Porc alentejana
Plat facile 15 min 2 min
Ingrédients: 600 g de filet ou de filet mignon de porc, soigneusement dégraissé 1 kg de coquillages (palourdes, coques, tellines, praires) 1/2 bouteille de vin...
Proteine
13417 recettes
Queue de boeuf aux pois chiche
Plat facile 1 h 30 m 587 kcal
Ingrédients: 1 kg de queue de boeuf 400 g de pois-chiche 2 oignons 1 gousse d'ail 1 bouquet mélangé de persil plat et de coriandre 1 baton de cannelle 1...
Yakisoba au boeuf
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 275 g de soba 3 cuillères à soupe d'huile végétale 2,5 cm de gingembre frais, pelé et coupé en très fins bâtonnets 5 cives avec leurs tiges vertes...
Boeuf angus au foie gras
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1 morceau filet de boeuf 2 tranches de foie gras frais 50 g de foie gras frais 6 cl de Sauternes 1 dl de crème 2 cuillères à soupe de Metaxa Sel...
Filet mignon en sauce aubergine et arrabiata
Plat facile 25 min 691 kcal
Ingrédients: 2 aubergines coupées en cubes 2 oignons 4 gousses d'ail pressées 1 poivron rouge coupé en dés 1 boite de tomates concassées 3 à 4 cuillères à...
Wok de légumes et saumon grillé au sésame
Plat facile 25 min 348 kcal
Ingrédients: 1/2 chou chinois 3 carottes Huile de sésame Sauce pour wok Jardin Bio Coriandre fraîche 2 pavés de saumon avec leur peau Sésame
Cuisse de poulet au chou rouge
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: - 4 cuisses de poulet 1 petit chou rouge - 200 g de gésiers de volaille 4 échalotes - 2 gousses d'ail - 1 poignée de feuilles de céleri - 20 cl de...
Gratin de céleri au bacon et sa crème de beaufort
Plat facile 50 min 1005 kcal
Ingrédients: 1 céleri boule 20 cl de crème liquide 150 g de beaufort sel poivre 200 g de lardons de bacon
Lotte aux pommes en papillote et purée de topinambours aux noisettes.
Plat facile 25 min 1 h 15 m
Ingrédients: Deux morceaux de lotte une demi pomme 300 g de topinambours une poignée de noisettes 2 cuillères à café d’huile aromatisée au citron une cuillère...
Salade de roquette, poulet, copeaux de parmesan et pignons
Entrée facile 15 min
Ingrédients: laitue roquette ou toute autre laitue au choix 2 poitrines de poulet cuites et coupées en cubes 4 tranches de bacon 2 mandarines ou une petite...
Cake saumon avocat tomates cerises
Plat facile 55 min 608 kcal
Ingrédients: 250 g de farine 3 oeufs 10 cl d'huile d'olive 10 cl de lait un sachet de levure chimique sel poivre 2 tranches de saumon fumé 1 avocat Quelques...
Pavés de truite saumonée à l'unilatérale, lentilles vertes au balsamique, beurre blanc
Plat facile 12 min 15 min
Ingrédients: Filets de truite avec peau kg 0,600 huile d’olive l 0,04 Garniture : lentilles kg 0,2 ail kg 0,01 carotte kg 0,05 oignon kg 0,05 bouquet garni...
Poulet à la bière et duo de poivrons
Plat facile 18 min 378 kcal
Ingrédients: 2 blancs de poulet 80 g de pâtes 15 cl de bière blonde 1/2 poivron jaune 1/2 poivron rouge 1 oignon 2 cuillères à café d'huile d'olive épices à...
°brick, saumon & chou °
Plat facile 45 min 457 kcal
Ingrédients: 4 pavés de saumon 1 chou blanc curry sel poivre 8 feuilles de brick beurre fondu coriandre fraiche 1/2 cuillère à café de graines de cumin
Papillote de saumon aux légumes croquants
Plat facile 32 min 297 kcal
Ingrédients: 4 pavés de saumon 2 petites courgettes 2 carottes 1/2 botte d'oignons nouveaux piment d'Espelette fleur de sel 1 citron vert 3 cl d'huile d'olive
Tarte au fromage blanc et pépites de chocolat
Dessert facile 10 min 1 journée 6 h
Ingrédients: 150 g de shortbreads au chocolat Regent's Parks 40 g de beurre fondu 2 grosses cuillères de lemon curd Regent's Parks 20 g + 10 g de chocolat en...
Petites cocottes de rougets à la coriandre
Plat facile 13 min 394 kcal
Ingrédients: 12 filets de rougets 1 botte de coriandre beurre fleur de sel 1/2 citron
Boulettes farcies aux oeufs de caille
Apéritif facile 10 min 5 min
Ingrédients: 200 g de boeuf haché 12 oeufs de caille 1/2 cuillère à café de cumin 1/2 cuillère à café de paprikas 1 pincée de gingembre 15 g de beurre Sel poivre
Gratin amandine poire-framboise
Dessert facile 15 min 35 min
Ingrédients: 1 poire 2 poignées de framboises surgelées 2 oeufs 60 g de poudre d'amandes 60 g de sucre 50 g de beurre fondu + 10 g pour beurrer le petit plat à...
Curry jaune au porc et crevettes
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1 kit curry jaune 4 côtes de porc 10 crevettes 1 oignon 1 carotte 1/2 boîte de pousses de soja quelques champignons noirs réhydratés
Poulet au tilleul et paprika fumé
Plat facile 15 min 2 heures
Ingrédients: 3 tasses d'oignons finement émincés 1 cuillère à soupe de farine de blé entier 1 tasse de bouillon 1/2 once (14 g) de feuillet et de fleurs de...
Paupiettes de boeuf et tomates aux cèpes
Plat facile 12 min 30 min
Ingrédients: 6 biftecks de 120 g 350 g de bifteck haché à 5 % de matière grasse 2 oignons 6 tomates rondes 1 cuillère à soupe de fromage blanc à 0 % 1 oeuf 1...
Veau en cocotte à la grecque
Plat facile 15 min 2 heures
Ingrédients: 25 g de farine 900 g de veau à rôtir, coupé en cubes 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 350 g de petits oignons grelots, pelés 2 gousses d'ail...
Parmentier au saumon et aux épinards / salmon and spinach pie
Plat facile 40 min 376 kcal
Ingrédients: 800 g de pommes de terre 3 gros oignons 350 g d’épinards 800 g de pavés de saumon 2 citrons 200 ml de Noilly Prat 250 g de mascarpone 120 g de...