Ingrédients: 250 g de marrons au naturel 1 cuillère à soupe bombée de sucre (ici sucre rapadura) 1 pomme pelée et épépinée les grains d'une gousse de vanille 2...
Ingrédients: 200g de chocolat blanc 2 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse 20 cL de lait de coco 2 sachet de sucre vanillé 150g de noix de coco (râpé) 30...
Ingrédients: 1 yaourt nature 300 g de farine 150 g de sucre en poudre 1 sachet de levure 4 oeufs 65 g d’huile 8 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré...
Ingrédients: 500g de sucre glace 3 cuillères à soupe de fécule de pomme de terre 2 feuilles de gélatine 2 cuillères à soupe d'eau 1 cuillère à café de vinaigre...
Ingrédients: 100 g de beurre ramolli 450 g de farine 1 zeste d'orange(vous pouvez très bien utiliser 1 zeste de ciron ) 1 gros oeuf 1 cuillère à café de...
Ingrédients: Pour le biscuit: 50 g de beurre 100 g de chocolat noir (60%) 4 oeufs 50 g de sucre 40 g de farine ½ sachet de levure 50 g de noisettes concassées...
Ingrédients: Pour les canapés au saucisson: 3 tranches de pain de mie 6 tranches de saucisson à l'ail fumé 12 petits oignons au vinaigre un peu de beurre Pour...
Ingrédients: 1 noix de coco (à défaut : 400 à 500 g de noix de coco râpée) 300 g de sucre de canne 1 citron non traité (le zeste) 1 verre d'eau (à défaut de la...
Ingrédients: 8 joues de porc 2 oignons 1 cuillère à soupe de miel (toutes fleurs) Huile d'olive 25 cl de bière blonde 1 litre de fond de veau Sel, poivre...
Ingrédients: 1) Faire le fond de génoise au cacao: 2 oeufs, jaunes et blancs séparés 70 g de sucre 1 cuillère à café de vanille liquide 40 g de farine 20 g de...
Ingrédients: 200 g de Reblochon 60 g de Beaufort râpé 6 grosses pommes de terre 350 g d'oignons 100 g de lardons fumés 15 g de beurre 100 g de crème fouettée 1...
Ingrédients: 120 g de farine 100 g de sucre 1/2 l de lait 1 pincée de sel 4 oeufs 2 cuillères à café de sucre vanillé 250 g de pruneaux géants dénoyautés
Ingrédients: 180 G DE FARINE 6 ŒUFS 180 G DE SUCRE 120 G DE BEURRE FONDU 1 ET 1/2 PAQUET DE LEVURE 160 ML DE JUS DE CITRON ( frais c'est mieux) LE ZESTE D'UN...
Ingrédients: Pour la pâte : 5 tasses (600 g) de farine tout-usage non blanchie 1 cuillères à thé de poudre à pâte (levure chimique) 1 cuillère à thé de sel ¾...
Ingrédients: 10 feuilles de brik. 1 cuillère à soupe d' eau de fleur d' oranger 250 g de poudre d' amande 150 g de sucre en poudre 1 oeuf Zeste d' une orange...
Ingrédients: 1 kg net de poires 2 cuillères à soupe de sucre épices: gingembre en poudre, cannelle 1 abricot sec 1 petite poignée de raisins sec 1 cuillère à...
Ingrédients: 110 g de chocolat 64% 2 oeufs 60 g de farine à levure incorporée 40 g de noix de pécan ou un mélange noisettes, noix 90 g de beurre 75 g de sucre...
Ingrédients: 250 g de mascarpone 2 oeufs 50 g de sucre 1 paquet de boudoirs 1 boîte d'ananas en morceaux ou en tranches et NON égoutté! rhum noix de coco râpée...
Ingrédients: 1 kg de queue de lotte détaillée en morceaux 1 kg de poireaux 2 cuillères à soupe d’huile de tournesol et deux cuillères à soupe d’huile d’olive 1...
Ingrédients: Pour 9 madeleines et 6 mini kouglofs : 2 oeufs 75g de sucre fin 1 sachet de sucre vanillé 1 yaourt 60g de farine fermentante (farine+levure...
Ingrédients: 1 pâte brisée (pour un moule à tarte de 22 cm) 300 grammes d'asperges vertes 3 oeufs 150 Ml crème fraîche 1 bûche de fromage de chèvre Sel Poivre