Tajine de lentille et cuisses de poulet
Plat moyen 2 heures 458 kcal
Ingrédients: * 3 cuisses de poulet * 2 c. à soupe d'huile d'olive * 400 g de lentilles * 2 cs de tomates concentré * 6 gousses d'ail, hachées * 4 oignon,...
Cuisine européenne
19921 recettes
Purée Gratinée au Maroilles
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 900Gr de pommes de terre 1 bel oignon Maroilles à volonté, il faut être généreux ;) 100Ml de lait, entier de préférence 100Ml de crème fraîche...
Cake au chocolat noir fondant de Sophie Dudemaine
Dessert facile 45 min 1089 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 1 yaourt 150 g de farine 170 g de sucre en poudre 1/3 de sachet de levure 10 cl d'huile de tournesol 200 g de chocolat noir à forte teneur...
Chipirons à l'ail, persil et piment
Entrée facile 10 min 5 min
Ingrédients: 1 Kg de chipiron (peuvent-être surgelés si vous ne voulez pas prendre le temps de les nettoyer) 1/2 botte de persil 5 gousses d'ail 1/2 Cuillère à...
Sauce à spaghetti sucrée épicée
Autre facile 15 min 3 heures
Ingrédients: 1 cuillère à table huile 1 1/2 lb boeuf haché 2 gros oignons hachés 4 gousses d'ail 2 boîtes de 796 ml de tomates rondes ou en dés 2 boîtes de 156...
Tajine poulet courgettes poivrons pommes de terre
Plat facile 20 min 1 heure
Ingrédients: 4 cuisses de poulet 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 oignons rouges 1 cuillère à café de curcuma moulu ½ cuillère à café de cannelle moulu ½...
Purée poireaux pommes de terre au Pont-l'Evêque et cèpes
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 4 poireaux 8 pommes de terre à purée 1 Pont-l'Evêque (de 400 g taillé en tranches fines) 5 tranches de cèpes séchés (5 / 6) Sel Poivre (du moulin)
Quiche Lardons Champignons
Plat facile 45 min 382 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée ou feuilletée 1 oignon 200g de lardons des champignons de Paris (surgelés pour moi) 4 oeufs 150 ml de lait 60g de gruyère sel /...
Foie de Chevreuil en persillade
Plat facile 15 min 33 kcal
Ingrédients: 1/2 foie de chevreuil 1 gousse d'ail 10 feuilles de persil 2 cuillères à soupe de vin rouge 1 cuillère à café de moutarde forte sel poivre 1...
Zwetschkenfleck gâteau autrichien aux quetsches
Dessert moyen 1 heure 665 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 1 kg de quetsches dénoyautées 300 g de sucre 300 g de farine 300 g de beurre un peu de sucre glace
Entrecôte à la bordelaise
Plat facile 20 min 264 kcal
Ingrédients: 600g d’entrecôte de boeuf 4 échalotes 15cl de vin rouge 1 cac de beurre
Pâte à choux inratable de Ch. Felder
Dessert facile 40 min 296 kcal
Ingrédients: 12,5 cl d'eau 12,5 cl de lait 1 cuillère à café rase de sucre en poudre 1 cuillère à café de sel fin 115 g de beurre en morceaux 140g de farine...
Salade de lentilles aux saucisses de Montbéliard
Plat facile 40 min 226 kcal
Ingrédients: 300 g de lentilles vertes 2 saucisses de Montbéliard 1 cuillère à soupe de petits oignons au vinaigre 1 cuillère à café de moutarde à l'ancienne 1...
Carry poisson
Plat moyen 1 h 5 m 692 kcal
Ingrédients: 500 g de daurade (ou autre: thon, espadon....) 2 oignons moyens 4 gousses d'Ail 4 tomates Thym (2 branches environ) 2 petits piments oiseaux dont...
Aiguillettes de canard à la mangue
Plat facile 22 min 396 kcal
Ingrédients: 15 aiguillettes de canard 1 mangue sel poivre
Gratin de Courgettes au Chèvre
Plat facile 25 min 220 kcal
Ingrédients: 1 oignon 2 courgettes 2 gousses d'ail 1 oeuf 20cl de crème liquide 5% 1 cuillère à soupe de maizena 1/2 fromage de chèvre sec sel poivre 1 pointe...
Cuisses de canard confites aux abricots et riz noir
Plat facile 3 h 20 m 351 kcal
Ingrédients: 4 cuisses de canard gras 1/2 boite d'abricots au sirop 15 cl de vinaigre balsamique blanc 2 cuillères à soupe de vinaigre de mangue 2 cuillères à...
Cassolette de St Jacques au maroilles
Entrée moyen 40 min 50 min
Ingrédients: Pour 5 personnes: -1 paquet de noix de st Jacques surgelées -2 filets de saumon -300 g de champignons de Paris -1petit verre de vin blanc -300 g de...
Coquelets aux morilles et sauce au Gewurztraminer
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 3 coquelets 30g de beurre huile d'olive 2 échalotes 1 cuillère à soupe de farine 1 bouteille de Gewurztraminer 1 bouquet garni 2 jaunes d'oeufs...
Tagliatelles sauce saumon, vin blanc et poivre rose
Plat facile 40 min 1013 kcal
Ingrédients: Pour 4 personnes: 500 gr de tagliatelles 1 noix de beurre 1 échalote 10 cl de vin blanc sec 50 cl de crème fraîche épaisse 2 belles tranches de...
Blanquette de porc
Plat facile 45 min 839 kcal
Ingrédients: 1kg de porc pour blanquette 1 boite de champignons de Paris 1 demi-citron 2 ou 3 carottes 1 oignon piqué d'un clou de girofle 1 morceau de branche...
Cuajada au yaourt
Dessert facile 15 min 40 min
Ingrédients: 1 yaourt nature au lait entier de 125 g 2 oeufs 2 mesures de farine 4 mesures de lait 1 à 1,5 mesures de sucre 50 g de beurre Cannelle sucre...
Clafoutis à la pêche et gingembre frais
Dessert facile 1 h 5 m 374 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 4 belles pêches 20cl de lait entier 15 cl de crème liquide 120 g de farine 100 g de sucre en poudre 20 g de pulpe de gingembre frais 2...
Paupiettes de veau maison à l'ancienne
Plat facile 1 h 15 m 410 kcal
Ingrédients: 50 g de chair à saucisse 4 tranches de jambon blanc extra fines 4 escalopes de veau extra fines 3 échalotes champignons 1 verre à moutarde de vin...