Healthy et régimes

• Soupes & veloutés
• Snacks & encas sains

**parce que c?est encore l?automne : une tarte meringuée au caramel et aux noix**

Dessert facile 45 min 1281 kcal

Ingrédients: Pour le pâte sablée : 200 g de farine 100 g de Beurre 80 de Sucre glace 1 Oeuf 1 pincée de Sel Pour la crème caramel aux noix : 250 g de Cerneaux...

Cuchaule ...

Autre facile 50 min 697 kcal

Ingrédients: 550 g de farine fleur 3 dl de lait 100 g de sucre 50 g de beurre mou 1 sachet de levure 12 g de sel 1 belle pincée de safran 1 jaune d'oeuf + lait...

Biscuits à l'avoine et au blé

Autre facile 45 min 262 kcal

Ingrédients: Pour une douzaine de biscuits 15 cl d'eau 30 g de beurre 200 g de flocons de blé 100 g de son d'avoine 1 oeuf pour la dorure (optionnel pour donner...

Soupe au radis noir et au gingembre

Plat facile 55 min 281 kcal

Ingrédients: 1 radis noir 1 oignon 2 gousses d'ail 1L de bouillon de poule Bio 1 citron du gingembre frais 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol du blanc de...

Gateau à l'orange facile sans beurre ni farine

Dessert facile 3 h 15 m 385 kcal

Ingrédients: 3 oranges 250g de sucre 300g amandes en poudre 1/4 de cuillère à café pour remplacer la levure chimique Sucre glace et du cacao pour la déco Crème...

Sauté de tofu à l'ananas et aux noix de cajou - meatless monday

Plat facile 25 min 498 kcal

Ingrédients: 2 cuillères à table d'huile végétale 1 lb de tofu ferme ou extra ferme, épongé et coupé en cubes 2 oignons verts coupés en tranches 1 gousse d'ail...

Lait d'amande au tapioca et kiwi

Dessert facile 30 min 236 kcal

Ingrédients: 1l de lait d'amande 3 cuillères à soupe de tapioca 5 kiwis 2 cuillères à café de miel 2 g d'agar agar 3 étoiles de badiane 2 bâtons de cannelle

Langues de belle-mère

Plat facile 2 h 35 m 407 kcal

Ingrédients: 250 g de riz long complet indica (Markal) 3 poivrons rouges 185 g de seitan (Soy) 30 ml d’huile d’olive 10 ml de vinaigre de cidre (Naturalia) 2...

La soupe de jérôme ou bouillon aux haricots coco et tomates

Entrée facile 40 min 160 kcal

Ingrédients: 1 oignon 1 branche de céleri 2 carottes 2 tomates 350 g de haricots palette 1 cuillère à soupe de concentré de tomates 1 branche de thym 1 feuille...

Cheese cake crémeux light banane caramel

Autre facile 20 min 55 min

Ingrédients: 150 g de bourdoirs 2 cuillères à soupe de cacao sans sucre 2 petits-suisses 20% mg 100 g de fromage à tartiner 540 g de fromage blanc 20% mg 1 + 1...

Broa de milho pain à la farine de maïs

Autre facile 40 min 35 min

Ingrédients: 20 g de levure fraîche 250 ml d'eau tiède 225 g de farine de maïs 450 g de farine de blé 150 ml de lait tiède 30 ml d'huile d'olive 7.5 g de sel...

Pudding à la banane et au lait d'amandes sans lait de vache

Dessert facile 55 min 440 kcal

Ingrédients: 200 g de pain rassis 500 mL de lait d'amandes 100 g de sucre roux 3 bananes mûres 75 g de raisins secs 1 oeuf

Flapjacks noix, noisettes, pistaches, abricots secs.

Autre facile 35 min 430 kcal

Ingrédients: Pour 18 petites barres : 100 g de beurre 75 g de cassonade 2 cuillères à soupe de sirop d'agave 210 g de flocons d'avoine 40 g de mélange noix...

Gâteau de crêpes sans lactose

Dessert facile 17 min 482 kcal

Ingrédients: 500 g de Maïzena 1 litre de lait de soja 6 oeufs 1 cuillère à soupe d'huile 1 pincée de sel sirop d'érable

Smoothie maracuja-kiwi-banane

Dessert facile 10 min

Ingrédients: 4 maracujas 2 kiwis Le jus d'1 citron 1 petite banane 1 yaourt nature 2 cuillères à soupe de sucre roux De la glace pilée, l'équivalent de 6...

Confiture de banane aux agrumes de ma maman

Autre facile 15 min 12 min

Ingrédients: 3 kg de bananes le même poids d'agrumes que de bananes pelées 1 kg 800 g de sucre cristallisé le zeste d'un demi-citron non traité

Pannacotta légère à la fleur d'oranger et coulis de mandarines au miel

Dessert facile 20 min 10 min

Ingrédients: Pour la pannacotta : -400 g de crème légère liquide 400 g de lait ½ écrémé 80 g de crème liquide 2 g ( 1 petit sachet d'agar agar) 2 cuillères à...

Pain map aux céréales et graines

Autre facile 4 min

Ingrédients: 300 g d'eau 1 paquet de 500 g de farine céréales graines marque Carrefour

Petits gâteaux aux pépites de chocolat (pour utiliser vos blancs d'oeuf)

Dessert facile 30 min 278 kcal

Ingrédients: 100 g de farine 50 g de poudre d'amandes 75 g de sucre 1 cuillère à café de levure 1 cuillère à café de cannelle 50 g de beurre fondu 3 blancs...

Soupe de légumes onctueuse

Plat facile 10 min 12 min

Ingrédients: 250 g de brocoli 1 courgette 1 oignon 3 carottes 2 pomme de terres 2 cuillère à soupe de pois cassés 1 navet blanc 3 toastinettes (fromage pour...

Velouté de mâche au saumon en cocotte feuilletée

Entrée facile 25 min 547 kcal

Ingrédients: 300 g de filet de saumon sans peau 1 rouleau de pâte feuilletée 10 cl de crème liquide 10 g de beurre 1 jaune d'oeuf 1/2 gousse d'ail 1 petite...

Mignardise express à la banane

Autre facile 15 min 2 min

Ingrédients: Pour 8 mignardises : 2 sachets de fins sablés au thé earl grey LOC MARIA 1 banane 15 cl de crème liquide 25 g de sucre glace le jus d'un citron...

Salade aux pois chiche et aux maquereaux fumés

Entrée facile 10 min

Ingrédients: 260 g de pois chiche en conserve 150 g de filets de maquereaux fumés 10 tomates cerises ou tomates séchées à l'huile 2 cuillères à soupe de...

Petits sablés noisettes & framboises

Autre facile 30 min 244 kcal

Ingrédients: 50 g de farine 40 g de noisettes en poudre 25 g de beurre fondu 15 g de sucre 1/2 sachet de levure chimique 10 framboises surgelées