Avocats aux écrevisses
Entrée facile 10 min 129 kcal
Ingrédients: 2 avocats murs 100g d’écrevisses cuites et décortiquées 1 cuillère à café de concentré de tomate ou de ketchup mayonnaise jus de citron Coriandre...
Evénements et saison
24347 recettes
Liqueur de cacao.
Autre facile 10 min 10 min
Ingrédients: 200 ml d'eau 150 g de cassonade 3 fèves de tonka 3 gousses de vanilles 750 ml d'alcool 150 g de cacao amer
Pancakes à l'épeautre
Dessert facile 12 min 196 kcal
Ingrédients: 50 g de farine d'épeautre 120 g de farine bio classique 1 oeuf 3 petits suisses 50 mL de lait 1/2 cuillère à café de levure chimique 30 g de...
Bar en croute de sel, sauce beurre blanc
Plat facile 30 min 35 min
Ingrédients: 1 bar de 1,6 kg ou deux petits 1 kg de gros sel gris 4 blancs d'oeufs 6 petites échalotes 5 cl de vinaigre de cidre 10 cl de vin blanc sec 300 g...
Panna cotta caramel au beurre salé et vanille.
Dessert facile 15 min 843 kcal
Ingrédients: Pour la caramel au beurre salé : 175 g de crème fraîche liquide 20 g de beurre salé 50 g de sucre 2 feuilles de gélatine Pour la vanille : 200 g de...
Muffins sans beurre
Dessert facile 35 min 388 kcal
Ingrédients: 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 100 g miel 2 oeufs 1 cuillère à café d'extrait de vanille 70 g de poudre d'amande 125...
Poulet farci au chou rouge au noix ...
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 4 Escalopes de Poulet, ouvertes et aplaties 1/2 Chou Rouge 50 g de Noix grossièrement hachées 50 g de Raisins secs QS Huile d'Olive QS Vin de Noix...
Gateau printannier fraises pistache
Dessert facile 15 min 40 min
Ingrédients: 6 oeufs 180 g de sucre en poudre 80 g de beurre 150 g de farine 5 ou 6 cuillères à soupe de pâte de pistache 250 g de mascarpone 100 g de crème...
Salade de carottes aux saveurs orientales
Entrée facile 32 min 118 kcal
Ingrédients: 6-8 carottes une orange une cuillère à soupe d'huile d'olive une cuillère à café de cumin une gousse d'ail quelques feuilles de menthe une...
Tarte tatin de mangue et pomme à la vanille
Dessert facile 42 min 548 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 2 mangues fermes 1 pomme granny 1 citron vert 1 gousse de vanille 100 g de sucre 20 g de beurre
Cake à l'amande et aux pommes
Goûter facile 1 heure 506 kcal
Ingrédients: 140 g de beurre mou 3 oeufs 80 g de poudre d'amandes 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 140 g de sucre glace 2 pommes facultatif : arôme...
Tiramisu mangue - coco
Dessert facile 15 min 458 kcal
Ingrédients: 250 g de mascarpone 2 oeufs 50 g de sucre + une cuillère à soupe 1 petit verre d'eau de noix de coco Vaïvaï 10 biscuits cuillères une mangue de la...
Bavarois poire-caramel
Dessert facile 38 min 623 kcal
Ingrédients: 3 blancs d'oeufs 100 g de sucre glace 80 g de poudre d'amandes Pour le bavarois au caramel: 100 g de caramel liquide 4 g de gélatine 40 cl de...
Framboises et crème fouettée sur sablé croquant
Dessert facile 27 min 540 kcal
Ingrédients: 500 g de framboises fraîches quelques feuilles de menthe fraîche Sablé (à préparer la veille) : 125 g de beurre demi-sel mou 75 g de sucre glace...
Gateau sirupeux au citron
Dessert facile 40 min 770 kcal
Ingrédients: 1 citron jaune non traité 4 oeufs 175 g de sucre en poudre 175 g de farine 1 sachet de levure 4 cuillères à soupe de sucre vergeoise brun 175 g de...
Basse côte de boeuf de chalosse et sa tatinette de chou rouge braisé
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 50 g de beurre ½ sel 1/4 de Maroilles 50 g de crème fraîche épaisse 5 cl de bière du Nord sel poivre 1/3 de chou rouge 6 fines tranches de...
Compote rhubarbe-pomme-menthe
Dessert facile 30 min 386 kcal
Ingrédients: 1 kg rhubarbe (une fois épluchée) 200 g de sucre 2 pommes Quelques brins de menthe
Crepes a la chataigne sans lait ni gluten
Goûter facile 13 min 183 kcal
Ingrédients: 120 g de farine de châtaigne 100 g de farine de riz blanc 1 grosse pincée de sel 2 oeufs eau
Mousse aux deux chocolats et son crumble
Dessert facile 1 heure 521 kcal
Ingrédients: Pour la mousse : 140 g de chocolat noir 52 % de cacao 50 g de chocolat au lait 39 % cacao 4 oeufs Pour le crumble : 40 g de farine 40 g de...
Glace à la réglisse
Dessert facile 15 min
Ingrédients: 75 g de réglisse en rouleau type Haribo un rouleau de réglisse Haribo découpé en tous petits morceaux 3 cuillerées à café de réglisse en poudre...
Fondant rhubarbe, noisettes et mures
Dessert facile 32 min 280 kcal
Ingrédients: 500 g de tiges de rhubarbe 200 g de mures 3 oeufs 40 g de farine 70 g de noisettes en poudre 50 g de beurre 50 g de miel 2 cuillères à soupe de...
Kokosové koule
Goûter facile 10 min 1097 kcal
Ingrédients: 40 g de beurre 120 g de sucre en poudre 30 g de poudre de cacao 50 g de noix de coco râpée un blanc d'oeuf
Flan meringué à la papaye
Dessert moyen 20 min 20 min
Ingrédients: 3 jaunes d'oeuf, 2 blancs d'oeuf, 2càs.de sucre glace 125gr de crême fraîche, 3càs. de sucre glace, 80gr de papaye 2 càs. d'amande en poudre,...
Pudding royale
Dessert moyen 1 heure 288 kcal
Ingrédients: 4 petits pain ou croissants ( j'ai utilisé 2 petits pains et 2 croissants) 1 litre de lait 5 oeufs 6 càs de sucre 1càc d'extrait de vanille zeste...