Healthy et régimes

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Recette Mitonnée de légumes, façon tajine, et premier bilan amap

Mitonnée de légumes façon tajine

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 4 tomates pelées (les miennes étaient de taille moyenne) 1/2 aubergine (selon la taille) 1/2 courgette 2 petites pommes de terre 1 gousse d'ail 4...
Recette Tajine de potimarron et légumes de l?été

Tajine de potimarron et légumes de l'été

Plat facile 3 h 10 m 425 kcal
Ingrédients: 5 tomates 1 potimarron 2 aubergines 2 courgettes 200 g de pois chiches 2 oignons 2 gousses d'ail 1 citron 2 cuillères à café de graines de...
Recette Velouté servi en verrine aux fanes de radis et au crabe

Velouté aux fanes de radis et crabe

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: Une botte de radis 2 petites pommes de terre (épluchées et coupées en petits morceaux) une cuillère d'huile de tournesol sel une petite boîte de...

Soupe libanaise de lentilles au citron

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: une grosse poignée de feuilles de blettes une tasse de lentilles 2 gousses d'ail 1 botte de coriandre bouillon de poule 2 citrons huile d'olive
Recette Tajine de légumes et légumes secs, hum!!!

Tajine de légumes et légumes secs

Plat facile 20 min 2 heures
Ingrédients: 3 côtes de bette (blette) coupées en bâtonnets 40 g de haricots rouges secs trempés dans l'eau froide la veille 40 g de pois chiches secs trempés...
Recette Couscous aux olives, citrons et menthe

Couscous aux olives, citrons et menthe

Autre facile 17 min 385 kcal
Ingrédients: 3 cuillères à soupe de beurre 1 cuillère à thé de gingembre frais haché fin 2 1/2 tasses de bouillon de poulet ¼ tasse de jus de citron 1 ½ tasse...
Recette Tarte aux abricots et aux pistaches

Tarte aux abricots et pistaches

Dessert facile 45 min 602 kcal
Ingrédients: 300 g de pâte sablée aux amandes 700 g d'abricots au sirop (ou frais) 125 g de beurre ramolli 125 g de sucre en poudre 125 g de poudre d'amandes...
Recette Pancakes au yaourt, noix et poivron

Pancakes au yaourt, noix et poivron

Dessert facile 30 min 220 kcal
Ingrédients: 75 g de farine 1 cuillère à café de levure 1 yaourt 1 bonne pincée de sel 1/2 oignon haché 5 noix hachées 1 poivron rouge fromage à tartiner
Recette Mousse au melon et à l'abricot -sans oeuf, sans crème-

Mousse au melon et abricot sans œuf

Dessert facile 5 min
Ingrédients: la chair d'un demi-melon découpée en morceaux 200 g de tofu soyeux un peu de compote d'abricots 1/2 sachet de sucre vanillé.
Recette ^^blinis aux bluets des vosges tout bio/la cascade de tendon^^

Blinis aux bluets des Vosges bio

Apéritif facile 10 min 10 min
Ingrédients: 50 g de farine bio T 45 50 g de farine de chataigne bio 1 sachet de poudre à lever sans phosphate (BIO) ou levure 1 cuillère à café de zeste de...
Recette Crumble aux poires et crème d'amande

Crumble aux poires et crème d'amande

Dessert facile 40 min 287 kcal
Ingrédients: 3 poires 40 g de farine 25 g de sucre 25 g de beurre demi-sel 1 poignée d'éclats d'amandes Pour la crème d'amande : 100 ml de lait une pincée de...
Recette Beignets de courgettes, fondant de courgettes à l'espagnole

Beignets et fondant de courgettes à l'espagnole

Autre facile 15 min 30 min
Ingrédients: Beignets de courgettes: 500 g de courgettes 2 gousses d'ail 2 échalotes 3 cuillères à café d'huile d'olive cumin, romarin 2 oeufs 50 g de fécule 2...
Recette Terrine de thon en gelée

Terrine de thon en gelée

Entrée facile 15 min
Ingrédients: 200 g de thon au naturel égoutté 1 sachet de 24 g de gelée au Madère 1 feuille de gélatine 200 ml d'eau 200 ml de vin blanc 4 cuillères à soupe de...
Recette Crumble nordique

Crumble nordique

Plat facile 35 min 533 kcal
Ingrédients: 500 g de filet de saumon 3 oignons blancs 1 cuillère à soupe d'aneth fraîche hachée 1 cuillère à soupe de persil plat haché 3 cuillères à soupe de...
Recette Soupe de courgettes au thym

Soupe de courgettes au thym

Entrée facile 25 min 168 kcal
Ingrédients: 4 courgettes 1 oignon Huile d'olive 1 litre d'eau un cube de bouillon de légumes provençal thym soja de cuisine
Recette Mousse aux fruits des îles

Mousse aux fruits des îles

Dessert facile 15 min 1 min
Ingrédients: 4 feuilles de gélatine 4 kiwis 1 grosse mangue 6 fruits de la passion le jus de 1 citron vert 10 cl d'eau 80 g de sucre en poudre 200 g de fromage...
Recette Goût et saveur avec une tarte épicée aux aubergines et champignons

Tarte épicée aux aubergines et champignons

Entrée facile 45 min 118 kcal
Ingrédients: 3 aubergines de taille moyenne 250 g de champignons de Paris 2 échalotes hachées 2 cuillères à soupe de graines de moutarde moulues 4 cuillères à...
Recette tarte dacquoise à la pistache et aux quetsches

Tarte dacquoise pistache et quetsches

Dessert facile 45 min 281 kcal
Ingrédients: Pour la dacquoise: 75 g de poudre d'amandes 90 g de sucre glace 12 g de pâte de pistache 3 blancs d’oeufs 30 g de sucre en poudre Pour la crème...

Salade de riz sucrée salée

Plat facile 40 min 365 kcal
Ingrédients: 300 g de riz long 1 oignon blanc 2 poivrons verts (ou 1 poivron rouge et 1 poivron vert) 1 melon bien mûr 4 grosses tomates bien mûres persil...
Recette Coquisotto aux champignons

Coquisotto aux champignons

Plat facile 20 min 613 kcal
Ingrédients: 1 oignon 1 verre cru de coquillettes 1/2 bouillon cube aux herbes et à l'huile d'olive pour pâtes et riz 1 tasse de champignons surgelés
Recette Tartelettes crumble crème à la mirabelle (4 points)

Tartelettes crumble à la mirabelle

Dessert facile 20 min 20 min
Ingrédients: Pâte sablée : 100 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 35 g de fructose 2 portions de fromage fondu allégé 1 sachet de sucre vanillé 40 g de...