Filet de Truite sauce au Poivron et vin blanc
Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 2 filets de truite ½ poivron rouge 1 verre de vin blanc 1 échalote 1 noix de beurre 4 cui. à soupe de crème fraîche Sel Poivre
Proteine
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Nouilles sautées légumes boeuf cacahuètes
Plat moyen 30 min 663 kcal
Ingrédients: 4 parts de nouilles (2 ramettes si vous les achetez séchées, comme moi) 3 champignons de paris 4 carottes 1 boite de petit pois 400 g de boeuf...
Potée auvergnate
Plat moyen 2 h 30 m 1298 kcal
Ingrédients: 500 g de palette de porc 500 g de jarret de porc 1 lard fumé salé 4 saucisses de Morteau (ou Montbéliard) 1 chou frisé (le vert pour faire le choux...
Poulet aux champignons et à la vache qui rit
Plat facile 25 min 374 kcal
Ingrédients: 4 escalopes de poulet 6 fromage fondus type vache qui rit 1 oignon 1 boite de champignons de paris entiers 20cl de crème fraîche liquide curry (il...
Poulet Basquaise traditionnel
Plat moyen 30 min 50 min
Ingrédients: Poulet en morceaux: 1,2 kg environ Tomates: 1 kg Poivrons: 250 g Oignons: 4 moyens Ail: 4 gousses Huile d’olive: Quelque cuillère a soupe Thym,...
Curry au poulet, potimarron et cacahuète
Plat moyen 1 h 15 m 624 kcal
Ingrédients: 300g de potimarron 1 oignon 2 gousses d’ail Huile de votre choix 4 cuisses de poulet 1 càs de pâte de curry 3 càs de beurre de cacahuète 20cl de...
Pavés de cabillaud gratinés au lait de coco curry
Plat moyen 40 min 373 kcal
Ingrédients: 4 pavés de cabillaud 125 g de crevettes décortiquées 500 g d’épinards frais ou surgelés 40 g de beurre 15 cl de lait de coco (non sucré) 15 cl de...
Langue de veau sauce tomate
Plat moyen 15 min 2 heures
Ingrédients: Ingrédients pour 6 personnes: 1 langue de veau 1 oignon piqué de 2 clous de girofle 1 branche de céleri 3 tiges de persil 1 branche de thym 1...
Brochettes de filet mignon et maïs à la plancha
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 600 gr de filet mignon de porc 4 épis de maïs frais 20 feuilles de sauge fraîche 1 gousse d’ail 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 8 tomates...
Poulet aux épices et riz basmati
Plat facile 15 min 2 heures
Ingrédients: 1 poulet 400 g d ‘oignons 1 dose de safran 1 cuil à café de gingembre 1 gousse d’ail 1 cuil à soupe de graines de coriandre écrasées 100 g d...
Cuisses de poulet sauce clémentine curry
Plat moyen 10 min 40 min
Ingrédients: Ingrédients pour 2 cuisses de poulet : 2 clémentines 1 oignon 2 gousses d'ail 20cl de bouillon de légume 3 cuillères à soupe d'huile 1 cuillère à...
Sauté de dinde à la crème
Plat facile 5 min 30 min
Ingrédients: 12 petits morceaux de sot ly laisse de dinde 15 cl de crème fraiche épaisse 10 cl de vin blanc sel poivre 1 cs d'huile d'olive 1 cs de farine
Chicken Pot Pie (tourte au poulet)
Plat moyen 1 h 50 m 345 kcal
Ingrédients: Pour la pâte brisée : 280g de farine type 80 (le type 55 ou 65 conviennent très bien aussi) 100g de beurre Sel Pour la tourte : 2 cubes de bouillon...
Gratin dauphinois au jambon de dinde
Plat moyen 1 h 15 m 462 kcal
Ingrédients: 6 pommes de terre 50 cl de béchamel (pour cette fois une brique de béchamel et pas de béchamel maison) 2 tranches de jambon de dinde fumé Fromage...
Roulés d'aubergine farcies
Plat moyen 50 min 205 kcal
Ingrédients: 1 aubergine 250g de boeuf hâché 1 oignon Sel/poivre Paprika Cumin Persil 1 pomme de terre 1 oeuf
Sandwich sans pain de rôti de porc aux herbes et purée au persil
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: Pour la purée 2 grosses patates Crème liquide légère Ail et ail en poudre Fleur de sel Poivre Muscade Persil frais Lait demi-écrémé Beurre 2...
Poulet en papillote au Comté
Plat facile 40 min 307 kcal
Ingrédients: 4 blancs de poulet. 2 petites courgettes. 125g de Comté. Thym. Huile d'olive. Sel , poivre.
Pied de veau en gelée
Entrée moyen 1 h 5 m 41 kcal
Ingrédients: 2 Pieds de veau et si vous en trouvez : des tendons 1 oignon pique de clous de girofle Bouquet garni 1 tete d'Ail Sel poivre
Boulettes de porc à l'indienne
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 lb (450g) de boeuf haché (moi porc) 1 oeuf (moi pas eu besoin) 1/4 de tasse (60ml) de chapelure 1 pot de 395ml de sauce Balti 1 brocoli taillé en...
Dhal de lentilles corail à la patate douce et lait de coco
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: Pour 4 personnes 200 g lentilles corail 2 gousses d'ail 1 petit oignon 3 cm de gingembre frais 50 cl de lait de coco 1 cc curry 1 cc sel 1/2 cc...
Pavé de saumon au pavot
Plat facile 11 min 402 kcal
Ingrédients: 2 pavés de saumon 1 cuillère à soupe de graines de sésame 1 cuillère à soupe de graines de pavot 2 cuillères à soupe d'huile d'olive sel poivre
Poisson en panure de semoule aux herbes
Plat facile 15 min 6 min
Ingrédients: 4 à 6 petits dos de poisson blanc, sans peau ni arêtes 1 tasse de semoule de blé dur 1 filet d'huile d'olive 1 tasse d'eau bouillante salée 2...
Wrap léger à la crème de surimi
Apéritif facile 10 min 157 kcal
Ingrédients: 6 bâtons de surimi 3 kiri deux cuillères à soupe de fromage blanc paprika sel et poivre jambon de poulet ou de dinde tortillas de blé ou de maïs...
Chorba tunisienne hlalem au poisson
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: huile d’olive 2 cuillères à soupe de tomate concentrée 1 cuillère à soupe de piment 1 oignon 2 cuillères à café de tabel-karouia 1 cuillère à café...