Ratatouille
Plat facile 2 h 20 m 54 kcal
Ingrédients: 1 aubergine 1 poivron rouge ou vert 1 à 2 courgettes (suivant la taille) 4 à 5 tomates (il faut le même volume que l'aubergine) 1 à 2 oignons 2 à...
Healthy et régimes
13964 recettes
Filets de maquereau grillés, épinards au curry
Plat moyen 45 min 927 kcal
Ingrédients: huit petits maquereaux gros sel un kilo de pousses d'épinard trois petits oignons blancs frais une cuiller à café rase de graines de moutarde...
Ensalada de nochebuena
Entrée facile 10 min 1 heure
Ingrédients: 1 jícama de taille moyenne (à défaut 300g de châtaignes d'eau*) 3 oranges 2 betteraves 2 pommes 50 g de cacahuètes grillées vinaigre, huile, sel...
Salade tomates chèvre sauce miel
Entrée facile 10 min
Ingrédients: quelques tomates une buche de chèvre des lardons grillés une pointe d'ail parsemés de germes de blé de l'huile d'olive du balsamique du miel
Tortillas de blé
Autre facile 15 min 8 min
Ingrédients: 50 g de farine T55 + 2 càs pour fariner le plan de travail 50 g de semoule de blé dur fine 1/4 càc de sel fin 120 mL d'eau bouillante 1/2 càc de...
Feuilletés aux courgettes et au chèvre
Entrée moyen 20 min 15 min
Ingrédients: feuilles de brick chèvre frais style chavroux ciboulette basilic courgettes menthe oignon cumin huile d'olive piment d'Espelette poivre du moulin
Salade de carottes râpées aux graines et blé germé
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 8 carottes 1 cuillerée à café de graines de pavot 1 cuillerée à café de graines de moutarde 1 cuillerée à café de graines de sésame blond 1...
Dessert aux fraises, banane et lait de coco
Dessert facile 10 min
Ingrédients: Une dizaine de fraises lavées et coupées Une grosse banane coupée en rondelles Les 2/3 tiers d'une boîte de lait de coco
Tarte à l'oignon et au cumin
Entrée facile 55 min 143 kcal
Ingrédients: 3 gros oignons une cuillère à soupe d'huile d'olive du cumin un oeuf un peu de lait un peu de fromage râpé
Carrés au citron version santé
Dessert facile 37 min 740 kcal
Ingrédients: pour la base sablée 75 g d'amande en poudre 25 g de farine semi-complète 50 g de flocons d'avoine 50 g de sucre roux 3 càs d'huile d'olive 3 à 4...
Salsifis au parmesan
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 4 racines un citron 2 cuillères à soupe de parmesan râpé
Poulet à la purée d'amandes
Plat facile 15 min 513 kcal
Ingrédients: Du poulet Du beurre Du sel Du poivre Une demi cuillère à café de purée d'amandes Deux cuillères à soupe de crème fraîche
Petits gâteaux à la farine de châtaigne
Dessert facile 1 h 40 m 210 kcal
Ingrédients: 2 verres de farine de châtaigne 1 verre de lait d'amande 2 c à s de miel de châtaigniers 1 c à c rase de bicarbonate
Quiche aux tomates et courgettes farcies
Plat facile 10 min 35 min
Ingrédients: 1 c à s d'huile d'olive farce de porc décongelée 3 petites courgettes 2 belles tomates 1 oignon rouge émincé
Biscuits vanillés aux graines de fenouil
Autre facile 55 min 163 kcal
Ingrédients: 150g de farine de blé T65 50g de poudre d'amandes 80g de sucre roux 1 càc de vanille en poudre 1 càc de graines de fenouil 1 oeuf 40g de lait de...
Bûches à la mousse au chocolat
Dessert moyen 40 min 2 heures
Ingrédients: 4 oeufs 125gr de sucre 90gr de farine 20gr de maïzena La mousse au chocolat: 250gr de beurre 270gr de chocolat noir 6 oeufs 1 c à s de sucre glace...
Yaourts au lait d'amandes
Dessert facile 8 heures 15 min
Ingrédients: 1 litre de lait 4 cuillères à soupe de poudre d'amandes un yaourt nature un pot de sucre en poudre un pot de lait écrémé en poudre
Gâteau fondant au chocolat et aux courgettes
Dessert facile 25 min 327 kcal
Ingrédients: 200 g de chocolat noir 200 g de chair de courgette 100 g de sucre 3 oeufs 70 g de farine 1/2 de sachet de levure une pincée de sel
Salade de chou au saumon fumé
Entrée facile 20 min 337 kcal
Ingrédients: 300g de chou blanc 100g de saumon fumé 50g de figues (fraiches ou sèches) 20g de pignons 2 cuillères à soupe d' huile d'olive 1/2 jus de citron 1...
Scones au petit épeautre sans œufs ni lait
Autre moyen 25 min 230 kcal
Ingrédients: 160gr de farine de petit épeautre 40gr de farine de maïs 1 1/2 c à c de levure sans phosphate 1 c à s de sucre de coco 1/2 c à c de sel 1 c à c de...
Gâteau aux fraises et crème chantilly sans beurre ni sucre
Dessert moyen 1 h 35 m 320 kcal
Ingrédients: Pour le gâteau : 8 jaunes d’oeufs 3 cuillères à soupe de sucre liquide (Splenda spécial cuisson) 80g de farine 2 cuillères à soupe de lait écrémé...
Délice de crêpe-santé à la graine de lin
Dessert moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 1 cuillerée à soupe de crème de blé 1 cuillerée à soupe de son d'avoine 4 cuillerées à soupe combles de farine tout-usage 2 cuillerées à soupe...
Brownies Choco Menthe
Dessert moyen 15 min 30 min
Ingrédients: Pour la pâte à Brownie : 3 oeufs 125 gr de beurre 180 gr de chocolat pâtissier 80 gr de farine 140 gr de sucre 100 gr de noix de pécan Pour la pâte...
Velouté d'épinard à la feta
Autre moyen 40 min 345 kcal
Ingrédients: 1 oignon émincé, 1 gousse d'ail hachée, 20 grammes de beurre, 800 grammes d'épinards frais ou surgelés en branches, 2 pommes de terre de taille...