Ingrédients: 600 g de pommes de terre 600 g de carottes 400 g de filet de colin d'alaska 1 boite (400 g) de lait concentré non sucré 2 oeufs sel curry doux
Ingrédients: 10 noix de Saint-Jacques avec corail 1 carottes 1 courgette 1 petit poireau 2 brins de coriandre (surgelé) 10 g de beurre 15 cl de crème fleurette...
Ingrédients: 2 filets de poulet 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de citron 2 gousses d'ail 1/2 cuillère à café de cumin 1/2 cuillère à...
Ingrédients: 500 g de carottes 500 g de pommes de terre 2 blocs de tofu ferme 2 verres de quinoa sel et poivre 1 cuillère à café de cucurma 4 cuillères à café...
Ingrédients: 3 oeufs 2 cuillères à soupe bombées de crème allégée un peu de lait du sel une cuillère à soupe de persil saumon fumé quelques rondelles de chèvre
Ingrédients: Pour le verrine de crevettes façon Moqueca : 200 g mini crevettes décortiquées 1 oignon, émincé finement 1 gousse d'ail, émincée finement 1 tomate,...
Ingrédients: Tout d'abord, préparer une vinaigrette: 2 cuillères à soupe de jus de citron 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de moutarde à...
Ingrédients: 1 kg de lotte 2 bananes 1 cuillère à soupe de fumet de poisson déshydraté 1 baton de citronnelle 1 cuillère à soupe de cury 2 cuillères à soupe de...
Ingrédients: 2 pintadeaux 20 g de beurre 6 chicons 2 échalotes 1 l de bouillon de volaille 400 gré de pomme de terre à chair ferme 20 cl de crème fraîche...
Ingrédients: une pâte feuilletée préparée selon la recette de Mercotte 1 filet de saumon de 1 kg 1 carotte 1 blanc de poireau 1 branche de céleri 15 grandes...
Ingrédients: 1 pâte brisée ou feuilletée 1 boîte de tomates pelées (400 g) 1 boîte de thon au naturel (200 g) 150 g de julienne de légumes surgelée 1 oignon 2...
Ingrédients: 4 filets de poulet sel et poivre 1 petit poireau 2 dl de bouillon de volaille dégraissé 4 dl de crème fraîche allégé 10 feuilles de basilic 1...
Ingrédients: 250 g + 250 g de filet de saumon frais 100 mL de lait 100 g de pain frais 1 cuillère à café d'aneth 6 noix de Saint-Jacques avec corail 2 blancs...
Ingrédients: 200 g de saumon fumé 80 g d’oeufs de saumon 500 g de ricotta 20 cl de crème liquide 1/2 citron 1 bouquet de coriandre 2 cuillères à soupe d'huile...
Ingrédients: quelques morceaux de viande de boeuf de l'huile d'olive des échalotes de l'ail du sel du poivre des éspelettes du romarin des tomates de larr des...
Ingrédients: 1 kg de tellines pour 3 à 4 personnes en plat principal 3 gousses d'ail ½ botte de persil Huile d'olive ou beurre Pour le risotto très crémeux au...
Ingrédients: 1,2 kg de travers de porc frais 1 cube de bouillon de volaille 100 ml de sauce soja 50 g de miel 50 g de ketchup 2 cuillères à soupe de vinaigre...