Quinoa aux herbes et épices
Autre facile 5 min 12 min
Ingrédients: 1 verre de quinoa blond 1 petite gousse d'ail 1 cuillère à soupe de coriande émincée 1 cuillère à soupe de persil plat émincé 1 cuillère à café de...
Healthy et régimes
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Pâté végétal d'aubergine
Entrée facile 40 min 123 kcal
Ingrédients: 4 petites aubergines 1 oignon 1 gousse d’ail persil
Verrines fraîches au melon
Entrée facile 10 min 233 kcal
Ingrédients: 1 melon quelques tranches de magret de canard fumé Féta Huile d'olive Herbe de votre choix (basilic, ciboulette, menthe...) Poivre
Salade de quinoa et boulgour
Entrée facile 20 min 458 kcal
Ingrédients: du mélange quinoa/boulgour 1 poivron rouge 1 poivron vert de la féta (80 g) 1 cuillère à soupe d'huile de sésame 1 cuillère à soupe de jus de...
Boulettes de purée
Plat facile 30 min 250 kcal
Ingrédients: de la purée froide (reste de la veille chez moi) de la farine du gruyère râpé (généralement 3 ou 4 cuillères à soupe ) huile de friture
Gratin pommes de terre épinards viande hachée
Plat facile 55 min 501 kcal
Ingrédients: 6 pommes de terre de taille moyenne 500 g d'épinard ou plus 500 g de viande hachée persil muscade sel et poivre
Tajine de petits pois et carottes
Plat facile 1 heure 193 kcal
Ingrédients: des pilons de poulet 1 oignon 2 gousses d'ail 1 boite de petits pois/carotte 1 cuillère à café de paprika 1 cuillère à café de piment de Cayenne 1...
Fromage blanc sans fromagère
Autre facile 10 min 5 min
Ingrédients: 1 litre de lait 6 gouttes de présures 2 petits suisses
Purée de potimarron et patate douce
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: Purée de potimarron et patate douce la chair cuite d'un demi-potimarron,de 1 kg environ 150 g environ de patate douce pelée et cuite (à...
Flan pâtissier à l'arrow root
Dessert facile 25 min 40 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 litre de lait 180 g de sucre de canne 120 g d'arrow root 3 oeufs entiers + 3 jaunes 1 gousse de vanille
Toasts à l'avocat et au crabe
Apéritif facile 6 min 333 kcal
Ingrédients: 400 g de chair de crabe 1 baguette de pain de campagne 5 avocats 2 citrons verts 2 oignons blancs 1 gousse d'ail 1/2 piment rouge (ou quelques...
Tarte aux pommes et brugnons
Dessert facile 50 min 391 kcal
Ingrédients: 150 g de farine 1/2 sachet de levure lyophilisé (4 g) 50 g de beurre 3 oeufs 3 brugnons 1 pomme 20 cl de crème fraîche légère 100g de sucre
Onion Rings
Apéritif facile 18 min 135 kcal
Ingrédients: 2 gros oignons 75 g de farine 1 oeuf, blanc et jaune séparés 1 dl de bière blonde sel et poivre 1 pincée de sucre 3 cuillers à soupe de farine
Gâteau au chocolat micro-ondes
Dessert facile 5 min 3 min
Ingrédients: 4 c. à soupe de farine tout-usage 4 c. à soupe de sucre (3 pour moi) 2 c. à soupe de cacao 1/2 c. à thé (c à café) de poudre à pâte (levure...
Salade de carottes de la mère Houria
Entrée facile 30 min 127 kcal
Ingrédients: 250 g de carottes 2 gousses d'ail 2 cuillère à café de piment d'Espelette 1/2 cuillère à café de coriandre moulue 1/2 cuillère à café de cumin 1...
Pommes de Terre Sautées Multicolores
Plat facile 55 min 123 kcal
Ingrédients: 200 g de pommes de terre Vitelotte 200 g de pommes de terre à chair blanche
Smoothie de betterave et poire
Boisson facile 15 min 257 kcal
Ingrédients: 2 betteraves crues 2 poires 3 cuillères à soupe de cassonade 1 citron 15 cl d'eau glacée
Verrines apéritives courgettes et mozarella
Apéritif facile 28 min 66 kcal
Ingrédients: Pour plein de verrines: 2 courgettes moyennes bien fermes ½ l de bouillon de volaille maison (ou reconstitué) 1 oignon 1 boule de mozzarella 3...
Ouillade
Plat facile 2 h 15 m 752 kcal
Ingrédients: 1 jarret de porc (garro) 3 boudins noirs 700 g de saucisse 200 g de haricots secs 1 chou 1 kg de pommes de terre 1 poireau 2 carottes 1 poireau 1...
Salade de riz au steak haché et petits légumes
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 steak haché de 80 g 35 g de riz 6 fines rondelles de concombre 1/2 tomate 1 barquette de Tartare "Ligne et Plaisir" 4 fines lamelles de poivron...
Petits feuilletés à la vache qui rit, romarin et miel
Apéritif facile 20 min 25 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 pot de vache qui rit chèvre et romarin quelques de tomates cerises 1 cuillère à soupe de romarin frais ciselé ou à défaut du...
Boules de melon pour l'apéro
Apéritif facile 20 min
Ingrédients: Un melon un citron jaune un citron vert quelques feuilles de menthe et du poivre noir