Flan de thon a la provencale
Autre facile 1 h 5 m 160 kcal
Ingrédients: 2 gros oignons huile d'olive 1 boîte de tomates pelées 2 gousses d'ail 1 boîte de thon au naturel (bien égoutté) 5 oeufs frais sel et poivre...
Proteine
17665 recettes
Andouillettes sauce roquefort
Plat facile 20 min 544 kcal
Ingrédients: 100 g de Roquefort 4 belles andouillettes 50 g de beurre 1 petit pot de crème fraîche 1 cuillère à café de moutarde forte
Sablés apéritifs au bleu d'auvergne
Apéritif facile 1 h 45 m 128 kcal
Ingrédients: 100 g de farine 80 g de beurre salé 1 cuillère à soupe de polenta, de semoule de blé , ou de riz 100 g de bleu d'Auvergne
Rôti du poulet désossé en détail
Plat facile 30 min 30 min
Ingrédients: un poulet martyre d'1 kg 750 g un oignon 4 gousses d'ails une carotte des herbes un peu de sel et du poivre un peu d'huile 200 g du foie de poulet...
Roulade de dinde aux herbes
Plat facile 40 min 271 kcal
Ingrédients: 4 escalopes de dinde 1/2 bouquet de persil plat 1/2 bouquet de basilic 3 cuillères à soupe de pignons 1 cuillère à soupe d’échalotes hachées 2...
Filet de loup de mer aux pommes de terre safranées
Plat facile 36 min 440 kcal
Ingrédients: 4 filets de loup 800 g de pommes de terre à chair ferme 1/2 l de bouillon de volaille 1 oignon 2 dosettes de safran 100 g d'olives vertes...
Lotte armoricaine, la vraie !
Plat facile 10 min 35 min
Ingrédients: 1 k de lotte 40 g de beurre 4 grosse tomates bien mûres 6 échalotes huile d'olive 25 cle vin blanc sec une belle lichette de cognac un peu de...
Rôti de chevreuil "basse température"& friture de légumes anciens
Plat facile 10 min 3 heures
Ingrédients: viande vin rouge oignon, carottes thym laurier poivre topinambours céleri rave panais un peu de beurre de vinaigre balsamique
Queue de langouste au whisky
Plat facile 5 min 30 min
Ingrédients: 2 queues de langoustes (coupées en moitié) 50 g de beurre 1 citron sel poivre 1/2 louche de whisky
Nems au saumon et aux pousses de bambou
Autre facile 6 min 234 kcal
Ingrédients: 60g de vermicelles de soja 30g de pousses de bambou 110g de chair de saumon 1 oignon 2 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe de sauce...
Dos de cabillaud sur un lit de poireaux et nouilles au sarrasin
Plat facile 35 min 469 kcal
Ingrédients: 200g de blancs de poireaux 150g de nouilles au sarrasin (ou pâtes) 1dl de crème fraîche fleur de sel poivre herbes de provence 300g de dos de...
Mijoté de porc à la bière, aux oignons et carottes nouvelles
Plat facile 1 h 35 m 1048 kcal
Ingrédients: 1,2 kg d' échine de porc une botte de petites carottes une botte d' oignons quelques feuilles de sauge 25 cl de bière une cs de sucre du sel un peu...
Thon à la catalane
Entrée facile 35 min 145 kcal
Ingrédients: 450 gr de thon en Boite 2 boite de concentré de tomate (petite) Cornichons 1 oignon 1 gousse d'ail 1 verre de câpre 1 càs de farine Eau (de la...
Filet de poulet au coulant de morbier
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 4 filets de poulet Quelques tranches de morbier (fines) Pommes dauphines Haricots verts Poivre blanc
Saint jacques, maigre et purée de butternut
Plat facile 40 min 534 kcal
Ingrédients: 1 butternut 6 noix de st jacques 1 pavé de poisson blanc (maigre) 1 demi échalote Un citron Un peu de persil 50 grammes de beurre 4 cuillères à...
Filet de truite sauce au poivron et vin blanc
Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 2 filets de truite ½ poivron rouge 1 verre de vin blanc 1 échalote 1 noix de beurre 4 cui. à soupe de crème fraîche Sel Poivre
Nouilles sautées légumes, boeuf, cacahuètes
Plat moyen 30 min 663 kcal
Ingrédients: 4 parts de nouilles (2 ramettes si vous les achetez séchées, comme moi) 3 champignons de paris 4 carottes 1 boite de petit pois 400 g de boeuf...
Ma première poté auvergnate
Plat moyen 2 h 30 m 1298 kcal
Ingrédients: 500 g de palette de porc 500 g de jarret de porc 1 lard fumé salé 4 saucisses de Morteau (ou Montbéliard) 1 chou frisé (le vert pour faire le choux...
Poulet aux champignons et à la vache qui rit
Plat facile 25 min 374 kcal
Ingrédients: 4 escalopes de poulet 6 fromage fondus type vache qui rit 1 oignon 1 boite de champignons de paris entiers 20cl de crème fraîche liquide curry (il...
Poulet basquaise traditionnel
Plat moyen 30 min 50 min
Ingrédients: Poulet en morceaux: 1,2 kg environ Tomates: 1 kg Poivrons: 250 g Oignons: 4 moyens Ail: 4 gousses Huile d’olive: Quelque cuillère a soupe Thym,...
Curry au poulet, au potimarron et à la cacahuète
Plat moyen 1 h 15 m 624 kcal
Ingrédients: 300g de potimarron 1 oignon 2 gousses d’ail Huile de votre choix 4 cuisses de poulet 1 càs de pâte de curry 3 càs de beurre de cacahuète 20cl de...
Pavés de cabillaud gratinés au lait de coco curry
Plat moyen 40 min 373 kcal
Ingrédients: 4 pavés de cabillaud 125 g de crevettes décortiquées 500 g d’épinards frais ou surgelés 40 g de beurre 15 cl de lait de coco (non sucré) 15 cl de...
Langue de veau sauce tomate
Plat moyen 15 min 2 heures
Ingrédients: Ingrédients pour 6 personnes: 1 langue de veau 1 oignon piqué de 2 clous de girofle 1 branche de céleri 3 tiges de persil 1 branche de thym 1...
Brochettes de filet mignon et maïs à la plancha
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 600 gr de filet mignon de porc 4 épis de maïs frais 20 feuilles de sauge fraîche 1 gousse d’ail 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 8 tomates...