Ingrédients: de gros poireaux ou de jeunes poireaux du beurre clarifié ou un beurre demi-sel un peu d'épices infusées : curcuma, vanille, safran, muscade ..
Ingrédients: 1 petit bol de cornichons du sel aux herbes 1 petit bol de tomates cerises 1 petit oignon blanc du feuillage de fenouil de l'huile de noisette vierge
Ingrédients: 1 chou fleur 2 échalotes 100 gr de mimolette 50 gr de raisins 50 gr de noix 3 cuillères à soupe d'huile de noix 3 cuillères à soupe d'huile de...
Ingrédients: 1 yaourt nature 3 oeufs 2 pots de farine 1 pot de poudre d'amandes 1 pot de sucre roux 1 sachet de levure chimique 3 gouttes d'extrait d'amande...
Ingrédients: 2 verres de farine T45 4 verres de farine complète 1 cuillère à soupe de levure boulangère 1 cuillère à café levure chimique sel 2 cuillères à...
Ingrédients: 1 Carcasse de dinde, en morceaux 14 tasses d'eau (3.5 L) 2 feuilles de laurier 1 cuillère à soupe de sel (15 ml) 3/4 cuillères à thé de poivre (4...
Ingrédients: 120 g de beurre 120 G de sucre 2 oeufs 25 G de cacao 20 cl de lait 1 paquet de levure chimique 1 paquet de sucre vanillé 220 G de farine 30 g de...
Ingrédients: 1 kg de chair de potiron 600 g de pommes en morceaux 1 kg de sucre à confiture 1 cuillère à café de vanille en poudre 6 étoiles de badiane 1 bâton...
Ingrédients: un bon kilo de Pommes de terre, épluchées et coupées en fines tranches du crème du lait un peu de noix de muscade du jambon une gousse d'ail
Ingrédients: 1/2 l de lait 2 g d'agar-agar (1 sachet) 1 cuillère à soupe de sucre 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille Caramel : 2 cuillères à soupe de...
Ingrédients: 300gr de panais-200gr de topinambours-1 oignon-2 cubes de bouillon de légumes-1L d'eau-25cl de crème liquide-1CS d'huile d'olive-sel-poivre
Ingrédients: 400 g de potiron 1 oignon émincé 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 500 ml d'eau 1 cuillère à soupe de curry en poudre 250 ml de lait de coco
Ingrédients: 100 g de chocolat noir à pâtisser dessert 64% 50 g de beurre à 41 % de M.G. 60 g de maïzena 20 g de sucre 1/2 sachet de levure chimique 100 g de...
Ingrédients: 700 g de pulpe de butternut 3 cuillères à soupe de miel 50 g de sucre en poudre 50 g de poudre d'amande 2 cuillères à soupe rases de maïzena 1...
Ingrédients: 450 g d'aubergines coupées en deux 2 cuillères à café d'huile d'olive 1 poivron rouge coupé en deux 2 gousses d'ail pilées 15 g de menthe fraîche...