Evénements et saison

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Recette Tarte à la mangue

Tarte à la mangue

Dessert moyen 40 min 20 min
Ingrédients: 1 pâte brisée (ou sablée) 2 mangues moyennes mûres mais fermes framboises (déco) crème: 20 cl de lait 2 jaunes d’oeufs 1 cuil à soupe de Maïzena 20...
Recette Crêpe farcie à la poire & chocolat

Crêpe farcie à la poire & chocolat

Dessert facile 5 min 10 min
Ingrédients: Pâte à crêpes pour 6 crêpes: 2.6 PP/ crêpes 80 gr de farine 25 gr de Maïzéna 1 CC de levure chimique 2 oeufs 300 ml de lait écrémé ( moi soja )...
Recette Glaçage au chocolat

Glaçage au chocolat

Autre facile 15 min 586 kcal
Ingrédients: 200 gr de chocolat noir. 8 cl de crème liquide. 140 gr de beurre.
Recette Cheesecake aux mc vities

Cheesecake aux mc vities

Dessert facile 1 h 30 m 480 kcal
Ingrédients: Pour la base "cake": -150 g de sablée Mc Vities -25 g de poudre d'amandes -60 g de beurre doux Pour le "cheese": -450 g de fromage frais...
Recette Patisserie indienne halwa de carotte

Patisserie indienne halwa de carotte

Dessert moyen 20 min 1 heure
Ingrédients: 500g de carottes 50cl de lait - soja, amandes, vache, riz ...- 50g de beurre 100g de sucre 2 càs de pistaches non salées 2 càs d'abricots secs 2...
Recette Éclair au jambon

Éclair au jambon

Entrée moyen 30 min 35 min
Ingrédients: Ingrédients pour 6 personnes 6 tranches de jambon blanc 3 carottes 250 gr de fromage blanc à 20 % 6 brins de ciboulette le zeste râpé d'un demi...
Recette Tarte normande aux speculoos, recette maison

Tarte normande aux speculoos ,recette maison

Dessert facile 15 min 35 min
Ingrédients: 1 pâte brisée 2 ou 3 pommes 1 briquette de 20 cl de créme fraîche 5 oeufs 125 grs de sucre de l'extrait de vanille liquide(ou vous mettez moins de...
Recette Panna cotta à la gelée de cerises.

Panna cotta à la gelée de cerises.

Dessert moyen 50 min 329 kcal
Ingrédients: Pour la panna cotta : 20 cl de crème fraîche semi-légère 100 gr de petit-suisse 100 gr de fromage blanc 2 feuilles de gélatine (4 gr) 50 gr de...
Recette Cake aux raisins

Cake aux raisins

Dessert moyen 55 min 512 kcal
Ingrédients: Il vous faudra donc : 125g de sucre 250 g de farine 125g de beurre ramoli 3 oeufs 1 sachet de levure 1 sachet de sucre vanillé 150g de raisin (je...
Recette Panna cotta aux framboises.

Panna cotta aux framboises.

Dessert facile 20 min 251 kcal
Ingrédients: 200 ml de crème fraiche liquide entière 100 gr de mascarpone 100 gr de fromage blanc 50 gr de sucre 1 barquette de framboises 2 feuilles de gélatine.
Recette Pâte à cake de christophe michalak

Pâte à cake de christophe michalak

Dessert facile 1 h 15 m 290 kcal
Ingrédients: 3 oeufs (115 g) 150 g de sucre 8 cl de crème fraîche 115 g de farine 2 g de levure chimique 25 g de beurre demi-sel 2,5 cl d'huile de pépins de...
Recette Pavesini

Pavesini

Goûter facile 20 min 481 kcal
Ingrédients: 150 g de farine 30 g de maïzena 130 g de sucre 3 oeufs de la vanille 20 g de sucre en poudre
Recette Chiffon cake

Chiffon cake

Dessert moyen 55 min 361 kcal
Ingrédients: 130 g de farine 150 g de sucre 6 oeufs 1 cuillère à café de levure chimique 1 cuillère à café d'extrait naturel de vanille 120 ml d'eau 80 ml...
Recette Tartelettes aux kiwis

Tartelettes aux kiwis

Dessert facile 30 min 258 kcal
Ingrédients: Pour la pâte à tartelettes : 100 g de farine de blé T110 80 g de farine de riz complet 6 cuillères à café d'huile végétale 15 g de sucre 80 g d'eau...
Recette Profiteroles glace vanille & sauce chocolat

Profiteroles glace vanille & sauce chocolat

Dessert moyen 1 h 50 m 880 kcal
Ingrédients: Ingrédients : 6oeufs 12cl de lait 12cl d'eau 100g de beurre 4g de sel 150g de farine Ingrédients pour la glace vanille: 3 jaunes d'œufs 100g de...
Recette Filet mignon aux pruneaux et bacon

Filet mignon aux pruneaux et bacon

Plat moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 1 filet mignon de porc d'environ 400g 2 oignons 1 bouquet garni 1 cuillère à café de moutarde 1 cuillère à soupe de crème fraîche 12 pruneaux...
Recette Truffes au chocolat noir

Truffes au chocolat noir

Dessert moyen 1 h 40 m 375 kcal
Ingrédients: 200g de chocolat noir 10cl de crème semi-épaisse 50g de beurre 1 sachet de sucre vanillé Poudre de cacao non sucré
Recette Mini-galettes des rois avec la vraie frangipane

Mini-galettes des rois avec la vraie frangipane

Dessert moyen 1 h 50 m 680 kcal
Ingrédients: 400 g de pâte feuilletée maison (voir le lien sur mon site) 1 jaune d'oeuf (pour la dorure de la galette) Pour la crème pâtissière : 20 cl de lait...
Recette Muffins de foie gras

Muffins de foie gras

Entrée facile 25 min 552 kcal
Ingrédients: Cumin torréfié Foie gras en boîte (à vous de doser) Miel (à apprécier selon vos goûts) Sel Poivre Graines de sésame Cognac 3 œoeufs 200g de farine...
Recette Bûche lemon curd chocolat blanc

Bûche lemon curd chocolat blanc

Dessert moyen 30 min 30 min
Ingrédients: Pour le biscuit roulé -4 œufs -60g de sucre -50g de farine -1cs de maïzena -3 cs de petites de chocolat Pour le lemon curd -20cl de jus de citron...