet 1 boîte d'ananas 2 poivrons rouges 3 oignons 2 gousses d'ail 4 cuillères à soupe de sauce soja claire huile de sésame 4...

Pâtes au chèvre frais

Plat facile 25 min 818 kcal

Ingrédients: 500 g de pâtes 250 g de tomates cerise 25 cl de crème fraîche 130 g de chèvre frais Quelques olives noires Huile d'olive Basilic frais ou séché...

Kanelbullar brioche suédoise à la cannelle

Dessert facile 2 h 10 m 490 kcal

Ingrédients: 250 g de farine 3 oeufs 2,5 cl de lait tiède 30 g de sucre en poudre 1 grosse pincée de sel 1 sachet de levure lyophilisée (10 g) 150 g de beurre...

Seiche en Daube

Plat moyen 20 min 45 min

Ingrédients: 2 seiches fraiches d1 kg environ 1 citron 25 cl de vin blanc 25 cl de vin rouge 15 cl de cognac 2 tranches de poitrine 4 tomates mondées et...

Potage de laitue au lait de coco

Plat facile 15 min 20 min

Ingrédients: 3 blancs de poulet 2 laitues 2 échalotes 30 g de beurre 1 l de bouillon de volaille 20 cl de lait de coco 10 cl de crème fraîche 1 jaune d'oeuf...

Rillettes d'oie à la Fleur de Sel

Plat facile 15 min 5 heures

Ingrédients: 400 g de chair 100 g de lard gras de porc 100 g de poitrine fraîche de porc 3 cuillères à soupe de graisse d'oie 1 gousse d'ail poivre en grain...