Ingrédients: 2 tasses de lait de soya 1 cuillère à thé de concentré de légumes 2 cuillères à soupe de fécule de maïs 1 cuillère à thé de moutarde en poudre ½...
Ingrédients: 30 ml (2 cuillères à soupe) d'huile d'olive ou d'huile végétale 2 gros oignons hachés 3 carottes râpées 4 ml (3/4 cuillère à thé) de marjolaine 4...
Ingrédients: ¾ tasse de quinoa moulu et 1½ tasse d'eau bouillante ¾ tasse de lait de soya ou de lait de riz 2 oeufs battus ¼ à ½ tasse de miel (selon si on...
Ingrédients: Pour 6 grosses croquettes ou 8 petites : 3/4 tasse de sarrasin non cuit (ou 2 tasses de sarrasin cuit) 1/4 tasse de graines de tournesol moulues...
Ingrédients: ½ bloc de tofu de 454 g 1 oignon vert ¼ tasse de poivrons rouges 5 gros champignons 2/3 tasse de mayonnaise ½ tasse de graines de lin le jus d'une...
Ingrédients: ½ tasse de lentilles rouges sèches, rincées et égouttées 1 boîte (796 ml) de tomates en dés, avec le jus 2 oignons moyens, hachés grossièrement 3...
Ingrédients: Pour 6 brochettes : 1 bloc (454 g) de tofu, en tranches minces (1/2 cm est l'idéal pour que la marinade soit bien absorbée) 1/4 tasse de tamari 1/4...
Ingrédients: 1 cuillère à soupe de beurre ou d'huile végétale 2 oignons, hachés grossièrement ½ chou vert moyen, haché grossièrement 1 navet, en cubes 6...
Ingrédients: 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 oignon, haché grossièrement 2 cuillères à thé de cumin moulu 3/4 cuillères à thé de piment de la Jamaïque...
Ingrédients: Pour environ 50 sablés : 1 citron non traité 1 orange non traité 250 g de farine 125 g de sucre en poudre 65 g de poudre d'amande 1 bonne cuillère...
Ingrédients: 500 g de chair de butternut 2 cuillères à soupe de farine 2 cuillères à soupe de crème fraîche 80 g de sucre complet 4 oeufs 1 orange bio 150g de...
Ingrédients: 150 g de mm's aux cacahuètes 3 jaunes d'oeufs 100 g de sucre en poudre 80 g de farine 150 g de chocolat noir de couverture ou pâtissier 75 g de...
Ingrédients: 200 ml d'eau 160 ml de lait 1 cuillère à café de sel 400 g de farine complète 200 g de farine T65 50 g de céréales 1 sachet de levure de boulanger...
Ingrédients: Pâte biscuitée : 125 g de gâteaux secs sans gluten (petits beurre ou sablés) 40 g de beurre fondu 1 cuillère à soupe de sucre cristal Garniture : 2...
Ingrédients: Soupe de mangue au gingembre 500 g de chair de mangue mûre 100 g de sucre glace le jus d-une orange 1/2 à 1 cuillère à café de gingembre en poudre...
Ingrédients: 3 oeufs 250 g de Farine 1/2 sachet de levure chimique 180 g de sucre roux 1 pincée de sel au piment 1 pincée de poivre 1 mélange de différentes...
Ingrédients: 4 oeufs 2 cuillères à soupe de sucre complet 20 cl de crème d’amande cuisine La Mandorle 1 cuillère à soupe bien bombée de fécule de maïs 2...
Ingrédients: Pour la pâte sablée : 1/4 de gousse de vanille ou 1/2 cuillère à café de vanille en poudre 150 g de beurre mou 95 g de sucre glace 250 g de farine...
Ingrédients: Pour 10 à 12 personnes: 1,5 kg de pommes 60 g de cassonade 30 g de beurre 250 g de mascarpone 300 g de crème de marrons 10 cl de sirop de canne 2...