Cuisine européenne

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Cailles à l'orange et aux raisins

Plat moyen 1 h 10 m 218 kcal

Ingrédients: 6 cailles 2 poignées de raisins secs 3 oranges un gros oignon sel

Gâteau magique au chocolat au Carambar

Dessert facile 1 h 5 m 488 kcal

Ingrédients: 1 tablette de Poulain chocolat noir au Carambar (180 g) 100 g de beurre 120 g de farine 50 g de sucre 4 oeufs 0,5 l de lait 1 pincée de sel

Tarte au fromage blanc alsacienne à la vanille

Dessert facile 15 min 50 min

Ingrédients: 1 pâte sucrée ou sablée 1 kg de fromage blanc 20% (environ 3,5% MG/poids total) 100g de sucre en poudre 2c. à soupe de Maïzena 3 oeufs 1 sachet de...

Bavarois chocolat et praliné en verrines

Dessert facile 30 min 308 kcal

Ingrédients: Pour 15 verrines moyennes (taille d'un blida) : 50cl de lait 4 jaunes d’oeufs 125g de sucre vanillé 12g de gélatine (6 feuilles) 50cl de crème...

Baba de camelo

Dessert moyen 4 heures 51 kcal

Ingrédients: une boîte de lait concentrée sucrée 5 oeufs

Gâteau aux pommes toscan

Dessert facile 1 h 20 m 731 kcal

Ingrédients: 4 pommes Royal Gala 380 g de farine 250 g de sucre 10 g de levure chimique 4 oeufs 175 ml d’huile d’olive 1/2 cuillère à café de sel 1/2 cuillère à...

Feuilleté au jambon, champignons et emmental

Entrée moyen 20 min 35 min

Ingrédients: 2 pâtes feuilletées pures beurre 250g de champignons de Paris Huile 4 tranches de jambon blanc 25cl de lait + 1 càs de lait 25g de beurre + 1...

Tarte aux Prunes Reine Claude

Dessert moyen 20 min 35 min

Ingrédients: 800 gr de prunes, type Reine-Claude 250 gr de farine 125 gr de Beurre, coupé en dés 1 oeuf + un peu d'eau 100 gr de sucre glace 1 sachet de levure...

Tartelette de mirabelles à la crème d'amandes

Dessert facile 15 min 30 min

Ingrédients: Je vous donne les mesures pour un plat à tarte normal 4/5 personnes temps de préparation :15mn temps d'attente : 30 mn cuisson : 30 mn Ingrédients...

Poulet grillé à la portugaise

Plat facile 1 h 15 m 381 kcal

Ingrédients: 1 poulet crapaudine 4 citrons 4 cuillères à soupe d’huile d’olive 4 grosses poignées de gros sel 1/2 cuillère à soupe de tabasco

Tarte à la crème brûlée

Dessert facile 1 h 20 m 507 kcal

Ingrédients: 1 pate sablée 50 cl de crème fraîche 6 jaunes d'oeufs 2 gousse de vanille 80 g de sucre en poudre 2 sachets sucre vanillé 1 feuille de gélatine

Pâte brisée

Autre moyen 10 min 358 kcal

Ingrédients: 300 grammes de farine 150 grammes de beurre 1 pincée de sel un petit verre d'eau

Blanquette de poulet à la bière

Plat facile 1 h 50 m 303 kcal

Ingrédients: 6 escalopes de poulet 30g de beurre 2 oignons 3 échalotes 3 cs de farine 40cl de bière brune 150 g de champignons de paris 15 cl de crème liquide...

Tajine de veau aux carottes et miel

Plat facile 1 h 40 m 240 kcal

Ingrédients: 600 gr de blanquette de veau 1 oignon 1 gousse d'ail 2 CC de cannelle 1 CC de gingembre 1 CS de curcuma 2 CC de cumin 1 CS de miel quelques brins...

Paupiettes de veau et ratatouille à l'Actifry

Plat facile 1 h 10 m 311 kcal

Ingrédients: 6 paupiettes de veau 250 g de lardons nature 1 aubergine 2 petites courgettes 1 poivron rouge 1 poivrons vert 1 poivron jaune 2 petites boites de...

Quiche lardons jambon raclette

Entrée facile 10 min 30 min

Ingrédients: 1 pâte brisée 1 barquette de lardons 1 barquette de dés de jambon 8 tranches de fromage à raclette 2 oeufs 20 cl de crème liquide

Osso bucco aux herbes du jardin

Plat moyen 30 min 25 min

Ingrédients: 4 beaux jarrets de veau 2 branches de thym 1 belle branche de romarin 10 feuilles de basilic 2 feuilles de sauge 2 cuillères à café de fond de...

Moelleux au chocolat coeur de menthe

Dessert moyen 20 min 30 min

Ingrédients: Pour 12 moelleux Pour les coeurs de menthe : ?3 jaunes d'oeufs ?30 grs de sucre ?5 cls de lait ?15 cls de crème liquide ?1/2 botte de menthe...

Gateau au fromage blanc et caramel au beurre salé

Dessert facile 5 min 25 min

Ingrédients: 500g de fromage blanc 4 oeuf 100g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 90g de farine du caramel au beurre salé

Cuisses de canard aux petits légumes

Plat moyen 1 heure 568 kcal

Ingrédients: 2 cuisses de canard (j’ai mis 2 manchons également) 1 bel oignon émincé 1 gousse d’ail hachée des lardons fumés (j’ai mis au pif) des petits pois...

Couscous tunisien à l'agneau

Plat facile 15 min 1 h 10 m

Ingrédients: 3 morceaux d'agneau 2 pommes de terres 2 carottes 2/3 piments selon les personnes qui en mange 2 oignons poignée de pois chiches 1/2 cuillère a...

Tajine de lentille et cuisses de poulet

Plat moyen 2 heures 458 kcal

Ingrédients: * 3 cuisses de poulet * 2 c. à soupe d'huile d'olive * 400 g de lentilles * 2 cs de tomates concentré * 6 gousses d'ail, hachées * 4 oignon,...

Purée Gratinée au Maroilles

Plat facile 15 min 30 min

Ingrédients: 900Gr de pommes de terre 1 bel oignon Maroilles à volonté, il faut être généreux ;) 100Ml de lait, entier de préférence 100Ml de crème fraîche...

Soupe au boeuf et aux nouilles

Plat moyen 30 min 274 kcal

Ingrédients: 2 tasses de céleri tranché 2 tasses de carottes râpées 2 tasses d'oignons tranchés 2 gousses d'ail hachées 3/4 cuillères a thé de thym 1 cuillère...