Friand jambon champignon
Entrée facile 10 min 40 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 130 g de conté 500 g de lait 60 g de farine 40 g de beurre Sel Poivre Muscade 4 tranches de jambon 200 g de champignons de Paris
Evénements et saison
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Crêpe martiniquaise, banane, coco, flambé au rhum
Dessert facile 20 min 144 kcal
Ingrédients: 3 bananes 3 cuillères à soupe de rhum brun 2 cuillères à soupe de cassonade 1 cuillère à soupe de noix de coco râpée 40 grammes de beurre
Truffes blanches au coeur croustillant
Dessert facile 20 min 3 min
Ingrédients: 200gr de chocolat blanc pâtissier 10 cl de crème liquide 1/2 cc d’extrait de vanille (La case à Vanille) Crêpes dentelle Caramel beurre salé Noix...
Bonhommes de la st-nicolas "manele"
Autre moyen 2 heures 20 min
Ingrédients: 600 g de farine 60 g de beurre pommade (beurre mou) 1 sachet de pépites de chocolat 60 g de sucre 8 g de sel 1 oeuf 1 sachet de levure sèche (ou 8...
Cherry pie - tarte aux cerises
Dessert facile 1 h 20 m 584 kcal
Ingrédients: 600g de griottes (congelées dénoyautées) 200g de sucre 25 g de fécule de mais 2 CS de jus de citron Pour la pâte sablée sucré : 400g de farine 200g...
Carrot cake fourré à la cream cheese
Dessert facile 1 h 20 m 705 kcal
Ingrédients: Pour le Carrot Cake : 200 g de farine 1 sachet de levure 200 g de carottes (râpées) 4 oeufs 200 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 180...
Tiramisu à la meringue italienne
Dessert moyen 20 min
Ingrédients: Une dizaine de macarons Marmelade de citron (avec zeste) 5 blancs d'oeufs montés en neige 300 g de mascarpone 25 cl de crème liquide 50 g de sucre...
Les petites friandises (de pâques...)
Dessert facile 15 min 56 kcal
Ingrédients: 50 gr de noix de coco sèche 10 gr d’agave 1 c à s de farine de coco 1 c à s de crème d’amande Une pincée de sel (juste qlq grains, à peine)...
Bananes thaï à la crème de coco
Dessert facile 25 min 559 kcal
Ingrédients: 4 petites bananes thaï épluchées 15 cl de crème de coco 1 pincée de sel 80 g de sucre 15 cl d'eau 1/2 jus de citron vert Quelques graines de sésame...
Fondant de crème de châtaigne
Dessert facile 45 min 80 kcal
Ingrédients: 350 gr crème de châtaigne (ou purée de marron) 1 oeuf (entier + 1 blanc) 50 gr de crème d’amande 1 pincée de vanille en poudre 20 gr de chocolat (à...
The new-york cheesecake à la fraise
Dessert facile 1 h 10 m 632 kcal
Ingrédients: Le biscuit : 250 gr de biscuits sablés type Grahams Crackers 75 gr de beurre fondu L’appareil à Cheesecake : 600 gr de fromage Philadelphia Cream...
Mug cake chocolat "les pyrénéens"
Dessert facile 2 min 2 min
Ingrédients: 1 Oeuf 4 C à S de Farine 4 C à S de Sucre Glace 2 C à S de Crème Liquide 1 C à C Bombée de Beurre de Cacahuète 6 Chocolats Les Pyrénéens
Bavarois poire, chocolat et miroir de poire au gingembre
Dessert Difficile 1 heure 15 min
Ingrédients: Pour le biscuit dacquoise aux amandes : 50 g de poudre d'amandes 2 blancs d'oeufs 50 g de sucre en poudre 10 g de farine Pour la mousse au chocolat...
Paupiettes crème de porto forestière, purée de pois cassé du petit bistro
Plat moyen 10 min 30 min
Ingrédients: 4 paupiettes de porc 1 oignon de Roscoff 1 gousse d'ail (une belle) 2 càs de crème fraîche épaisse Huile d'olive Beurre demi-sel 1 carotte 1...
Confiture de citrouille au coulis de framboises et miel
Dessert moyen 1 heure 2 heures
Ingrédients: 1k900 gr de citrouille ( pour 8 pots ) 1k200 gr de framboises congelées ( 600 gr de coulis environ) Le jus de 2 oranges pressées 1k300 gr de sucre...
Entremets croustillant aux noisettes et duo de mousse au chocolat
Dessert moyen 5 h 30 m 1408 kcal
Ingrédients: Pour la dacquoise aux noisettes : 30g de farine 85 de poudre de noisette 100g de sucre glace 3 blancs d’oeufs 50g de sucre en poudre Pour le...
Panforte au chocolat
Dessert moyen 1 heure 462 kcal
Ingrédients: 100 g de farine 125 g d'amandes 125 g de noisettes 175 g de miel 75 g de sucre en poudre 60 g d'abricot confit (ou d’autres fruits confits :...
Macaron à la pomme verte
Dessert Difficile 15 min 15 min
Ingrédients: Pour les coques : 65gr de sucre glace 40gr de poudre d’amande 35gr de blanc d’oeuf 15gr de sucre Pour la garniture : 1 pomme verte 20gr de Vitpris...
Crumble d'endives roquefort et lardons
Plat moyen 55 min 360 kcal
Ingrédients: 6 endives 10 cl de crème fraîche Du roquefort (coupé en morceaux) 100 grammes de lardons Une douzaine de noix 50 grammes de beurre 5 biscuits (type...
Tiramisu poires amandes
Dessert moyen 2 h 3 m 533 kcal
Ingrédients: 250 g de mascarpone 3 oeufs 50 g de sucre (30 g pour le sirop) 4 poires (dimension moyenne) 100 g d'amandes entières pelées ou déjà mixées 24...
Cake banania-banane
Dessert facile 10 min 1 heure
Ingrédients: 1 banane 150 gr de Banania 190 gr de farine 100 gr de beurre mou 160 gr de cassonade 2 oeufs 1/2 sachet de levure
Gâteau mixte d.h. moelleux à la compote de pomme
Dessert moyen 30 min 35 min
Ingrédients: 1 tasses de farine tout-usage (250 ml) 1 cuillerée à thé de poudre à pâte (baking powder) (5 ml) 1/2 c. à thé de sel (2.5 ml) 100 ml d’huile...
Biscuits à la gelée d'orange
Dessert moyen 1 h 30 m 617 kcal
Ingrédients: 110g de sucre en poudre 2 oeufs 2 c. à soupe de sucre en poudre supplémentaire 300g de chocolat noir 24 parts d’orange confite Gelée d’orange 250mL...
Mini cakes aux blancs d'oeufs & cranberry
Dessert facile 25 min 301 kcal
Ingrédients: 40 g de poudre d'amandes 95 g de blancs d’oeuf 50 g de beurre 95 g de farine 95 g de sucre 40 g de cranberry séchées amandes effilées pour la déco