La bûche quatre quart, café chocolat
Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: Pour les quatre quarts : 4 oeufs Le même poids que les oeufs en farine, sucre et beurre 50g de chocolat fondu Pour la crème au beurre : 3 jaunes...
Evénements et saison
17801 recettes
Brioche amande et noix de coco
Dessert facile 40 min 461 kcal
Ingrédients: 25 cl de lait 1 oeuf 60 g de beurre 50 g de sucre en poudre 2 cuillères à café de sel 15 g de noix de coco 20g d'amande effilées 500 g de farine...
Le chutney de pruneaux au porto et pacanes
Autre facile 20 min 45 min
Ingrédients: 750 g de gros pruneaux dénoyautés (deux sacs ici) une bouteille (750 ml) de porto tawny 1 lbs (454 g) de poires bien sucrées (pesé brut) 1 lbs...
Röstis à la pomme et au raifort d'alsace
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 2 pommes 4 pommes de terre 2 oeufs raifort râpé Raifalsa beurre sel poivre
Bûche noix de macadamia et praliné croustillant
Dessert facile 20 min 10 min
Ingrédients: Biscuit: 300 g de palets bretons 80 g de beurre Praliné croustillant: 100 g de nutella 15 g de beurre 15 g de gavottes au chocolat 30 g de chocolat...
Croustade de munster au colombo en mini cocotte
Entrée facile 25 min 297 kcal
Ingrédients: 3 feuilles de pâte filo 1 munster affiné 4 belles pincées de poudre de colombo 20 cl d crème liquide 2 cuillères à soupe de beurre clarifié
Truffes aux biscuits rose de reims et rhum
Autre facile 10 min 381 kcal
Ingrédients: 100 g de biscuits rose de reims 80 g de sucre glace 100 g de poudre d'amande 3 cuillères à soupe de rhum ambré blanc 3 cuillères à soupe de lait
Tarte à la cancoillotte et au chorizo
Autre facile 40 min 583 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 125 g de cancoillotte 50 g de chorizo 50 g de comté 1 oignon 1 poivron (mélanger les couleurs si le coeur vous en dit) 1 oeuf 15...
Panna cotta sale au tomates confites
Entrée facile 1 h 15 m 233 kcal
Ingrédients: Pour les tomates confites : 12 tomates cerises Huile d'olive Vinaigre de fruits rouges Sucre Basilic sel et poivre 35 cl de crème fleurette 15 cl...
Bûche mousse au chocolat et griottes
Dessert facile 35 min 535 kcal
Ingrédients: Pour la génoise: 4 oeufs 110 g de sucre en poudre 100 g de farine 2 c. à soupe de lait 20 g de cacao en poudre non sucré Pour la mousse: 4 oeufs...
Pain au vin blanc et aux noix
Autre facile 30 min 541 kcal
Ingrédients: 400 g de farine 1 sachet de levure pour pain 25 cl de vin blanc 1 cuillère à café de sel 80 g de cerneaux de noix
Terrine de foie gras aux poireaux, vinaigrette à la grenade
Entrée facile 45 min 10 min
Ingrédients: 1 morceau de terrine de foie gras de 250 g 2 petites grenades 12 petits poireaux très fins (ou de 6 à 8 plus gros) 6 cuillerées à soupe d'huile...
Spritz epices de noël maxi cannelle, tout bios, à l'odeur hummm
Autre facile 30 min 613 kcal
Ingrédients: 500 g de farine bio 200 g de sucre roux bio 50 g de sucre glace pour le croquant 100 g de poudre d'amande pour le côté un peu sablé 250 g de...
Chocolat à la fraise tagada
Autre facile 20 min 114 kcal
Ingrédients: Pour 15 chocolats : 100 g de chocolat noir de couverture 30 g de chocolat à la fraise tagada 50 g de crème 1 feuille de gélatine
Petits moelleux au nutella coeur de speculoos
Autre facile 35 min 533 kcal
Ingrédients: Pour 9 petits moelleux : 70 g de nutella 30 g de chocolat noir à cuire 90 g de beurre 2 oeufs 100 g de sucre glace 50 g de farine 9 cuillères à...
Verrine "tiramisu" à la crème de marron et au baileys
Dessert facile 25 min
Ingrédients: 250 g de mascarpone 20 cl de crème liquide 4 cuillères à soupe de crème de marrons vanillée 2 blancs d’oeufs 4 marrons glacés 1 boîte de biscuits...
Coquillage nougatine-coco aux perles truff es
Autre facile 15 min 27 min
Ingrédients: 75 g d'amandes effilées hachées 70 g d'eau 150 g de sucre 1 à 2 cuillères à soupe de jus de citron ou 50 g de poudre de glucose Pour la nougatine...
Glühwein- risotto au vin chaud
Autre facile 20 min 25 min
Ingrédients: Le vin chaud : 1-2 l de vin rouge des tranches d'orange du cardamone des bâtons de canelle du sucre des amandes des noisettes des cerises séchées...
Plat hivernal - velouté châtaignes-champignons-gingembre
Plat facile 40 min 385 kcal
Ingrédients: 300 g de champignons blancs 500 g de marrons en conserve 1 oignon 1 morceau de gingembre 20 cl de crème fraîche liquide 1 cuillère à soupe d'huile...
Un petit air d'espagne dans mes polvorones
Autre facile 25 min 1153 kcal
Ingrédients: 350 g de farine 250 g de sucre 175 g de saindoux à température ambiante 125 g d'amande en poudre grillé cannelle en poudre sucre glace pour la...
Crêpe à la farine de châtaigne
Autre facile 3 min 405 kcal
Ingrédients: 150 g d'oeufs 40 g d'huile ISIO 4 100 g de farine de châtaigne 150 g de farine fluide Francine 600 g de lait écrémé sel
Le gros souper niçois : lou saoussoun
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 1 poignée damandes effilées 1 gousse dail 2 filets danchois à lhuile dolive 5 cuil. à soupe dhuile dolive 2 cuil. à soupe de vinaigre de vin...
Gateau aux pommes facon cheesecake
Dessert facile 1 heure 183 kcal
Ingrédients: 250 g de Ricotta 4 pommes 1 yaourt nature entier 3 oeufs 40 g de farine 70 g de sucre en poudre 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille liquide
Ma recette de foie gras simplissime
Autre facile 20 min 30 min
Ingrédients: 1 foie gras frais d'environ 500 g 1 cuillère à café de poivre noir 1 cuilère à café de poivre de Sichuan 1 cuillère à café de gros sel 2 cuillères...