Healthy et régimes

• Soupes & veloutés
• Snacks & encas sains

Donburi d'aubergines fondantes

Autre facile 30 min 141 kcal

Ingrédients: La salade de fruits vitaminée: une orange un citron une poire cannelle gingembre Le donburi d'aubergines fondantes: 1 aubergine 4 ou 5 feuilles de...

Macaron minceur chocolat badiane

Autre facile 27 min 99 kcal

Ingrédients: Pâte : 3 cuillères à soupe de préparation pour gâteaux minceur 1 cuillère à café de cacao sans sucre 2 cuillères à soupe de fromage blanc ou...

Cake aux poireaux et lait de coco

Autre facile 50 min 582 kcal

Ingrédients: 2 poireaux 20 cl de lait de coco 10 cl d’huile d’olive 2 à 3 cuillères à soupe de graine de tournesol 3 oeufs 180g de farine 1 à 2 cuillères à...

Velouté de petits pois au jambon

Plat facile 40 min 1081 kcal

Ingrédients: 250 g de petits pois surgelés 1/2 l de bouillon de poule 3 tranches de jambon de Paris 40 g de beurre 2 tranches de pain 2 cuillères à soupe...

Palets Chocolat Amandes

Autre facile 45 min 773 kcal

Ingrédients: 150 g de farine 65 g de beurre 125 g de sucre 125 g de chocolat noir 60% râpé 125 g d'amandes en poudre 2 oeufs

Soupe aux épinards relevée de muscade

Entrée facile 17 min 368 kcal

Ingrédients: 400 g d'épinards 1/2 cuillère à café de sucre 5 g de beurre 200 ml de lait 200 ml d'eau 2 pincées de noix de muscade en poudre sel poivre crème...

Velouté de céleri au bacon croustillant

Plat facile 10 min 35 min

Ingrédients: 1 céleri rave 1 échalote 1 petit oignon 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 30 cl de lait ½ écrémé 70 cl de bouillon de poule dégraissé crème...

Clafoutis pomme, poires et pruneaux

Dessert facile 50 min 637 kcal

Ingrédients: 2 poires 1 pomme 20 pruneaux (10 à l'origine) 4 oeufs 120 grs de farine 110 grs de sucre 1 sachet de sucre vanillé 20 grs de beurre 40 cl de lait...

Mayonnaise sans oeufs

Autre facile 5 min 349 kcal

Ingrédients: ½ tasse de lait de riz 2/3 tasse d'huile de canola ¼ cuillère à thé de sel ½ cuillère à thé de poudre d'oignon 1 cuillère à thé de miel 1/2...

Soupe-repas à l'italienne

Plat facile 55 min 159 kcal

Ingrédients: 1 cuillère à soupe d'huile végétale 3 gousses d'ail pressées 1 gros oignon, haché finement 2 grosses carottes, pelées et coupées en rondelles 3...

Croustade de légumes

Autre facile 20 min 30 min

Ingrédients: 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 pommes de terre moyennes (pelées si non bio), en cubes 1 patate douce (pelée), en cubes 1 petit chou, haché...

Boulette scoute végétarienne

Plat facile 10 min 25 min

Ingrédients: Sans-viande hachée, lentilles cuites ou tofu émietté Pommes de terre tranchées mince Carottes tranchées mince Champignons tranchés mince Oignons...

Couscous pois chiches et olives vertes

Plat facile 10 min 256 kcal

Ingrédients: 2½ tasse de couscous cuit 1 boîte de pois chiches rincés et égouttés Huile de carthame ou autre 3 cuillères à soupe de tamari 2 carottes râpées 1...

Béchamel à la moutarde

Autre facile 10 min 69 kcal

Ingrédients: 2 tasses de lait de soya 1 cuillère à thé de concentré de légumes 2 cuillères à soupe de fécule de maïs 1 cuillère à thé de moutarde en poudre ½...

Soupe aux lentilles et cheddar

Plat facile 1 h 11 m 440 kcal

Ingrédients: 30 ml (2 cuillères à soupe) d'huile d'olive ou d'huile végétale 2 gros oignons hachés 3 carottes râpées 4 ml (3/4 cuillère à thé) de marjolaine 4...

Pouding au quinoa

Autre facile 10 min 45 min

Ingrédients: ¾ tasse de quinoa moulu et 1½ tasse d'eau bouillante ¾ tasse de lait de soya ou de lait de riz 2 oeufs battus ¼ à ½ tasse de miel (selon si on...

Croquettes de sarrasin

Autre facile 40 min 519 kcal

Ingrédients: Pour 6 grosses croquettes ou 8 petites : 3/4 tasse de sarrasin non cuit (ou 2 tasses de sarrasin cuit) 1/4 tasse de graines de tournesol moulues...

Sauce aux graines de tournesol

Autre facile 1 h 15 m 330 kcal

Ingrédients: 2 cuillères à soupe d'huile végétale 3 oignons, hachés grossièrement 2 gousses d'ail (ou environ 1/2 c. à thé de poudre d'ail) 1 boîte (156 ml) de...

Tartinade de tofu et graines de lin

Autre facile 4 min

Ingrédients: ½ bloc de tofu de 454 g 1 oignon vert ¼ tasse de poivrons rouges 5 gros champignons 2/3 tasse de mayonnaise ½ tasse de graines de lin le jus d'une...

Potage aux lentilles et tomates

Plat facile 40 min 299 kcal

Ingrédients: ½ tasse de lentilles rouges sèches, rincées et égouttées 1 boîte (796 ml) de tomates en dés, avec le jus 2 oignons moyens, hachés grossièrement 3...

Brochettes de tofu mariné et légumes

Plat facile 15 min 4 min

Ingrédients: Pour 6 brochettes : 1 bloc (454 g) de tofu, en tranches minces (1/2 cm est l'idéal pour que la marinade soit bien absorbée) 1/4 tasse de tamari 1/4...

Chili sin carne au millet

Plat facile 30 min 293 kcal

Ingrédients: Huile de canola 1 oignon, haché grossièrement 1 poivron, haché grossièrement 1 boîte de tomates en dés 1 boîte de haricots rouges, rincés et...

Ragoût aux légumes et tofu

Plat facile 10 min 15 min

Ingrédients: 1 cuillère à soupe de beurre ou d'huile végétale 2 oignons, hachés grossièrement ½ chou vert moyen, haché grossièrement 1 navet, en cubes 6...

Potage orangé aux légumes et lentilles

Plat facile 35 min 146 kcal

Ingrédients: 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 oignon, haché grossièrement 2 cuillères à thé de cumin moulu 3/4 cuillères à thé de piment de la Jamaïque...