Healthy et régimes

• Soupes & veloutés
• Snacks & encas sains

Filet mignon de porc mariné aux câpres et polenta à l'huile de truffe

Plat facile 32 min 388 kcal

Ingrédients: 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 1 cuillère à soupe de jus de citron vert 1 cuillère à soupe de...

Crumble aux deux raisins

Dessert facile 30 min 353 kcal

Ingrédients: du raisin noir du raisin blanc du beurre de la cassonade de la farine quelques amandes effilées

Mini crumble de poire

Dessert facile 30 min 106 kcal

Ingrédients: une poire 1 cuillère à café de beurre 1 cuillère à soupe de sucre 1 cuillère à soupe de farine

Minis muffins choco-marrons

Apéritif facile 10 min 15 min

Ingrédients: 150 gr de farine 4 cuillères à soupe de cacao maigre 5 cuillères à soupe d'édulcorant 2 oeufs 4 cuillères à soupe de fromage blanc 0% 5 gouttes...

Terrine de courgettes à la brousse et aux pignons de pin

Entrée facile 55 min 376 kcal

Ingrédients: 400g de brousse 2 courgettes 100g de pignons de pin 3 œufs 100 g de farine 1 sachet de levure 5 cl d'huile de noix 2 c à s de basilic surgelé Sel,...

Salade de romaine, poivrons rôtis et mini-maïs au piment d'Espelette

Entrée facile 12 min

Ingrédients: 5-6 tasses (1.25-1.5 L) de romaine déchiquetée 2 poivrons rouges rôtis hachés Une douzaine d'épis de maïs miniatures coupés en petites bouchées 1...

Figues rôties au miel et ricotta

Dessert facile 5 min 20 min

Ingrédients: Des figues fraîches Du miel De laricotta

Bavarois vanille Dukan

Dessert facile 12 min 2 min

Ingrédients: . 400 g de fromage blanc 0% . 2 blancs d’oeufs . 3 feuilles de gélatine . aspartam . vanille en poudre (trouvée en magasin bio)

Cake aux champignons, tomates séchées, pignons et courgettes

Entrée moyen 1 heure 276 kcal

Ingrédients: 100 g de courgette épluchée et râpée 60 g de pignons de pin 8 tomates séchées 5 cl d'huile de marinade des tomates 15 cl de lait 3 oeufs 200 g de...

Cake amande pralin sans lait sans oeuf

Dessert facile 1 heure 450 kcal

Ingrédients: 150 g de Farine T65 50 g de son d’avoine 50 g d’amandes en poudre 140 g de sucre de canne complet 3 cuillères à soupe de pralin haché 1 sachet de...

Muesli sans sucre aux graines germées et purée de sésame

Goûter facile 47 min 175 kcal

Ingrédients: 50 g quinoa germé (pesé sec) 50 + 25 g de sarrasin germé 100 g de flocons d'avoine 1 cuillère à soupe de graines de lin 2 cuillères à soupe de...

Mix pâtisserie sans gluten

Autre facile 10 min

Ingrédients: 2 1/4 tasses de farine de riz 1/4 tasse de fécule de pomme de terre 2/3 tasse de farine de tapioca 3/4 tasse de farine de riz gluant 1/3 tasse de...

Verrines de fruits rouges à la chantilly et sablé pistache

Dessert moyen 25 min 745 kcal

Ingrédients: 250 g de fruits rouges frais mélangées 20 cl de crème fraîche liquide mini 30% de matière grasse 1 cuillère à soupe de sucre glace 50 g de farine...

Oeufs cocotte forestiers au poivre vert sans gluten ni lactose

Plat moyen 10 min 3 min

Ingrédients: 2 oeufs 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 barquette de champignons de Paris 1 gousse d'ail émincée 1 tasse de lait sans lactose 1 cuillère à...

Porc haché Thaï et trempette à l'arachide

Plat moyen 15 min 12 min

Ingrédients: 1/ - 2 gousses d'ail hachées finement ½ tasse de coriandre fraîche, hachée ¼ tasse d'arachides non salées, hachées finement 1 oeuf 4 cuillères.à...

Capuccino de Brocoli aux Gambas

Entrée facile 45 min 335 kcal

Ingrédients: 1 oignon cébette 1 branche de céleri 1 pied de brocolis 75 cl de bouillon de volaille 25 cl de crème liquide entière 16 gambas crues décongelées...

Flans légers au lait d'amande et framboises

Dessert moyen 15 min 150 kcal

Ingrédients: 35 cl de lait d'amandes 15 cl de lait concentré non sucré 3 g d'agar agar 50 g de sucre 200 g de framboises fraîches Quelques framboises pour la déco

Salade de pois chiches à la vinaigrette à l'aneth

Entrée facile 15 min

Ingrédients: 1 boîte de 540 ml (19 oz) de pois chiches, rincés et égouttés 1 pomme verte, coupée en dés 125 ml (1/2 tasse) de concombre, coupé en dés 1 branche...

Soupe glacée et sorbet aux tomates

Entrée facile 30 min 177 kcal

Ingrédients: Pour la soupe : 1 kg de tomates 2 oignons 1 gousse d'ail huile d'olive 1 cuillère à soupe de sucre 1 litre de bouillon de volaille dégraissé 1...

Clafoutis-crème au tofu soyeux, cerise et framboise

Dessert moyen 40 min 377 kcal

Ingrédients: 200 g de tofu soyeux 300 g de cerises dénoyautées 100 g de framboises 4 oeufs 100 g de sucre de canne 25 g de poudre d'amandes 25 g de pistaches...

Compote de rhubarbe confite allégée en sucre

Dessert facile 1 h 42 m 299 kcal

Ingrédients: 1 kg de rhubarbe 250 g de sucre blond

Smoothie aux épices

Dessert moyen 15 min

Ingrédients: 2 mangues bien mûres 1 banane 165 ml de lait de coco 2 cm de racine de gingembre épluché 1 pincée de cannelle Quelques glaçons un peu de nectar de...

Ours au chocolat

Autre facile 35 min 295 kcal

Ingrédients: 100 g de beurre demi-sel 100 g de chocolat en carrés 4 oeufs entiers 60 g de sucre (origine : 80) 80 g de poudre d'amande 12 g de farine 6 g de...

Salade d'épinards, poulet, amandes et mangue

Entrée facile 15 min

Ingrédients: Salade 4 tasses d'épinards frais lavés et égouttés 2 tasses de poulet cuit, coupé en cubes ¼ tasse d'amandes effilées grillés 1 mangue en petits...