Soupe aux pois traditionnelle au jambon
Plat facile 15 min 4 heures
Ingrédients: 500 mL de pois secs 1 oignon 227 g de lard salé, en dés 1 carotte pelée, en dés très fins 1 branche de céleri, entière ou en dés fins 1 feuille de...
Healthy et régimes
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Gâteau au chocolat et amandes entières
Dessert facile 35 min 900 kcal
Ingrédients: 200 g de chocolat pâtissier 5 oeufs 100 g de beurre 200 g de sucre en poudre 35 g de farine 35 g de maïzena 60 g d'amandes entières 1 cuillère à...
Salade de quinoa a la grecque.
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 300 g de quinoa cuit une quinzaine d'olives noires à la grecque coupées en morceaux un tronçon de courgette de 120 g 250 g de tomates 1 bocal de...
Salade d'endives aux noisettes
Entrée facile 10 min 487 kcal
Ingrédients: 2 endives moyennes 50gde noisettes entières décortiquées Comté Huile de noisette Vinaigre balsamique blanc Fleur de sel poivre du moulin
Gâteau au chocolat de ricardo
Dessert facile 15 min 55 min
Ingrédients: Gâteau: 3 tasses de farine tout-usage non blanchie 1 cuillère à thé de levure chimique (poudre à pâte) 1 cuillère à thé de bicarbonate de soude 1/2...
Muffins okara-banane
Dessert facile 10 min 30 min
Ingrédients: 150 g de farine d'épeautre complète 100 g d'okara 50 g de sucre de canne 2 bananes écrasées 7,5 cl d'huile d'olive douce 2 cuillères à soupe de...
Muffins divins aux pêches, coco et chocolat
Goûter facile 30 min 1018 kcal
Ingrédients: 1 tasse de farine de blé entier 2 cuillères à thé de poudre à pâte 1 cuillère à thé de cannelle ¾ tasse de flocons d'avoine ½ tasse de noix de...
Biscuits au beurre de tournesol et à l'avoine grillée
Goûter facile 18 min 649 kcal
Ingrédients: 2 cuillères à thé de beurre 1/3 tasse de flocons d'avoine à cuisson rapide 1 tasse de beurre de tournesol ½ tasse de cassonade 1 oeuf battu ¼...
Clafoutis aux abricots et sirop d'orgeat
Dessert facile 20 min 25 min
Ingrédients: 500 d'abricots 4 oeufs 125 g de farine 20 cl de crème liquide 20 cl de lait 60 g de beurre + 10 g pour le moule 100 g de sucre en poudre 3...
Poivrons farcis aux lentilles corail et à l'épeautre
Plat facile 20 min 1 h 35 m
Ingrédients: 200 g d 'épeautre 200 g de lentilles corail 2 gros oignons 9 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 botte de basilic 1 botte de coriandre 2 cuillères...
Boulettes de lentilles corail comme des falafels (de cléa)
Plat facile 30 min 225 kcal
Ingrédients: 100 g de lentilles corail 30 g de fromage de chèvre frais 30 g de mie de pain Echalote Cumin Coriandre fraîche
Biscuits "granola" maison
Goûter facile 22 min 520 kcal
Ingrédients: 100 g de farine de sarrasin 100 g de farine de châtaigne 100 g de beurre 60 g de sucre roux 1 sachet de sucre vanillé 1 oeuf 1 cuillère à café de...
Galette poire potiron sarrasin
Plat facile 20 min 236 kcal
Ingrédients: 1 poire 1 quartier de potiron 1 cuillère à soupe de purée de noisettes 5 cuillères à soupe de farine de soja 2 cuillères à soupe de flocons...
Gâteau cru aux graines et fruits secs
Dessert facile 10 min
Ingrédients: 1 tasse de flocons d'avoine 1/4 tasse de raisins 2 poires 4 figues 4 dattes 1/2 tasse d'oléagineux 3 cuillères à soupe de noix de coco 1 banane...
Cherry cake pudding - clafoutis cerise & noix de pecan
Dessert facile 15 min 50 min
Ingrédients: Pour le clafoutis : 240 ou 180 g de sucre 30 g de beurre 1 oeuf 240 g de farine 1 sachet de levure 1 pincée de sel 120 mL de lait 400 g de cerises...
Petits pains sans gluten (buns)
Goûter facile 10 min 20 min
Ingrédients: 4 cuillères à soupe de shortening 3 cuillères à soupe de miel 2 oeufs 1 sachet de levure 1 tasse de crème sûr 1/2 tasse de fécule de pommes de...
Pouding chômeur sans gluten
Dessert facile 1 h 5 m 1023 kcal
Ingrédients: 375 ml de sirop d?érable 180 ml de cassonade 125 ml de crème 35 % 60 ml d'eau 125 ml de farine de riz 125 ml de fécule de tapioca 60 ml de fécule...
Brownies au dulce de leche
Dessert facile 15 min 40 min
Ingrédients: 8 cuillères à table de beurre salé ou non, coupées en morceaux 170 g chocolat mi-amer haché finement 125 g poudre de cacao non sucré 3 gros oeufs...
Le citron bio de calabre
Dessert facile 15 min 50 min
Ingrédients: Pour la Pâte: 100 g de farine T80 50 g de sucre de canne 30 g de poudre d'amandes 60 g de purée d'amandes blanches 2 cuillères à soupe de flocons...
Crumble myrtille mangue au gingembre et sorbet à la mangue
Dessert moyen 1 h 20 m 992 kcal
Ingrédients: Pour la sorbet à la mangue : 500 g de chair de mangue mûre 150 g de sucre 15 cl de jus de mangue 2 oeufs Pour le crumble de Myrtille Mangue à la...
Salade de fèves au chèvre frais et artichauts et crumble de rhubarbe pistache.
Entrée facile 45 min 786 kcal
Ingrédients: Salade de fèves au chèvre frais et artichauts : 2 kg de fèves fraîches 100 g de fromage de chèvre frais 6 petits artichauts 2 oignons nouveaux 5...
Le brownie au chocolat blanc cranberry...
Dessert facile 25 min 592 kcal
Ingrédients: 130 g de farine 250 g de compote de pommes 50 g de sucre de canne 1 cuillère à café de vanille liquide 130 g de chocolat blanc pâtisserie 1 demie...
Parmentier végé revisité aux topinambours
Plat facile 50 min 370 kcal
Ingrédients: 800 g de pommes de terre 800 g de topinambours 200 g de protéines de soja 1 oignon rouge 3 navets jaunes 4 carottes 200 g de champignons frais 1...
Salade gourmande aux graines
Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: 75 g d'un mélange de quinoa et de boulgour 100 g de bacon cuit 1 petite boîte de 150 g de maïs égoutté 1 petite boîte de 100 g de têtes d'asperges...