Mousse de harengs
Autre facile 5 min
Ingrédients: 200 g de harengs fumés 150 g de Saint-Moret, (une boite) 5 brins de ciboulette 1 cuillère à soupe de jus de citron
Proteine
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Tarte salée saumon brocolis
Autre facile 15 min 35 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée prête à dérouler 1 bouquet de brocolis 1 pavé de saumon frais 2 oeufs 1 petite brique de crème liquide 1 cuillère à café de paprika
Osso bucco à la milanaise
Plat facile 2 h 30 m 763 kcal
Ingrédients: 1,5kg de jarret de veau (6 rouelles) 2 oignons 3 carottes 1 coeur de céleri-branche 1 boîte de tomates pelées au naturel 2 gousses d'ail 15 cl de...
Darnes de cabillaud à la flamande
Plat facile 45 min 348 kcal
Ingrédients: 4 darnes de cabillaud 1 verre de fumet de poisson 2 échalotes 1 citron persil sel poivre du moulin 2 verres à moutarde de vin blanc
Pétoncles sur émulsion tiède au jus de lime et gingembre
Plat facile 25 min 96 kcal
Ingrédients: 1/4 de tasse (60 ml) de bouillon de poulet 1 cuillère à soupe de jus de lime 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz 2 cuillères à soupe de...
Tournedos beurre Maître d'hôtel et croquettes de pommes de terre
Entrée facile 1 h 25 m 25 min
Ingrédients: 2 morceaux de boeuf "façon tournedos" 60 g de beurre 1 filet de jus de citron 1 cuillère à soupe de persil haché sel et poivre Pour les croquettes...
Omelette pommes de terre et kefta
Entrée facile 5 min 15 min
Ingrédients: 10 oeufs 100 g de kefta (viande hachée ) 2 grosses de pommes de terre coupée en rondelles et frites 1 petit oignon haché Huile d olive, sel et...
Pannequets au thon
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1 boite de thon au naturel du coulis de tomates 1 oignon de l'ail 1 cuillère à soupe huile d'olive une pâte feuilletée 2 oeufs durs sel et poivre,...
Filets de poulet panés à la moutarde au miel
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 2 filets de poulet (280 g env.), fermier de préférence 375 ml de lait 1 cuillère à café de curry 1 oeuf, battu 1 petit sachet de flocons de pommes...
Nouilles sautées à la ciboulette chinoise et germes de soja
Plat facile 11 min 417 kcal
Ingrédients: 14 oz de nouilles aux oeufs de style cantonais 4 cuillères à table d'huile végétale 4 gousses d'ail hachées 1 cuillère à table de gingembre...
Gratins de pâtes aux hachis, crème et courgettes
Plat facile 45 min 1019 kcal
Ingrédients: 400 g de hachis de boeuf 2 oignons 3 gousses d'ail sel et poivre 250 g de champignons 20 cl de crème fraîche liquide 400 g de pâtes cuites 3...
Veau Marengo Version Bis
Plat facile 45 min 2 heures
Ingrédients: environ 1 kg de côte croisée de veau quelques petits oignons grelots 1/3 de tasse de sauce tomate - 80 ml huile d'olive 1 tasse de vin blanc type...
Sardines farcies aux herbes et à l'ail
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 8 sardines préparées en porte-feuille 5 cuillères à soupe de chapelure 1 cuillère à soupe de romarin haché + 1 branche 2 cuillères à soupe de...
Chicken Wings Maison
Plat facile 25 min 168 kcal
Ingrédients: Des ailes de poulets ou petites cuisses Sel / Poivre / Paprika / piment doux /Curcuma Persil haché 2 gousses d'ail très finement haché 1 cuillère...
Poisson en papillotes léger et parfumé
Plat facile 27 min 230 kcal
Ingrédients: 2 morceaux de poisson blanc (cabillaud) 2 cuillères à soupe de crème fraîche à 4%MG 2 cuillères à café de sauce soja 2 cuillères à café de moutarde...
Velouté de boudin noir
Plat facile 20 min 169 kcal
Ingrédients: 2 boudins noirs 1/2 litre de bouillon de légumes environ 2 poireaux sel poivre du moulin 1 peu d'huile
Rôti de lotte farci au saumon fumé
Plat moyen 20 min 45 min
Ingrédients: 1 queue de lotte de 700 g 75 g de saumon fumé 150 g de crevettes roses 10 cl de vin blanc 50 g de beurre 2 grosses cuillerées à soupe bombées de...
Cake au saumon fumé, oseille et ciboulette
Autre facile 15 min 45 min
Ingrédients: 3 oeuf 1 sachet de levure 175 g de farine 100 ml d'huile 125 ml de lait (tiédi) 100 g de râpé 200 g de saumon fumé coupé en lanière ciboulette...
Filet de canard aux kumquats et purée de topinambours
Plat facile 25 min 15 min
Ingrédients: Pour le canard : 1 filet de canard 8 kumquats 2 cuillères à soupe rases de miel 2 cuillères à soupede tamari 2 cuillères à soupe de jus de citron 2...
Muffins fromage lardons tomates séchées
Entrée moyen 35 min 228 kcal
Ingrédients: 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 cuillère à café de bicarbonate* 1 cuillère à café de sel 3 oeufs 200 ml de lait 150 g de fromage...
Escalope de dinde farcie en croûte
Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: 1 escalope par personne 1 pâte feuilletée Emmental râpé + gouda 1 bouquet de persil Sel / Poivre / Jus de citron / Paprika 2 cuillères à soupe...
Moelleux de lapin
Plat facile 45 min 423 kcal
Ingrédients: 450 g de filet de lapin (petites languettes de chair de lapin) 2 poires 1 verre de porto blanc 25 cl de bouillon de volaille cumin en poudre...
Sauté de porc aux légumes
Plat facile 30 min 890 kcal
Ingrédients: 500 g de sauté de porc (en cubes) 1 oignon 4 gousses d'ail 200 g d'haricots verts surgelés 200 g de concassée de tomates surgelée (trouvée chez...