Waterzoi de pintadeau
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 2 pintadeaux 20 g de beurre 6 chicons 2 échalotes 1 l de bouillon de volaille 400 gré de pomme de terre à chair ferme 20 cl de crème fraîche...
Healthy et régimes
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Crème kiwi - banane
Dessert facile 10 min 213 kcal
Ingrédients: 6 kiwis 2 bananes 200 g de tofu soyeux 2 g d'agar agar 1/2 jus de citron 1 cuillère à soupe de sucre
Quiche saumon & tzatziki
Entrée facile 40 min 446 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 3 oeufs 150 g de tzatziki 100 g de fromage frais
Les biscuits crumble
Dessert facile 20 min 141 kcal
Ingrédients: 100 g de farine 100 g de sucre en poudre 100 g de poudre d'amande 100 g de beurre 1 pincée de sel
Nougat croquant au sesame
Autre facile 50 min 402 kcal
Ingrédients: Pour une bonne boite : 400 g de sucre 100 g de graine de sésame 1 citron 2 cuillères a soupe de miel liquide
Filets de poulet au poireau et au basilic allégé
Plat facile 30 min 175 kcal
Ingrédients: 4 filets de poulet sel et poivre 1 petit poireau 2 dl de bouillon de volaille dégraissé 4 dl de crème fraîche allégé 10 feuilles de basilic 1...
Cake chocolat et citrons confits
Autre moyen 1 h 10 m 515 kcal
Ingrédients: 200 g de chocolat noir 25 cl de crème semi épaisse 3 oeufs moyens 100 g de sucre glace 2 cuillères à café de levure chimique 170 g de farine 70 g...
Soupe a l'ail pour lendemain de fêtes...
Plat facile 20 min 83 kcal
Ingrédients: 2, 5 l d'eau 10 gousses d'ail (ou plus selon vos goût) 1 branche de thym 1 oeuf 1 cuillère à soupe de d'huile sel
Slovenian stock with semolina dumplings - bouillon slovene aux gnocchis de semoule
Entrée facile 30 min 277 kcal
Ingrédients: oeuf un peu d'huile végétale du sel de la semoule fine bouillon des cuillerées de pâte persil
Chocolats des neiges ( boules chocolatées à la noix de coco )
Dessert facile 20 min 366 kcal
Ingrédients: 10 cl de lait entier 50 g de beurre doux 50 g de sucre 100 g de chocolat noir " dessert " en morceaux 100 g de boudoirs réduits en miettes fines...
Truffes chocolat blanc coco
Dessert facile 5 h 10 m 279 kcal
Ingrédients: 250 g de chocolat blanc 100 g de crème de coco 150 g de crème liquide 500 g de noix de coco râpée
Terrine de sole aux agrumes
Entrée facile 2 h 15 m 311 kcal
Ingrédients: 700 g de filets de sole 2 échalotes 1 citron vert 1 orange 3 oeufs 40 cl de crème liquide 20 g de beurre 3 feuilles de gélatine sel poivre
Glace chocolat blanc & noix de coco
Dessert facile 2 h 5 m 867 kcal
Ingrédients: 150 g de chocolat blanc 40 g de noix de coco râpée 40 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 3 jaunes d'oeuf 25 cl de crème fraîche entière 40 cl de...
Tofu au sésame et sa salade de quinoa, courgette et graines germées
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 100 g de tofu 1/2 verre de quinoa blond 1/2 verre de quinoa rouge 1 petite courgette 1 petite poignée de graines germées (ici, graines de poireau...
Thon mi-cuit croustillant
Plat facile 22 min 667 kcal
Ingrédients: 2 pavés de thon Albacore surgelés (ou non) 100 g de farine 1 oeuf 1 cuillère à café de graines de coriandre concassées 2 cuillères à soupe de...
Navets caramélisés marrons et champignons
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: Une petite dizaine de petits navets Marrons entiers (1 boîte ou des frais c'est mieux) Champignons de Paris (1 petite boîte ou des frais c'est...
Cake au fenouil et au citron
Autre facile 1 heure 509 kcal
Ingrédients: 1 bulbe de fenouil 1 orange 1 citron non traité 1 cuillère à soupe de miel liquide 150 g de farine 1 cuillère à café de poudre à lever 3 oeufs 80...
Tarte tout en long aux poireaux et poivrons
Plat facile 39 min 614 kcal
Ingrédients: 1/2 paquet de feuilles filo 1 belle tomates coupée en tranche 1 poivron rouge coupé en dés 2 poireaux émincés finement 1/2 oignon émincé 2...
Panacotta au lait de coco, compotée de mangue à la vanille
Dessert facile 1 h 16 m 364 kcal
Ingrédients: 750 mL de lait 400 mL de lait de coco 350 mL de crème entière liquide 6 g d'agar agar 200 g de sucre 5 mangues 2 gousses de vanille 2 citrons vert
Sirop de gingembre contre les refroidissements
Autre facile 4 min 1 heure
Ingrédients: 6 cuillère à soupe de gingembre râpé 450 ml d'eau + 150 ml 300 g de sucre
Porc confit a l'orange, celeri-rave caramelise au sirop d'erable
Plat facile 20 min 1 h 30 m
Ingrédients: Pour le Porc confit à l'orange: 1 kg de porc dégraissé (échine, épaule) 2 gousses d'ail zeste râpé d'1/2 orange non traitée 2 dl de jus d'orange...
**plagiat de mini-brochettes apéritives**
Apéritif facile 10 min 188 kcal
Ingrédients: Pour 20 : 10 tranches de viande des grisons 40 pistaches salées 150 g de mozzarella (1 paquet de 20 billes) 1 bocal de tomates séchées à l'huile
Pain complet tres moelleux
Autre facile 1 h 20 m 25 min
Ingrédients: Eau : 300 ml Sel : 1,5 cuillère à café Sucre : 2,5 cuillère à café Beurre : 20 g Lait en poudre : 1 cuillère à soupe Farine complète : 500 g...
Salade de papaye verte aux crevettes marinées
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 1 papaye verte 500 g de crevettes crues 100 g de tomates cerises 1 carotte 1 ou 1/2 piment selon son goût 1 bouquet de coriandre Pour la marinade:...