Velouté endives Kiri jambon
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 4 endives 1 cuillère à soupe d?huile d'olive ou de beurre 3 à 4 petites tranches de jambon blanc noix de muscade (facultatif) 1 cc de mäizena 5...
Healthy et régimes
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Cookies sans gluten
Autre facile 1 h 30 m 20 min
Ingrédients: 100 grammes de farine de châtaigne et 100 grammes de maïzena. 100 grammes de beurre et 150 grammes de purée de noisette (ou d'amande) 50 grammes de...
Croustade courgette et ricotta
Entrée moyen 15 min 30 min
Ingrédients: > 1 courgette moyenne > 1 petit oignon > 1 cuillère à soupe d huile > 1 oeuf > 50g de ricotta > 10g de parmesan fraichement rape > 10g de pignon de...
Clafouti aux fleurs d'acacia
Dessert facile 5 min 15 min
Ingrédients: 2 grappes de fleurs d'acacia 125g de lait 40g de farine 62g de sucre 2 oeufs
Cake aux fruits secs et écorces d'oranges confites
Dessert moyen 3 heures 365 kcal
Ingrédients: 100 g de figues séchées 100 g d'amandes mondées 50 g de cerneaux de noix 50 g d'éclats de pistaches 1 orange non traitée 30 g d'écorce d'oranges...
Crumble aux pommes et flocons d'avoine
Dessert moyen 1 h 10 m 440 kcal
Ingrédients: * 100 g de beurre à température ambiante * 80 g de farine * 80 g de sucre roux * 1 s. de sucre vanillé * 30 g de flocons d'avoine * 40 g d'amandes...
Velouté de chou-fleur aux amandes et chips de lard fumé
Entrée facile 50 min 320 kcal
Ingrédients: 1 chou-fleur 750 ml d'eau 1 cube de bouillon de volaille 220g de poudre d'amandes 6 tranches fines de poitrine fumée Sel , poivre
Cake fondant au chocolat et mascarpone
Dessert facile 45 min 587 kcal
Ingrédients: 225 g de chocolat noir 225 g de mascarpone 5 oeufs 150 g de sucre en poudre 60 g de farine
Velouté courgettes boursin
Entrée facile 25 min 218 kcal
Ingrédients: 500 g de courgettes 10 g de beurre 2 portions de boursin 1/2 oignon 500 g d'eau+ des cubes de bouillon de légumes Sel poivre
Pâte de fruits à la clémentine
Dessert facile 10 min 15 min
Ingrédients: 320 g de sucre en poudre+30gr 70 g de Vitpris 375 g de clémentines épluchées
Frites de courgettes au four sans matières grasses
Apéritif moyen 30 min 86 kcal
Ingrédients: 1 courgette 1 blanc d’oeuf chapelure fine parmesan râpé ail en poudre Sel
Soupe à l'ail fumé d'Arleux
Entrée facile 55 min 493 kcal
Ingrédients: 200 g de gousses d'ail fumé d'Arleux 125 g de carottes 350 g de pommes de terre 2 l d'eau Sel Poivre Crème fraîche Beurre
Gâteau cacao-fraise
Dessert facile 30 min 333 kcal
Ingrédients: 1 yaourt nature 3 pots de farine 2 pots de sucre 1/2 pot d'huile 1 sachet de levure 1 sachet de sucre vanillé 3 oeufs 4 CAS de cacao aromatisé...
Soupe de poisson à la provençale et sa rouille
Plat facile 37 min 1247 kcal
Ingrédients: 1 kg de poissons de roche entiers (remplacés souvent par de la rascasse) 200 g de congre en gros cubes (Filets de poisson blanc) 200 g d'oignons...
Gratin de courgettes jaunes
Entrée facile 25 min 287 kcal
Ingrédients: trois courgettes jaunes 3 piments doux longs des Landes 2 gousses d'ail pilé 1 gros oeuf 200gr de fromage râpé (comté, emmental) huile d'olive sel...
Muffins allégés Chocolat Framboise Coco
Autre moyen 15 min 18 min
Ingrédients: 150 g de pépites de chocolat 150 g de framboises fraîches 4 cuillères à soupe de noix de coco râpée 3 oeufs 180 g de farine 60 g de sucre 1...
Galettes santé aux framboises
Autre moyen 30 min 476 kcal
Ingrédients: 1/3 tasse de cassonade 1/3 tasse de margarine 1 oeuf moyen ½ tasse de farine de blé ½ tasse de flocons d?avoine ½ cuillère à thé de bicarbonate de...
Ragout de lentilles corail au rice cooker
Plat moyen 20 min 20 min
Ingrédients: fruits en massepain crackers au poivre deux tranches de bûche de chèvre 2 mesures de lentilles corail 2 petites courgettes 1 carotte 1 échalote 2...
Confiture de fraises bio allégée en sucre
Autre moyen 12 heures 1 heure
Ingrédients: 1 kg de fraises à confiture bio 200 à 250 g de sucre blond bio
Congeler les avocats
Dessert facile 10 min 84 kcal
Ingrédients: 1 avocat mûr 1 cuillère à thé de jus de citron frais
Flan d'asperges blanches à la moutarde
Apéritif facile 1 h 10 m 91 kcal
Ingrédients: 500 g d'asperges blanches +/- 5 cl de lait 1 cuillère à café de moutarde à l'ancienne 1 oeuf entier 2 jaunes d'oeufs sel poivre
Gâteau Express sans gluten
Dessert facile 12 min 10 min
Ingrédients: 1 boîte de « Finger » chocolat au lait de chez Valpiform 40 g de beurre fondu 20 cl de crème fraîche liquide entière bien froide 100 g de chocolat...
Persillade
Autre facile 10 min 68 kcal
Ingrédients: 9 têtes d'ail 1 bouquet de persil 1 bouquet de feuilles de coriandre huile d'olive en quantité
Yaourts au lait de vache sans lactose
Dessert facile 15 h 5 m 74 kcal
Ingrédients: 1 yaourt de brebis au miel 1 L de lait de vache sans lactose (de marque Heirler pour moi)