Rillettes de saumon à la crème de soja maison...
Entrée facile 2 heures 568 kcal
Ingrédients: 300 g de saumon frais 300 g de saumon fumé poivre de sishuan 1 brique de crème de soja bio 1 mini pincée de fleur de sel 3 cuillères à soupe...
Healthy et régimes
5645 recettes
En entrée ... deux salades autour de la roquette
Entrée facile 15 min 25 min
Ingrédients: Salade de tomates au pesto et roquette: quelques tomates 1 boule de mozzarella 1 bocal de pesto 3 grosses poignées de roquette huile d'olive,...
Bête rave et vinaigrette à l'orange
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 1 betterave crue 1 bonne poignée de graines de courge et de tournesol 1 orange (zest & jus) huile d'olive vinaigre de miel à l'absinthe sel & poivre
Les artichauts... j'ai failli rater le rendez-vous! barigoule ou zaalouk?
Plat facile 30 min 30 min
Ingrédients: 2 artichauts 2 carottes 8 petits oignons 1 bulbe de fenouil 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de graines de coriandre 1 cuillère à soupe d'huile...
Biscuits aux noisettes et tournesol/sésame et pistache
Apéritif facile 40 min 1 h 20 m
Ingrédients: 100 g de farine de blé T 80 / ou de farine d'épeautre 80 g de crème de noisettes / ou de crème de sésame... -1 oeuf 1 pincée de curry sel 1...
Potée de lentilles et légumes rôtis
Plat facile 15 min 1 h 15 m
Ingrédients: des carottes des petites pommes de terre nouvelles des patates sucrées huile d'olives de sel de poivre de piment d'Espelette 200 g de lentilles du...
Bouchées croustillantes poire chocolat à la fève tonka
Apéritif facile 10 min 40 min
Ingrédients: 1 plaque de pâte filo Quelques amandes effilées 120 g de chocolat noir 1 yaourt nature 40 g de sucre ¼ de fève tonka ( à défaut une ou deux...
Flans à la brousse & aux épinards
Plat facile 40 min 245 kcal
Ingrédients: 50 grs de farine de riz 4 oeufs 250 grs d'épinards hachés décongelés 50 grs de fromage râpé 100 grs de brousse 250 ml de lait Sel & poivre
Verrine de thon cru sur des légumes braisés
Entrée facile 30 min 1 min
Ingrédients: 200 g de thon rouge cru très frais huile d'olive, jus de citron, sel et poivre, coriandre fraîche ciselée légumes braisés
Pétales d'avocat, jambon et melon
Entrée facile 15 min 123 kcal
Ingrédients: Un Avocat Un morceau de melon Du jambon de pays Quelques Radis Oignons verts (Tiges vertes des oignons nouveaux) Sel, poivre du moulin Vinaigrette
Figues rôties à l'orange avec sa boule de glace à la vanille
Dessert facile 5 min 8 min
Ingrédients: 8 figues 4 cuillères à soupe de pralin (mélange Vahiné noisettes-amandes) le jus d'une orange 1 pincée de gingembre en poudre (ou cannelle) 8...
Velouté de poivron rouge à la ricotta
Autre facile 45 min 80 kcal
Ingrédients: 2 gros poivrons rouges (500 gr) 50 cl de bouillon de volaille chaud 1/2 cuillère à café de paprika (j'en ai mis beaucoup +) 120 gr de ricotta 1...
Assiette d'endive aux moules
Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 1 endive 30 petites moules ou 24 moules pleines 1/2 tomate persil 1 morceau d'oignon violet (ou 1 échalote) sel et poivre une sauce vinaigrette...
Crumble confit cerclé tomate cerise et tartelette très tentante matcha
Dessert moyen 13 heures 4 heures
Ingrédients: Confit : 250 g de poivron rouge 250 g de tomates cerise 1 cuillère à soupe de confit aux deux poivrons 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1...
Risotto végétal comme avec du fromage !
Plat moyen 20 min 25 min
Ingrédients: Légumes au choix : champignons, haricots mange-tout, courgettes... 2 échalotes 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 60 cl d'eau 1 bouillon cube aux...
Risotto light aux champignons d'après nigella
Plat facile 38 min 408 kcal
Ingrédients: 1 cuillère à café de beurre 2 cuillères à café d'huile d'olive ou d'huile parfumée une gousse d'ail un oignon 200 g de champignons 125 g de riz...
Soupe d'orties
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 500 gr d'orties 2 pommes de terre 1 courgette 1 oignon 1 L de bouillon de poule pour la déco: crème fraîche ciboulette
Finger fish ou les batonnets du poisson
Autre facile 10 min 20 min
Ingrédients: sardines de 2 boîtes en conserve 3 pommes de terre bouillon cube de l'ail = 1 cuillère à café de l'ail en poudre sel 1/2 cuillère à café du poivre...
Galette de maïs et de courgette
Autre facile 10 min 6 min
Ingrédients: pour 8 galettes: 1 boîte de mais environ 250 g 1 petite courgette 100 g de farine 1 oeuf 200 ml de lait ½ cuillère à café de moutarde persil plat...
Délicieuse poêlée de légumes printaniers
Plat facile 34 min 170 kcal
Ingrédients: . 1 courgette . 3 carottes . 1 oignon . des petits pois frais . 1 tranche de jambon cru (sans le gras autour) . 1 cuillère à café d'huile d'olive
Crème de petits pois et saumon fumé
Entrée facile 12 min 15 min
Ingrédients: . 300g environ de petits pois écossés ou une petite boîte à l'étuvée . 200g de fromage blanc à 20% MG . 5 feuilles de menthe . Poivre . 2 petites...
Confit de tomates au miel.
Autre facile 32 min 310 kcal
Ingrédients: 75g de sésame 8 tomates bien mûres 15 cl d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de miel liquide du sel du poivre
Korma d'aubergines et son riz indien
Plat facile 1 h 28 m 730 kcal
Ingrédients: 3 aubergines 1 gros oignon 2cm de gingembre frais 2 gousses d'ail 1/2 cuillère à café de cumin en poudre 1/2 cuillère à café de de curcuma 1/2...
Soupe de fraises aux epices
Dessert facile 15 min 191 kcal
Ingrédients: 500 g de Fraises Pour le sirop : 130 g de sucre 50 cl d'eau 2 étoiles de Badiane 2 gousses de Vanille 2 bâtons de Cannelle