Healthy et régimes
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Tartare de tomates, concombre et thon
Entrée facile 15 min 802 kcal
Ingrédients: 4 tomates 1 concombre 150 g de thon au naturel 300 g de feta 1 citron 8 feuilles de basilic 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin 4 cuillère à...
Cake citron pavot
Autre facile 20 min 40 min
Ingrédients: 3 petits oeufs 150 g de sucre en poudre 8 cl de crème fraîche épaisse 115 g de farine 2 g de levure chimique tamisée 25 g de beurre demi-sel fondu...
Soupe épicée de lentilles corail et carottes
Plat facile 35 min 812 kcal
Ingrédients: 120 g de lentilles corail 6 carottes 1 petit oignon 1 gousse d'ail 5 feuilles de basilic 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de...
Soupe de carottes à l'orange, gingembre et cumin
Entrée facile 50 min 465 kcal
Ingrédients: 1 kg de carottes 1 l de bouillon de volaille 1 orange non traitée bio 15 cl de crème liquide 10 cl d'huile d'olive extra vierge ½ cuillère à café...
Strudel au brocoli et carottes
Entrée facile 35 min 468 kcal
Ingrédients: 1 cuillère à thé d'huile végétale 1 cuillère à table de beurre 1 1/2 cuillère à thé d'ail émincé 1 1/2 tasse d'oignons hachés 3 tasses de brocoli...
Soupe de potiron au fenouil et pastis
Plat facile 36 min 357 kcal
Ingrédients: 2 kg de potiron -1 gros oignon 1 gros fenouil 30 cl de crème fraîche 2 litres de fond de volaille 1 dose de pastis 50 g de beurre Thym laurier Ail...
Soupe tomates, maïs et bacon grillé avec muffin au maïs
Plat facile 32 min 35 min
Ingrédients: Un bocal de tomates entières un boîte de maïs de 300 g 1 oignon sel poivre 1 bouillon cube de légumes ou un bouillon de légumes concentré que vous...
Boules de neige à la crème de chicorée
Dessert facile 30 min 664 kcal
Ingrédients: 8 oeufs 250 g de sucre 1 cuillère à soupe de chicorée liquide 250 g de chocolat au lait à pâtisser 200 g de crème fraîche épaisse 75 cl de lait 1...
Yaourts à la châtaigne
Autre facile 15 min 189 kcal
Ingrédients: 40 châtaignes cuites, (5 par pot) 5 pots de lait entier 1 yaourt nature de la fournée précédente, 8 cuillères à café de sucre vanillé maison.
Salade d'oranges à la gelée de Noël
Dessert facile 10 min
Ingrédients: 6 oranges dont 2 pour le jus. Thé de Noël 2 feuilles de gélatine (ou de l'Agar-Agar: 2 g pour 1/2 litre de liquide) Un brin de menthe
Gâteau chocolat potiron
Dessert facile 1 h 7 m 749 kcal
Ingrédients: 375 g de chocolat noir extra 50 g de noisettes hachées grossièrement 300 g de potiron cuit 5 oeufs 150 g de cassonade 225 g de fromage blanc 120 g...
Croustade à l'ananas et fève tonka sans gluten sans lactose
Dessert facile 25 min 45 min
Ingrédients: 1 petit ananas ou 3/4 d'un gros (environ 600 g) 1 tasse de farine sans gluten (mélange de farine de riz GLUTINO) (150 g) 3/4 de tasse de cassonade...
Verrines minceur
Dessert facile 6 min
Ingrédients: 2 yaourt nature o% 1 compote de pomme "sans sucre" 2 stick canderel au caramel 20 g de céréale Extra-pépites caramel et nuts (kellogg's)
Brioche à la pralinoise
Dessert facile 10 min 45 min
Ingrédients: 60 ml de lait 2 oeufs 1.5 cuillère à café de sel 80 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 180 g de beurre 600 g de farine T45 ou t55 2 cuillères à...
madelaine
Autre moyen 35 min 70 kcal
Ingrédients: 50 grammes de beurre 1 sachet de levure 2 oeufs 2 cuillère a soupes de lait
Velouté de chou-fleur au roquefort
Plat facile 35 min 151 kcal
Ingrédients: 1 chou-fleur (environ 800 g) 1 litre de lait autant de tranches de roquefort que de bols sel, poivre
Gâteau quatre quart au chocolat caramel
Dessert facile 1 heure 806 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 150 g de farine 150 g de sucre 150 g de beurre très mou 1/2 sachet de levure 130 g de chocolat au caramel à pâtisser
Seitan maison
Autre facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 200 g de gluten en poudre 20 g d'arrow root 20 g de levure de bière 360 g de liquide
Biscuits aux canneberges et chocolat sans gluten
Autre facile 27 min 598 kcal
Ingrédients: 50 g de beurre 75 g de sucre cassonade 1 oeuf 100 g de compote de pomme 250 g de farine sans gluten (farine de riz + maïzena) 1/2 cuillère à café...
Muffins aux pistaches et pâte d'amande
Autre facile 25 min 463 kcal
Ingrédients: 12.5 cl de lait 100 g de pâte d'amandes 60 g de beurre 3 oeufs 200 g de farine avec levure incorporée 100 g de pistaches moulues 70 g de sucre en...
Nouilles chinoises au poulet et curry rouge
Plat facile 30 min 234 kcal
Ingrédients: 1 petit filet de poulet, émincé Quelques champignons de Paris, émincés 1 poignée de pois mange tout, cuit à la vapeur al dente 2 petits oignons...
Cookies pistache chocolat blanc
Autre facile 20 min 674 kcal
Ingrédients: 280 g de farine 130 g de sucre 1/2 sachet de levure 1 sachet de sucre vanillé 1 oeuf 100 g de beurre 50 g de pâte à pistache 40 g de lait
Barres aux figues
Autre facile 35 min
Ingrédients: Pâte : 3/4 (180 ml) de tasse de farine d'amandes* 1/4 (60 ml) de tasse d'amandes d'avoine moulues en farine + quelques cuillerées pour saupoudrer...