Healthy et régimes

• Soupes & veloutés
• Snacks & encas sains

Verrine a la creme de marron,au chocolat et au mascarpone

Dessert facile 15 min 1002 kcal

Ingrédients: 150 g de chocolat noir 150 g de chocolat au lait 300 g de crème de marron 30 cl de crème liquide 40 g de beurre 150 g de mascarpone 4 oeufs très...

Cheesecake aux poires et caramel au beurre salé

Dessert moyen 1 h 10 m 509 kcal

Ingrédients: 200g de galette bretonnes 60g de beurre 400g de Philadelphia (fromage à tartiner) 600g de fromage blanc 80g de sucre 2 oeufs 4 cuillères à soupe de...

Soupe de panais, pommes de terre et poireaux

Entrée facile 45 min 409 kcal

Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 500 g de poireaux 500 g de panais 2 oignons 2 feuilles de laurier 2 clous de girofle 2 cuillères à soupe d'huile de...

Gâteau marbré aux patates douces

Dessert moyen 1 h 10 m 417 kcal

Ingrédients: 1 tasse de sucre (250ml) 1/4 tasse de beurre (60ml - ramolli) 2 oeufs 2 gouttes d'essence de vanille (2 à 3 gouttes) 1 tasse de patates douces en...

Muffins aux zucchinis (courgettes) et ananas

Autre facile 15 min 23 min

Ingrédients: 3 tasses (360 g) de farine tout-usage 1 cuillère à thé de poudre à pâte (levure chimique) 1 cuillère à thé de bicarbonate de soude (soda) 1/2...

Potage pommes, chou-fleur et cari

Plat facile 40 min 246 kcal

Ingrédients: 4 cuillère. à soupe d'huile d'olive 1 petit oignon haché 1 gousse d'ail émincée 1 cuillère. à soupe de poudre de cari doux (pas mis) 3 pommes...

Velouté de vitelottes pommes de terre violettes

Entrée facile 10 min 30 min

Ingrédients: 1 panais 3 courgettes 1 oignon 5 belles vitelottes un peu de fromage boursin aux herbes sel et poivre 1 bouillon cube de volaille 1 1/5 litre d'eau...

Gâteau moelleux aux pommes sans oeufs (spécial allergies alimentaires)

Dessert facile 35 min 531 kcal

Ingrédients: 25 cl de lait 20 g de beurre 150 g de farine 1 sachet de levure 5 grosses cuillères à soupe de sucre 6 pommes

Gâteau au yaourt à l'huile d'olive et orange

Dessert facile 10 heures 1 journée 6 h

Ingrédients: Utiliser le pot de yaourt comme mesure pour les autres ingrédients: 1 pot de yaourt (fait maison) 1 pot de sucre en poudre 1pot de cassonade 2 pots...

Cake à la patate douce

Dessert moyen 20 min 40 min

Ingrédients: 4 œufs 50g de farine 10 cl de lait entier 20 g de sucre en poudre 5 patates douces 150 g de raisins 5 cl d’eau de fleurs d’oranger ½ cuillerée à...

Velouté de chataignes

Dessert facile 18 min 200 kcal

Ingrédients: 420 g de châtaignes cuites sous vide 1 litre de lait 2 cuillères à soupe rases de sucre 1 sachet de sucre vanillé

Soupe de topinambours à la crème de truffe.

Entrée facile 20 min 25 min

Ingrédients: 1,8 kg de topinambours une grosse pomme de terre à purée genre Bintje deux gousses d’ail 1 litre de bouillon de poule de l’huile d’olive de la...

Graines de potimarron grillées

Autre facile 40 min 18 kcal

Ingrédients: graines de potimarron sel

Bredele sans oeufs à la cannelle ou marbrés chocolat-vanille

Autre facile 25 min 584 kcal

Ingrédients: 250 g de farine 1 cuillère à café de levure 100 g de sucre en poudre 130 g de beurre mou 1 pincée de sel 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à...

Graines de courge grillées

Autre facile 45 min 39 kcal

Ingrédients: 250 g de graines de courge ou de graines de citrouille 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 grosse pincée de sel de mer

Mini gâteau minceur chococaramel

Dessert facile 20 min 218 kcal

Ingrédients: 6 cuillères à soupe de préparation pour gâteaux minceur 3 cuillères à soupe de fromage blanc 1 cuillère à café de cacao sans sucre 1/2 cuillère à...

Pain de petit épeautre (2 h tout pana)

Autre facile 4 min

Ingrédients: 2 cuillères à café de levure sèche 250 g de petit épeautre 250 g de farine T65 1 cuillères à café de sel 350 g d'eau tiède Une poignée de graines...

Crème au chocolat expresse façon danette au micro-onde

Dessert facile 19 min 404 kcal

Ingrédients: 3 jaunes d'oeufs 75 g de sucre 80 g de chocolat noir à pâtisser 500 ml de lait entier 3 cuillères à café de maïzena

Mijoté de potimarron, tomates, oignons et lentilles vertes

Plat facile 15 min 1 heure

Ingrédients: 500 g de potimarron 1 gros oignon 3 gousses d'ail 4 à 6 c. à soupe de concentré de tomates maison 250 ml de coulis de tomates maison 250 ml de...

Crème danette version minceur à l'agar-agar sans oeuf ni crème fraîche

Dessert facile 12 min 48 kcal

Ingrédients: 300 ml de lait 1 cuillère à café de fécule de maïs 1/2 cuillère à café d'agar-agar 1 cuillère à café de vanille en poudre 2 cuillères à soupe...

Soupe aux carottes, tomates et basilic

Plat facile 1 h 10 m 109 kcal

Ingrédients: 1 kg de tomates 800 g de carottes quelques feuilles de basilic 2 oignons 3 gousses d'ail 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol 1 cuillère à...

Faire sécher des herbes fraîches

Autre facile 9 min 3 kcal

Ingrédients: Persil frisé frais prêt à être séché

Petite salade de cornichons à l'huile de noisette

Entrée facile 10 min 38 kcal

Ingrédients: 1 petit bol de cornichons du sel aux herbes 1 petit bol de tomates cerises 1 petit oignon blanc du feuillage de fenouil de l'huile de noisette vierge

Salade d'aubergines aux olives et pignons grillés

Entrée facile 25 min 35 min

Ingrédients: 3 aubergines - 4 tomates - 2 gros oignons - 4 gousses d'ail - 1 branche de céleri - 150 g d'olives en rondelles CROC' FRAIS - 2 cs de câpres - 50 g...