Ingrédients: 3 oeufs 400 g de farine 1 sachet de levure chimique 180 g de sucre en poudre 160 g de vin blanc sec de cuisine 160 g d’huile neutre une pincée de...
Ingrédients: 250 g de marrons au naturel 1 cuillère à soupe bombée de sucre (ici sucre rapadura) 1 pomme pelée et épépinée les grains d'une gousse de vanille 2...
Ingrédients: 150 g de farine 1/2 sachet de levure une pincée de sel 75 g de beurre fondu 70 g de vergeoise brune, 50 g de sucre blanc 1 sachet de sucre vanillé...
Ingrédients: 125 ml (1/2 tasse) d'eau tiède 125 ml (1/2 tasse) de lait tiède 60 g (1/4 tasse) de beurre fondu 100 g (1/2 tasse) de sucre 1 enveloppe (8 gr) de...
Ingrédients: 250 g de farine 1 sachet de levure chimique 60 g de beurre 150 g de miel (de châtaignier, ça donne plus de goût!) 150 g de cassonade 1 cuil à café...
Ingrédients: 180 ml de lait 100 g de beurre 2 oeufs 80 g de sucre 1/2 cuillère à café de sel 500 g de farine 1 sachet de levure de boulangerie déshydratée 1...
Ingrédients: 1 kg de citrouille pelée et épépinée 250 g de lard frais 1 litre de lait 1 grosse cuillerée à soupe de crème fraîche 50 g de fromage râpé sel et...
Ingrédients: 1 noix de coco (à défaut : 400 à 500 g de noix de coco râpée) 300 g de sucre de canne 1 citron non traité (le zeste) 1 verre d'eau (à défaut de la...
Ingrédients: 120 g de farine 100 g de sucre 1/2 l de lait 1 pincée de sel 4 oeufs 2 cuillères à café de sucre vanillé 250 g de pruneaux géants dénoyautés
Ingrédients: 250 g de mascarpone 3 oeufs 80 g de sucre 100 g de chocolat noir à dessert 15 biscuits type boudoirs 20 cl de lait 1/2 cuillère à café de fleur...
Ingrédients: 4 oeufs 40 g de sucre 40 g de sucre glace 20 cl de crème fraîche liquide entière (ou chantilly) 15 spéculoos + quelques uns pour garnir le moule
Ingrédients: 1 kg de queue de lotte détaillée en morceaux 1 kg de poireaux 2 cuillères à soupe d’huile de tournesol et deux cuillères à soupe d’huile d’olive 1...
Ingrédients: 3 oeufs durs 450 g de macédoine de légumes 1 c à soupe de moutarde forte 2 gros brins d'estragon 3 feuilles de gélatine 20 cl de crème liquide
Ingrédients: 95 gr de sucre 2 oeufs 100 gr de farine 1 c. à café de levure chimique 1 c à soupe de crème fraiche 70 gr de beurre fondu 50 gr de chocolat noir 1...
Ingrédients: Pour 9 madeleines et 6 mini kouglofs : 2 oeufs 75g de sucre fin 1 sachet de sucre vanillé 1 yaourt 60g de farine fermentante (farine+levure...
Ingrédients: 400 grammes de fraises 1 pâte sablée 1 citron vert 20 feuilles de basilic 2 jaunes d’oeufs 500Ml de lait 60 grammes de sucre fin 50 grammes de...