Healthy et régimes

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Porc (ou dinde) sucré/salé aux abricots

Plat facile 10 min 30 min

Ingrédients: 600 g de filet de porcs ou roti de dinde 200 g d'abricots secs moelleux 50 g de raisins secs blonds 8 échalottes ou oignons grelots 3 cuillères à...

Poulet au pesto rouge et spaghetti au parmesan

Plat facile 30 min 1499 kcal

Ingrédients: 2 escalopes de poulet 1 pot de pesto rouge 2 gousses d'ail émincées thym huile d'olive 200 g de spaghettis au blé complet quelques pignons de pin...

Barres de céréales maison

Autre facile 20 min 20 min

Ingrédients: 200 g de beurre 150 g de sucre brun complet 4 cuillères à soupe de golden syrup 100 g de pépites de chocolat 100 g d'un mélange de noisettes,...

Chips de banane plantain

Autre facile 30 min 58 kcal

Ingrédients: banane mélange d'épices Lime séchée Poivre de Cayenne un ''zing'' de Sucre de Canne

Purée de potimarron au marron

Accompagnement facile 25 min 110 kcal

Ingrédients: 1 potimarron 1 cuillère à soupe de crème de marrons

Potage de courge muscade

Plat facile 10 min 15 min

Ingrédients: une courge muscade 3 petites pommes de terre un bouillon cube de poule dégraissé un peu d'huile de noix crème fraîche

Délicieuse soupe de chataigne

Plat facile 25 min 378 kcal

Ingrédients: 300 g de châtaigne épluchées 1 oignon 1/2 cuillère à café de noix de muscade 75 cl de bouillon 1 boîte de saint moret

Tarte pistaches & framboises

Autre facile 35 min 530 kcal

Ingrédients: Une pâte sablée maison Pour la pâte de pistaches: 60 g de pistaches concassées 15 g de poudre d?amande 30 g de sucre 1 cuillère à soupe d'huile de...

Tajine de lieu à la thierry r.

Plat facile 10 min 3 min

Ingrédients: 600 g de filets de lieu noir sans la peau 2 gros oignons 2 courgettes 1 belle aubergine 1 citron vert 1 gousse d'ail quelques brins de coriandre...

Charlotte aux pommes, marron et thé matcha

Entrée moyen 20 min 40 min

Ingrédients: 20 boudoirs 3 pommes Du “bon” jus de pomme 20 cl de crème liquide entière 1 cuillère à café de thé Matcha 1 cuillère à soupe de sucre 300 g de...

Muffins moelleux aux carottes et fêta, parfum cumin et pavot

Apéritif facile 35 min 313 kcal

Ingrédients: 3 carottes 75 g de fêta 140 g de farine 1/2 sachet de levure 1 oeuf 6 dl d'huile d'olive 8 dl de lait 1 cuillère à café bombée de cumin en poudre...

Le soufflé de courgettes

Entrée facile 20 min 57 min

Ingrédients: 3 petites courgettes ou 2 grosses (environ 600 g) 4 oeufs 50 g de farine 45 g de beurre 20 cl de lait 100 g de gruyère râpé muscade sel poivre

Verrine tricolore: compote de pomme, fromage blanc vanillé et coulis de groseilles

Dessert facile 25 min

Ingrédients: 1 petite barquette de groseilles 300g de fromage blanc nature à 0 ou 20%MG 3 cm de vanille en gousse 3 à 6 cuillères à soupe de compote de pommes...

Chou-fleur vapeur epicé aux herbes

Plat facile 35 min 519 kcal

Ingrédients: 1 beau chou-fleur 1 cuillère à café de piment en poudre 1/2 cuillère à café de curcuma 4 cuillères à café de gingembre râpé 150 gr de tomate...

Mousse légère d'avocat

Entrée facile 12 min 159 kcal

Ingrédients: 1 avocat 10 cl d’eau 1,8 cuillère à café de jus de citron Quelques biscuits salés (pour le crumble) 2 cuillères à café de sauce tomate épicée (ou...

Flan laotien coco - the vert (végétalien et sans gluten)

Dessert facile 55 min 494 kcal

Ingrédients: 100 g de farine de riz (ou de riz gluant) 100 g de farine de tapioca 100 ml de lait de coco 200 ml d'eau 125 g de sucre blond un sachet de sucre...

Salade de roquette à la coppa et aux noix agrémentée de tomates séchées maison

Entrée facile 15 min 405 kcal

Ingrédients: 125g de roquette 6 tranches de coppa 10 tomates séchées 10 cerneaux de noix copeaux de parmesan Assaisonnement: 2 cuillères à soupe d'huile de...

Artichauts et pommes de terre sautés

Plat facile 1 heure 209 kcal

Ingrédients: 1kg de pommes de terre 2 artichauts de la sauge 4 gousses d'ail de l'huile d'olive du sel

Verrine de mousse concombre chèvre et tomate basilic

Entrée facile 10 min 24 kcal

Ingrédients: 1 concombre 1 fromage de chèvre frais type petit billy 1 petite boite de tomates pelées dans son jus basilic ciboulette 3 g d’agar agar sel poivre

Tarte sablée aux mûres à la crème d'amande

Dessert facile 1 h 25 m 708 kcal

Ingrédients: 400 g de mûres Pour la pâte : 200 g de farine 60 g de poudre d'amande 125 g de beurre 90 g de sucre en poudre 2 jaunes d’oeufs 1 pincée de sel...

Cuisses de grenouilles et purée de chou-fleur aux amandes et jus de persil

Plat facile 40 min 1084 kcal

Ingrédients: 15 paires de cuisses de grenouilles surgelées ½ chou-fleur 50 cl de crème fleurette 50 g de poudre d'amandes 20 cl de lait ½ bouquet de persil ½...

Byriani vegetarien

Plat facile 50 min 227 kcal

Ingrédients: 200 G DE RIZ LONGS GRAINS SEMI-COMPLET 60 CL DE BOUILLON DE LÉGUMES 2 CLOUS DE GIROFLE 3 GRAINES DE CARDAMOME 2 GOUSSES D'AIL dégermées 1 OIGNON...