Healthy et régimes

• Soupes & veloutés
• Snacks & encas sains

Purée de patates douces aux épices pour accompagner le canard publié hier

Autre facile 20 min 317 kcal

Ingrédients: environ 500 g de pomme de terre à purée (mona lisa, bintje...) environ 500 g de patate douce à peau violette et chair orange un peu de beurre ou...

Galette de polenta ou lunch box impromptu.

Autre facile 10 min 5 min

Ingrédients: 100 grammes de polenta 100 grammes de farine 1 pincée de sel 1 verre d'eau tiède 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Quelques garnitures: ricotta,...

Mini-cakes aux olives noires, ail et fines herbes et sa sauce tzatziki au tofu soyeux

Autre facile 15 min 25 min

Ingrédients: Pour la sauce Tzatziki: 1 demi-concombre 2 gousses d’ail 150 g de tofu soyeux 10 ml d’huile de colza bio 5 g de sel fin de guérande 5 g d’origan 5...

Lasagnes aux légumes, sauce fromage-basilic

Plat facile 20 min 1 heure

Ingrédients: 1 aubergine en rondelles dégorgées au gros sel pendant 20 minutes huile d’olive 2 gousses d’ail hachées 1 oignon rouge émincé 1 poivron vert en...

Recette: soupe a la lotte

Entrée facile 15 min 15 min

Ingrédients: 2 carottes 1 poireau et 1 oignon émincés 1 litre 1/2 d’eau chaude sel poivre thym persil origan 50 g de champignons émincés 250 g de lotte - poisson

Des bugnes...oui, mais bio et au limoncello.

Autre moyen 15 min 20 min

Ingrédients: Deux oeufs Du sucre De l'huile De la purée d'amande Du lait d'amande 2 cuillères à café de poudre à lever sans phosphates. 1 pincée de sel De la...

Goûter pour un petit gourmand : banane kokolo !

Autre facile 5 min 542 kcal

Ingrédients: 150 g de purée de noisettes 150 g de miel 30 g de noix de coco en poudre Une pincée de sel de l'Himalaya Eau chaude

Sandwich pudding au beurre de cacahuètes ou recyclage de pain

Autre facile 1 h 40 m 334 kcal

Ingrédients: Ingrédients pour le pudding: pain rassi sucre lait 3 oeufs Ingrédients pour la crème au beurre de cacahuètes : 30 gr de fécule de maïs 40 gr de...

Soupe de courge, patate douce et lentilles corail

Plat facile 50 min 670 kcal

Ingrédients: 500 gr de courge 350 gr de patates douces à chair orange 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 long piment rouge épépiné et haché 1 oignon finement...

Soupe asiatique improvisée

Plat facile 15 min 15 min

Ingrédients: 2 portions de morue fraîche 4 tasses de bouillon de volaille nouilles de riz légumes au choix : carottes, jeunes épinards, pois verts surgelés,...

Flan pâtissier à la vanille et au sucre complet ethiquable (recette légère!)

Dessert facile 20 min 45 min

Ingrédients: 1 L de lait 2 oeufs + 1 jaune 100 g de maïzena 120 g de Sucre complet de canne Ethiquable 1 demi gousse de Vanille des Comores Ethiquable 1...

Cookies aux chouchou et pépites 2 chocolats

Autre facile 20 min 10 min

Ingrédients: 150 g de sucre roux 50 g de beurre mou 4 cuillères à soupe de beurre de cacahuète chunky 1 oeuf 150 g de farine 1 cuillère à café de vanille...

Mini cakes au petit-suisse et à la poire

Autre facile 10 min 30 min

Ingrédients: 4 Petits-suisses 250 g de farine 150 g de sucre 100 de beurre pommade 3 oeufs 1 poire 1 sachet de levure chimique 1/4 cuillère à café de réglisse...

Pôelée de coeurs d'artichauts au chou fleur et aux amandes

Plat facile 30 min 162 kcal

Ingrédients: 1 boîte de coeurs d’artichauts ¼ de chou-fleur 1 petit citron jaune Huile d’olive Thym 3 cuillères à soupe d’amandes entières 3 cuillères à soupe...

Caramel minceur

Autre facile 5 min 10 min

Ingrédients: Un caramel avec 2 fois de calories Des calories non stockables Effet bifidogène

Soupe de poires aux framboises et au nougat

Dessert facile 15 min

Ingrédients: 1 kg de poires quelques framboises surgelées 4 cuillères à soupe de sucre en poudre 4 biscuits cuillère 1/2 barre de nougat blanc 1 jus de citron...

Mini gâteaux au yaourt, pandan et citron vert

Dessert moyen 55 min 644 kcal

Ingrédients: 1 pot de yaourt 3 pots de farine 2 pots de sucre 1/2 pot d'huile neutre 1/2 sachet de levure sans phosphate 3 oeufs zeste d'un citron vert bio 1...

Tofu pané aux graines de sésame

Plat facile 50 min 10 min

Ingrédients: Pour 2 personnes 200 g de tofu cinq épices 3 Cuillères à soupe de sauce soja 3 Cuillères à soupe de farine 1 Cuillères à soupe d’huile de sésame 1...

Velouté de chou romanesco, tahin et quinoa

Plat facile 35 min 300 kcal

Ingrédients: 1 chou romanesco 2 carottes 2 cuillères à soupe de flocons de quinoa 2 cuillères à soupe de purée de sésame 2 cuillères à café d’ail en poudre 1...

Quelques topinambours et du lait d'amandes pour un veloute tout doux...

Dessert facile 15 min 20 min

Ingrédients: 800 gr de topinambours lait d'amandes lait sel

Salade d'épinards à l'émincé de prosciutto

Entrée facile 15 min

Ingrédients: 300 g ou 10 1/2 oz d'épinards frais, lavés, équeutés et déchiquetés 50 ml ou 1/4 tasse de vinaigre balsamique Sel et poivre, au goût 75 ml ou 1/3...

Flan aux haricots blancs, crème de pruneaux, gelées café et chocolat

Autre facile 20 min 25 min

Ingrédients: Pour le flan aux haricots blancs : 125 g haricots blancs 25 cl lait d'avoine ou autre 1 cuillère à soupe rase d'arrow-root 2 sachets sucre vanillé...

Yaourts aux pruneaux

Autre facile 6 min

Ingrédients: 1 l de lait 1/2 écrémé 7 pruneaux dénoyautés 1 yaourt nature (ou ferments) 1 pot de yaourt de lait écrémé en poudre 5 cuillères à café de sucre en...

Salade de couscous aux fruits frais

Dessert facile 30 min 187 kcal

Ingrédients: Pour 4 personnes: 120 g de semoule de couscous 1 mangue 2 kiwi 1 banane 2 cuillères à soupe de fleur d'oranger 1 gros cuillère à soupe de miel...