Bredele citron-cannelle
Dessert facile 10 min 10 min
Ingrédients: 250 g de farine 150 g de sucre en poudre 1 oeuf ½ cuillère à café de levure chimique 70 g de beurre tempéré ½ citron non traité râpé en zeste ½...
Cuisine européenne
14792 recettes
Meringue à la française de p.hermé
Autre facile 20 min 10 heures
Ingrédients: 150 g de blancs d’oeufs 300 g de sucre en poudre l'intérieur de 1 gousse de vanille grattée (ou 1 cuillère à café de vanille en poudre ou 1...
Cassolettes de coques
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 200 g de coques 2 poireaux 25 cl de crème liquide 1 piment rouge 1 cuillère à soupe de graines de fenouil 1 morceau de gingembre de la taille d'un...
Gâteaux à la pâte de fruits secs (maison)
Dessert facile 25 min 30 min
Ingrédients: 120 g de farine 30 g de flocons 5 céréales ½ cuillère à café de bicarbonate de soude (ou levure chimique) 100 g de beurre 2 oeufs 60 g de sucre...
Torsades aux pépites de chocolat à la crème patissière
Autre facile 58 min 697 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 2 pâtes feuilletées des pépites de chocolat 1 oeuf pour la décoration Pour la crème pâtissière : 2 jaunes d’oeufs 75 g de sucre 25...
Brioche au yaourt et aux raisins blonds en map
Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: 2 cuillères à café de levure sèche 500g de farine T45 75g de sucre 2 oeufs moyens 200g de yaourt (ou un yaourt + crème) 60 de beurre 1 cuillère à...
Petits toasts de pain brioché au foie gras sur confiture d'oignon de lolo
Autre facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 1 kg d'oignons 75 g de beurre 150 g de sucre 10 cl de vinaigre de vin 50 cl de vin blanc 1 cuillère à soupe de graines de coriandre
Poireaux à l'étuvée et lieu noir
Plat facile 45 min 136 kcal
Ingrédients: 750 g de poireaux 2 oignons 2 citrons 2 brins de persil 600 g de lieu noir huile de tournesol sel et poivre
Sfogliatelle napoletane
Autre facile 1 h 10 m 744 kcal
Ingrédients: 25 feuilles de Pâte filo 150 g de beurre fondu 300 g de semoule très fine 250 g de ricotta 400 g de lait 350 g d'eau 350 g de sucre ( dont 150 g...
Terrine plume au saumon fumé d'eryn
Apéritif facile 10 min 50 min
Ingrédients: 3 oeufs 200 g de fromage blanc 180 g de petit suisse 200 g de saumon fumé 1 cuillère à café d'aneth séché Le jus et le zeste finement râpé d' 1/2...
Quand la grèce s'invite en italie: lasagnes à la moussaka
Plat facile 1 h 45 m 668 kcal
Ingrédients: 9 feuilles de lasagnes 50 g de parmesan 2 aubergines sel huile d'olive Pour la sauce à la viande : 600 g de viande d'agneau haché 4 oignons 3...
Jordmandelbullar (boulettes suédoises aux lentilles et souchet croquant)
Plat facile 20 min 1 heure
Ingrédients: Pour une vingtaine de boulettes : 200 g de lentilles blondes 700 ml d'eau 2 oignons rouges, hachés 40 g de chapelure 150 ml de lait de soja 4...
Tortis au thon à la provençale
Plat facile 5 min 20 min
Ingrédients: 2 poignée de tortis (ou autres pâtes, au chois en fonction de ce qu'il reste dans le placard) 1 boite de thon au naturel 2 tomates (ou une petite...
Foie gras au chou rouge confit
Plat facile 1 h 25 m 784 kcal
Ingrédients: 350 g de foie d'oie cru 1/2 chou rouge le jus de deux oranges 70 g de beurre 2 oranges 2 cuillères à potage de vinaigre de vin du sel et du poivre
Tarte saumon fumé tomates cerises
Plat facile 10 min 40 min
Ingrédients: une pâte à tarte brisée 4 tranches de saumon fumé 2 oeufs 2 cuillères à soupe moutarde 1 oignon que l'on aura fait légèrement coloré dans une...
Pintade à l'estragon
Plat facile 1 h 10 m 408 kcal
Ingrédients: 3 dl de vin blanc sec 1 dl de fond de volaille de la margarine de l'estragon une petite brique de crème fraîche liquide sel et poivre
Petits gateaux à la mandarine
Dessert facile 45 min 414 kcal
Ingrédients: 125 g de beurre 125 g se sucre 100 g de farine 70 g de maîzena 4 oeufs 1 sachet de levure extrait de vanille 3clémentines 2 cl de cognac (ou armagnac)
Hachis parmentier et sa fondue de poireaux
Plat facile 20 min 1 heure
Ingrédients: 2 steaks hachés + 1 tranche de jambon 3 poireaux 750g de pommes de terre 2 oignons de taille moyenne 30g de beurre 4 champignons 50g d'emmental...
Pain à la farine de châtaigne et aux marrons
Autre facile 45 min 363 kcal
Ingrédients: 250 ml d'eau 1 cuillère à café de sel 20 g de beurre demi-sel 250 g de farine T45 100 g de farine de châtaigne 1 sachet de levure briochin 50 g de...
Sauté de veau marengo - salteado de ternera marengo
Plat facile 3 h 10 m 276 kcal
Ingrédients: 700 g de sauté de veau coupé en morceaux 3 oignons 2 gousses d'ail 1 zeste de citron râpé 1 cuillère à café de paprika doux 1/2 cuillère à café de...
L'osso bucco à la milanaise de pascale weeks
Plat facile 2 h 20 m 386 kcal
Ingrédients: 6 rouelles de jarret de veau 50 g de farine Sel et poivre du moulin 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 3 carottes 1 branche de céleri 2 oignons 4...
Repas italien bocconcini
Plat facile 15 min 1 journée 6 h
Ingrédients: 3 tranches d'escalope de veau 6 feuilles de sauge fraîche ou en poudre une douzaine de tranches super fines de jambon cru 250g environ de...
Poulet aux pistaches et coeurs d'artichauts
Plat facile 50 min 547 kcal
Ingrédients: 2 cuisses de poulet 4 coeurs d'artichauts en bocal 2 échalotes 1 gousse d'ail 20 cl de bouillon de volaille dégraissé 25 gr de pistaches 10 gr de...