Délice automnal: polenta crémeuse aux girolles
Plat facile 30 min 136 kcal
Ingrédients: 80 g de polenta fine cuisson rapide 2 oignons nouveaux 20 g de cerneaux de noix réduits en poudre moyennement fine ½ l de bouillon de volaille...
Healthy et régimes
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Galettes toutes garnies
Autre facile 10 min 15 min
Ingrédients: 2/3 tasse 160 g de beurre à la température ambiante ¼ tasse 60 ml de yogourt nature ou à la vanille 1/3 tasse 80 ml de compote de pommes ½ tasse...
Mille-feuille à la purée de courgette, ricotta et crottin de chavignol
Entrée facile 25 min 421 kcal
Ingrédients: 4 courgettes -4 pomme de terre -sel -poivre -250 g de ricotta (un pot) -sel -poivre -4 un crottin de chavignol (1 par mille-feuille) parmesan râpé...
Roulés d'aubergine au crabe et son coulis de poivron
Plat facile 1 h 30 m 277 kcal
Ingrédients: 3 aubergines moyennes 1 poivron rouge 2 tomates 1 gousse d'ail 1 oignon nouveau 1 citron 5 cuillère à soupe d'huile d'olive 20 g de vermicelle...
Petits pains grand épeautre
Autre moyen 35 min 25 min
Ingrédients: 100 g de farine grand épeautre intégral 300 g de farine T 65 1 sachet de levure de boulanger 1 cuillère 1/2 à café de sel 30 cl d'eau
Café glacé banane et lait de coco
Autre facile 10 min 509 kcal
Ingrédients: 150 ml de café espresso corsé 500 ml de lait de soya 250 ml de lait de coco léger 2 bananes moyennes mûres, écrasées 2 cuillères à soupe de sucre...
Clafoutis de tomates cerises et petits pois
Plat facile 15 min 5 min
Ingrédients: 12 à 14 Tomates Cerises 140 g de petits Pois surgelés extra-fins 3 ou 4 oeufs (en fonction de leur grosseur) 15 cl de Crème fraîche Fécule de...
Potato cakes.
Autre facile 55 min 282 kcal
Ingrédients: 675 g de pommes de terre 25 g de beurre environ 175 g de farine + du sel.
Figue rôtie aux chips de lonzo
Dessert facile 5 min 10 min
Ingrédients: 3 figues par personne fromage de chèvre tranches de lonzo très fines poivre
Salade de papaye verte
Entrée facile 10 min 97 kcal
Ingrédients: 1 papaye verte 2 citrons verts 1 cuillère à soupe de sucre roux 1 cuillère à café de sauce de poisson 1 cuillère à soupe de sauce soja 1 cuillère...
Spaghetti sauce aubergine-tofu
Plat facile 25 min 117 kcal
Ingrédients: 1/3 de bloc de tofu ferme 1 aubergine 1 cuillère à soupe de lait Gloria 1 cuillère à café de paprika sel et poivre en bonne quantité
Labyrinthe flocons de millet et airelles séchées (sans gluten, sans lait)
Dessert facile 45 min 192 kcal
Ingrédients: 10 cl de lait de quinoa 50 g de sucre complet 40 g d'airelles séchées 2 oeufs 2 cuillère à café de vanille liquide 150 g de flocons de millet
Aubergines miel curry
Plat facile 1 h 40 m 293 kcal
Ingrédients: 4 aubergines 1 citron confit 2 gousses d'ail 4 cuillère à soupes de miel le jus d'un citron 5 cuillère à soupes d'huile d'olive 1 cuillère à...
Tarte aux carottes et au tofu fumé
Plat facile 40 min 319 kcal
Ingrédients: Une pâte brisée (avec ou sans gluten) 150 g de tofu fumé bio (en magasin bio ou en rayons spécialisés de grandes surfaces) 3 ou 4 belles carottes...
Céréalissime - mon pain idéal : complet et très riche en graines
Autre facile 13 heures 1 heure
Ingrédients: 150 g de farine Landgut "préparation pour pain complet" (blé complet, seigle, levain) 150 g de farine Markal "5 céréales et 3 graines" (blé T65,...
Boulettes de boeuf à la figue & au céleri suivi d'une belle boulette...
Apéritif facile 1 h 55 m 503 kcal
Ingrédients: 100 g de semoule de blé dur 100 g de farine 6 g de levure de boulanger 15 cl d'eau tiède 1 cuillère à café de sel Pour la Boulettes de boeuf à la...
Carrés gourmands noisettes, chocolat & miel
Autre facile 1 h 11 m 1128 kcal
Ingrédients: Les ingrédients pour le biscuit : 150 g de farine 1 cuillère à café de noix de muscade 60 g de poudre d'amande de noisettes 110 g de sucre roux 90...
Petits sablés au sarrasin
Apéritif facile 1 h 40 m 154 kcal
Ingrédients: un oeuf 110 g de sucre 150 g de farine de sarrasin complète 100 g de farine blanche 1/2 sachet de levure chimique 125 g de beurre
Tarte aux légumes, ricotta et menthe
Entrée moyen 25 min 1 heure
Ingrédients: 1 pâte brisée 1 petite courgette 1 petite aubergine 1/2 poivron 100 g de lardons en allumettes 1/2 pot de ricotta 3 oeufs 4/6 feuilles de menthe...
Tartine de courge! par lali, la super courge!
Autre facile 5 min 20 min
Ingrédients: 4 tranches de courge, assez fines 2 tranches de bon pain, 2 jolies gousses d'ail tranchées fines 4 tranches (pas trop épaisses) de fromage Du thym...
Galette couscous et courgettes à la menthe
Autre facile 35 min 123 kcal
Ingrédients: 250 g de semoule de couscous 1/4 litre d'eau salée ou de bouillon en tablette 3 courgettes une poignée de raisins secs blonds 1 gros oignon 1...
Crème d?artichauts façon pistou, version végétarienne ou végétalienne
Apéritif facile 15 min 12 min
Ingrédients: 100 g de fonds d'artichauts cuits (eau, citron) 25 g de Parmesan ou Laguiole vieux ou, version végétalienne : 10 à 15 g de miso 50 g d'huile...
Sushis de saumon fumé au mascarpone
Entrée facile 1 h 10 m 164 kcal
Ingrédients: 125 g de mascarpone 125 g de fromage blanc 4 tranches de saumon fumé 1/2 pomme Granny-Smith -1/2 jus de citron 4 brins de ciboulette 1/2 branche...
Salade de quinoa à la grecque, sans blé, sans lait de vache
Entrée facile 55 min 345 kcal
Ingrédients: 200 g de haricots verts frais 50 g de quinoa 2 tomates 1/4 de concombre 60 g de feta Une dizaine de feuilles de basilic frais Une dizaine d'olives...