Healthy et régimes

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Flan de courgettes au saumon fume

Plat facile 52 min 357 kcal

Ingrédients: 4 ŒUFS 1/2 POT DE RICOTTA 100GR DE SAUMON FUME 4 PETITES COURGETTES 15 CL DE CRÈME FRAÎCHE FLEURETTE OU CRÈME DE SOJA SEL, POIVRE

Verrine de fraises, crème au mascarpone et à la ricotta au citron vert

Dessert facile 5 min 176 kcal

Ingrédients: 250 g de fraises 125 g de mascarpone 125 g de ricotta le zeste d'un citron vert un sachet de sucre vanillé 1 cuillère à café de rhum ambré

Poulet au pineau des charentes et raisins blancs

Plat moyen 10 min 30 min

Ingrédients: 3 blancs de poulet 1 boite de raisins pelés 5 cl de pineau 150 g de jus de la boite de raisins 50 g de crème fraîche sel et poivre

Soupe de tamarin aux crevettes

Autre moyen 25 min 20 min

Ingrédients: un litre de bouillon de poulet pâte de tamarin deux belles tomates trois tranches d'ananas frais huit grosses crevettes nuoc mam ou na plan...

Repas leger sans cuisson, on fait avec ce qu'on a !

Plat facile 5 min

Ingrédients: un peu de saumon fumé salade Avocats tomates Fêta salade verte, tout simplement

Oeufs de fourmis mais kesako ???

Entrée facile 2 h 10 m 1395 kcal

Ingrédients: 16 carambars au caramel 30 chamallows blancs et roses 125 g de beurre 160 g de riz soufflé nature

Purée haricot verts et pommes de terre (qui se la pète !)

Entrée facile 1 heure 110 kcal

Ingrédients: pommes de terre (1 kg) haricots verts (700 g) 2 cuillères à soupe de crème semi-épaisse 2 oeufs sel poivre 50 g de gruyère râpé jambon

Roulé de pain de mie au saumon

Apéritif facile 10 min 245 kcal

Ingrédients: un pain de mie aux céréales de beurre ou de boursin ou de st morêt ou de chèvre une tranche de saumon fumé

Cake aux fruits secs de loïse, sans lait, sans oeufs, sans gluten

Dessert facile 20 min 45 min

Ingrédients: 1 cup de farine de sarrasin 1/2 cup de farine de riz complet 1/2 cup de farine de châtaigne 1 c. à s. d'arrow-root (en magasin bio) 1/2 cup...

Chocolat chaud (ou froid) au lait d'amandes, sans blé, sans lait

Autre facile 15 min 193 kcal

Ingrédients: 2 c. à c. de cacao non sucré 2 c. à c. de sucre de canne blond non raffiné 2 c. à c. de maïzena (4 c. à c. dans la recette de Loukoum) 250 ml de...

Bouchées de concombre

Apéritif facile 10 min

Ingrédients: 1 concombre 1 pot de tapenade (recette ci-dessous) 1 cs de ricotta 1 cs de sauce aux tomates séchées Tapenade : 150 g d'olives noires dénoyautées...

La quête des gâteaux à la crème de soja "comme chez le chinois"

Dessert Difficile 1 h 55 m 1232 kcal

Ingrédients: pour la crème soja-coco 70 g de haricots mungo décortiqués 50 g de sucre glace 40 g de noix de coco râpée 10 cl crème de soja (environ) 1 à 2...

Salade fraicheur de haricots vert plats au gingembre et persil

Entrée facile 30 min 47 kcal

Ingrédients: des haricots verts plats 4 beaux morceaux de gingembre. échalote vinaigre sel poivre 1 tomate cerise

Tranches de courge dorées parfumées au romarin

Entrée facile 5 min 30 min

Ingrédients: 1 grande tranche de courge 2 càs d'huile d'olive 1 branche de romarin 1/2 càc de paprika sel et poivre

Amuse-bouche au saumon et pavot

Apéritif facile 15 min

Ingrédients: 4 tranches de pain de mie sans bord 1 bonne cuillère à soupe de crème fraîche 1 cuillère à café de moutarde normale ou parfumée selon vos goûts...

Un jus mixé pour le petit-déjeuner

Autre facile 10 min 157 kcal

Ingrédients: 1/4 ananas 1 banane (bien mûre) Le jus d'une orange Le jus d'un citron

Soupe carotte-endive

Plat facile 25 min 952 kcal

Ingrédients: 4 carottes 1 endive 1 cuiller à soupe d'huile d'olive 1,5 cuiller à soupe de semoule de blé dur 1 morceau de sucre bouillon de poule crème liquide...

Potage vert aux sept légumes

Plat facile 27 min 710 kcal

Ingrédients: 2 poireaux 2 branches de céleri feuilles et tiges en part égales du cerfeuil en portion congelé de l'épinard (plus ou moins 150gr!) 4 grosses...

Verrine banane, avocat et son caramel à la fleur de sel

Dessert facile 15 min 309 kcal

Ingrédients: 1 avocat 1 banane 2 cuillères à soupe de sucre 2 jus de citrons. 50 g de sucre 20 cl de crème 1 gousse de vanille fleur de sel.

Cake à la banane coeur de figues, sans gluten

Dessert facile 40 min 266 kcal

Ingrédients: Pour la pâte à cake: 80 g de beurre demi-sel 50 g d'amandes en poudre 90 g de farine de riz complète (en magasin bio) 80 g de sucre de canne roux 1...

Biscuits d’avoine au pralin

Goûter facile 1 heure 127 kcal

Ingrédients: 200g de farine 1 œuf 60g de flocons d’avoine 60g de son d’avoine 50g de pralin 50g de sucre en poudre 50g de sucre de cannes ½ sachet de levure...

Poivrons farcis à la ricotta

Apéritif facile 26 min 196 kcal

Ingrédients: 200 gr de petits poivrons rouges et jaunes 50 gr de ricotta 2 c. à soupe d’huile d’olive 1 c. à café de fleur de sel 1 pincée de poivre 5 cl huile...