Evénements et saison

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Recette Mousse au citron

Mousse au citron

Dessert moyen 50 min 25 min
Ingrédients: 3 jaunes d’oeufs+3 blancs. 150gr de sucre. 30gr de fécule. 6 citrons. 3 feuilles de gélatine. 20cl de crème liquide. pour le pain de gênes: 100gr...
Recette Cassolette de saint-jacques

Cassolette de Saint-Jacques

Entrée facile 15 min 192 kcal
Ingrédients: 18 noix de saint jacques (selon la taille) 2 poireaux 2 carottes 300 g de champignons de paris 1 grosse échalote 20 cl de crème fraîche liquide 2 C...
Recette Truffes aux épices de noël

Truffes aux épices de Noël

Goûter moyen 15 min 373 kcal
Ingrédients: 200gr de chocolat noir cacao en poudre 120gr de beurre 2 jaunes d'oeufs 1 sachet de sucre vanille 1/2 càc de cannelle en poudre 1/2 càc de...
Recette Les écorces d'oranges confites

Écorces d'oranges confites

Dessert moyen 24 h 50 m 320 kcal
Ingrédients: pour 4 oranges (il faut une variété à peau épaisse) : 400gr d'écorces blanchies 400gr de sucre 400gr d'eau 1 pincée de gros sel
Recette Cheesecake aux mc vities

Cheesecake aux Mc Vities

Dessert facile 1 h 30 m 480 kcal
Ingrédients: Pour la base "cake": -150 g de sablée Mc Vities -25 g de poudre d'amandes -60 g de beurre doux Pour le "cheese": -450 g de fromage frais...
Recette Salade vitaminée

Salade vitaminée

Dessert moyen 30 min 243 kcal
Ingrédients: 1 citron jaune 5 oranges 2 pamplemousses 4 clémentines 40 g de sucre cassonade
Recette Le véritable cheese cake au philadelphia

Cheesecake au Philadelphia

Dessert facile 20 min 45 min
Ingrédients: 2 oeufs 300 g de golden grahams 65 g de beurre 450 g de philadelphia 150 g de sucre 1 gousse de vanille fruit ou coulis pour la déco
Recette Petites tourtes à la danette

Petites tourtes à la Danette

Dessert moyen 35 min 597 kcal
Ingrédients: -1 tablette de chocolat noir (1 carré de chocolat par tourte) -1 pâte feuilletée -1 jaune d'oeuf pour la dorure -1 pot de Danette
Recette Petits fours aux canneberges et rhum blanc de mamigoz

Petits fours aux canneberges et rhum blanc

Dessert moyen 25 min 285 kcal
Ingrédients: Pour 36 petits fours, il vous faudra : 120 gr de sucre en poudre 2 oeufs 240 gr de farine 1 sachet de levure (10 gr) 90 gr de beurre fondu 100 gr...
Recette Gâteau mousse au chocolat et fève tonka

Gateau mousse au chocolat et fève tonka

Dessert facile 17 min 381 kcal
Ingrédients: 200 g de chocolat noir corsé à pâtisser ( type Nestlé dessert ) 50 g de chocolat noir à 75% 4 oeufs 3 càs de sucre ( dont 1 de sirop d'agave ) 2...
Recette Sabayon aux fraises

Sabayon aux fraises

Dessert moyen 20 min 13 min
Ingrédients: • 5 jaunes d'oeufs • 100 g de sucre • 2 càs de liqueur de vanille (pour moi faite maison), ou de vanille liquide • 10 cl de crème liquide entière...
Recette Rochers gourmands au chocolat

Rochers gourmands au chocolat

Dessert facile 15 min 5 min
Ingrédients: 4 barres chocolatées Snickers (caramel, chocolat, cacahuètes) 35 gr de grains de riz soufflé 150 gr de marshmallows 150 gr de cacahuètes grillées...
Recette Tatin pommes bananes

Tatin pommes bananes

Dessert moyen 55 min 518 kcal
Ingrédients: 1 rond de pâte brisée 5 pommes 2 bananes 4 c. à soupe de sucre 1 sachet de sucre vanillé jus de citron cannelle beurre
Recette Mini kouglof

Mini kouglof

Dessert facile 37 min 708 kcal
Ingrédients: 1 sachet de levure de boulanger déshydraté 200 ml de lait tiède 500 g de farine 150 g de sucre 1 c. à café d'extrait de vanille 200 g de beurre...
Recette Sancho fait la sieste ! salade de fruits mexicaine....

Salade de fruits mexicaine

Dessert facile 3 min
Ingrédients: 1 poire /personne jus de citron 1 rondelle d'ananas/personne 1 morceau de pâte d'amandes/personne fruits secs (pour les yeux, nez et bouche) cure...
Recette Pavesini

Pavesini

Goûter facile 20 min 481 kcal
Ingrédients: 150 g de farine 30 g de maïzena 130 g de sucre 3 oeufs de la vanille 20 g de sucre en poudre
Recette Moelleux au cœur coulant de mangue

Moelleux au coeur coulant de mangue

Dessert moyen 27 min 529 kcal
Ingrédients: 2 œufs 50 g de sucre en poudre 30 g de farine 100 g de beurre 100 g de bon chocolat noir 1 mangue 2 c à s de sucre vanillé 1/2 citron
Recette Les biscuits Oreo faits maison !

Biscuits Oreo fait maison

Goûter facile 10 min 20 min
Ingrédients: Biscuit : 170 g de cacao 200 g de farine 1 pincée de sel 240 g de margarine 400 g de sucre 1 cuillère à café d'extrait de vanille 2 oeufs Crème :...
Recette Mousse de yaourt à la vanille

Mousse de yaourt à la vanille

Dessert moyen 10 min 186 kcal
Ingrédients: •125 g de yaourt nature •115 g de fromage blanc •120 g de crème fraîche liquide •35 g de sucre •2 cuillères à café d'extrait de vanille liquide •1...
Recette Glaçage caramel (pour entremets)***

Glaçage caramel pour entremet

Dessert moyen 10 min
Ingrédients: sucre.............250g crème liquide.....250g beurre demi sel...100g chocolat au lait..100g gélatine..........15g
Recette Macarons à la vanille

Macarons à la vanille

Dessert Difficile 1 h 13 m 281 kcal
Ingrédients: Pour les coques : 95 g de poudre d'amandes 125 g de sucre glace 30 g de sucre glace vanillé (fait maison) 75 g de blanc d'oeuf (le blanc de 2...
Recette Boulettes de riz à la poire - onigiri sucré

Boulettes de riz à la poire

Dessert facile 10 min 10 min
Ingrédients: 250 g de riz thaï 2 sachets de thé earl grey 50 g de sucre 50 g de poudre d'amande 2 poires