Cuisine européenne

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Recette Boulettes de veau aux olives et citron confit

Boulettes de veau aux olives et citron confit

Plat facile 35 min 299 kcal
Ingrédients: 400g de veau haché (nature) 1 citron confit 100g d'olives vertes (+ 100g) 1 gousse d'ail 1 échalote persil plat 1 boîte de tomates pelées (petite)...
Recette Tarte à l'abricot à la crème patissière

Tarte à l'abricot à la crème pâtissière

Dessert moyen 50 min 396 kcal
Ingrédients: une dizaine d'abricots pas trop gros 1 pâtes brisée La crème pâtissière : 50cl de lait entier 150g de sucre 50g de farine 2 jaunes d'oeufs 1 càs...
Recette Taboulé à la menthe

Taboulé à la menthe

Entrée facile 20 min
Ingrédients: 300 g de semoule à couscous (fine ou moyenne) 1/2 concombre 3 tomates (mûres) 2 oignons (frais) 3 citrons Feuilles de menthe fraîche 4 CS d'huile...
Recette Curry de cabillaud à la tomate

Curry de cabillaud à la tomate

Plat moyen 10 min 8 min
Ingrédients: 200g de filets de cabillaud 1 échalotte 1 gousse d'ail 1 petit morceau de gingembre frais 1 cc de curry 1 boîte de tomates pelées Le jus d'un 1/2...
Recette Magret de canard cuisson basse température

Magret de canard cuisson basse température

Plat facile 55 min 613 kcal
Ingrédients: 2 magrets Poivre assaisonné 2 bonnes cs de confit d'oignons Champignons (à votre goût) 5dl de vin rouge (5-6dl) fond de veau (ou boeuf)
Recette Moules de bouchot cuites au four

Moules de bouchot cuites au four

Plat facile 30 min 442 kcal
Ingrédients: 1 kg de moules de bouchot 2 échalotes 1 bouquet de persil thym laurier 20 cl de Crème Entière (fluide et onctueuse) 15 cl de vin blanc sec 1 pincée...
Recette Cuisse de canard en cocotte

Cuisse de canard en cocotte

Plat moyen 1 h 10 m 278 kcal
Ingrédients: 2 cuisses de canard 4 échalotes 1 càc de beurre 1 càc de fond de veau 1 verre de vin Sel, poivre 2 feuilles de laurier
Recette Moelleux à la mangue

Moelleux à la Mangue

Dessert facile 35 min 331 kcal
Ingrédients: 100 g farine 1/2 sachet de levure 120 g de sucre en poudre 2 oeufs 100 g de beurre 1 Mangue bien mûre
Recette Plat de pâtes, poulet et tomate séchées

Plat de pâtes poulet et tomate séchées

Plat facile 20 min 1249 kcal
Ingrédients: 2 blancs de poulet 300 gr de pâtes fraîches 6 pétales de tomate séchées 20 cl de crème fraîche Un peu d'huile d'olive Basilic Sel Poivre
Recette Curry de porc et de pommes de terre

Curry de porc et pommes de terre

Plat facile 55 min 742 kcal
Ingrédients: 1 lb de porc haché maigre (500 g - moi porc extra maigre) 1 oignon haché 2 gousses d'ail (grosses - hachées fin) 2 c. à soupe de concentré de...
Recette Veau marengo

Veau Marengo

Plat facile 1 h 25 m 325 kcal
Ingrédients: 250 g de veau 1 oignon (épluché et émincé) 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 gousse d'ail (épluchée et écrasée) 2 tomates 4 carottes (épluchées...
Recette Steak de thon rouge mariné (barbecue)

Steak de thon rouge mariné barbecue

Plat facile 24 h 25 m 522 kcal
Ingrédients: 2 steaks de thon (400 g) pour la marinade: 6 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 grosses gousse d'ail 1 cuillère à soupe d'herbes de Provence...
Recette Pâtes à la carbonara

Pâtes à la carbonara

Plat facile 40 min 958 kcal
Ingrédients: 400g pâtes (n'importe lesquelles) 200g des lardons 30cl de la crème fraîche du sel 4 oeufs 100g parmesan
Recette Flognarde aux pommes

Flognarde aux pommes

Dessert facile 40 min 319 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 150gr de sucre 75gr de farine 25cld e lait 30gr de beurre (demi-sel) 2 CS de calvados 4 pommes
Recette Veau marengo, ragoût italien.

Veau Marengo

Plat facile 1 h 30 m 386 kcal
Ingrédients: 800 grammes d'épaule de veau 2 oignons (gros) 2 échalotes 2 carottes 1 gousse d'ail 1 boîte de tomates (grosse boîte ; tomates pelées) 300 grammes...
Recette Gateau fondant praline chocolat

Gâteau fondant praliné chocolat

Dessert facile 45 min 456 kcal
Ingrédients: 170 gr de chocolat Praliné (Nestlé Dessert Praliné) 40 gr de farine 50 gr de sucre 80 gr de beurre 3 oeufs sorbet à l'ananas (facultatif)
Recette Gratin dauphinois à la fourme d'ambert

Gratin dauphinois à la fourme d'Ambert

Plat facile 1 h 20 m 550 kcal
Ingrédients: 1 gousse d'ail 600g de pommes de terre 50g de fourme d'Ambert 10cl de lait 10cl de crème fraîche liquide noix de muscade
Recette Haricots blancs au confit de canard

Haricots blancs au confit de canard

Plat facile 2 h 40 m 1253 kcal
Ingrédients: 500 g de haricots blancs secs 2 cuisses de canard confites (en conserve avec la graisse) 2 saucisses fumées 150 g de lardons allumettes fumés 1...
Recette Tajine de pommes de terre aux merguez

Tajine de pommes de terre aux merguez

Plat facile 1 h 15 m 357 kcal
Ingrédients: 1 oignon 2 ails Huile d'olive 1cc de concentré de tomates 1 boite de concassé de tomates 1cc de cumin 1cc de curcuma 1/2cc de piment d'espelette...