Ingrédients: 2 daurades en filets 12 moules 100 g d'épinards 1/2 échalote 1/2 cuillère à café d'ail en poudre 1/2 cuillère à café de cumin 1/2 cuillère à café...
Ingrédients: 200 g de viande hachée de boeuf 20 g de poivron rouge "grillé et sans peau" 2 belle gousses d'ail pressées sel poivre Sauce : 250 g de pulpe de...
Ingrédients: 2 paquets de tofu fumé 1 kg de pomme de terre 1 cuillère à soupe de crème fraîche 2 courgettes 1 aubergine 1 boîte de tomates concassées 1 oignon...
Ingrédients: 1 canette d'1kg 600 1 petit chou rouge bio 2 pommes 1 cuillère à soupe de graisse de canard 2 cuillères à soupe de vinaigre de xérès 2 cuillères à...
Ingrédients: 2 filets de loup 2 petit fenouils 2 oranges 1gousse de vanille 1 cas d'huile d'olive 1 cas de sucre 1cas de sauce de soja 200 ml de crème liquide...
Ingrédients: 150 g de carpaccio de boeuf 100 g de poulpe cuisiné finement tranché 1 cuillère à soupe de moutarde en grains Jus d'un ½ citron 3 cuillères à...
Ingrédients: 270 g de pain rassis 20 cl de lait 120 g de filet de dinde fumé 320 g de jambon 340 g de blanc de poulet 400 g de veau haché 2 oignons 2 échalotes...
Ingrédients: 2 blancs de poulet double 1 bière de Chimay bleue (330 ml) 150 ml de sauce soja 50 g de sucre fin liant pour sauce 800 g de pommes de terre pour...
Ingrédients: 2 échalotes 350 g de boeuf haché 4 cuillères à soupe de persil sel poivre huile d'olive 3 pommes de terre 6 carottes gruyère râpé une grosse...
Ingrédients: 5 pains buns 2 filets de poulet 60 g de corn flakes 1 pincée de paprika 1 pincée de piment d'Espelette Un peu de thym 1 oeuf 1 yaourt à la grecque...
Ingrédients: 4 tranches de saumon fumé 3 kiwis Pour la petite crème citron-basilic : 5 cuillères à soupe de fromage blanc sel poivre jus d’un demi citron
Ingrédients: 2 blancs de poulet 1 oignon nouveau 10 cm de blanc de poireau 1 noix de gingembre 1 blanc d'oeuf sel poivre farine Pour la sauce: 3 cuillères à...
Ingrédients: 1 1/2 à 2 livres de boeuf en cubes 1 gros oignon émincé 1 paquet de champignons en tranches 2 cuillères à soupe d'huile 2 cuillères à soupe de...
Ingrédients: 2 cuillères à soupe de beurre 1 oignon haché finement 1 cuillère à thé de persil frais 1 cuillère à thé de basilic séché 5 grosses pommes de terre...
Ingrédients: 800 g de jeunes pousses d?épinard 80 de morilles séchées ou 200 g de morilles surgelés 2 cuisses de poulet 2 blancs avec les ailes 100 g de...
Ingrédients: 1 boîte de thon au naturel de 200 g 2 courgettes 1 poivron jaune 3 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel poivre Pour la pâte : 3 oeufs 170 g de...
Ingrédients: Vinaigrette au xérès : 2 cuillères à table (30 ml) d'huile d'olive 1 cuillère à table (15 ml) de vinaigre de xérès ou vinaigre de vin rouge 1/2...
Ingrédients: 1 kg de tendrons de veau pas trop gras 1 kg de carottes, de préférence bio 150 g de fine de bacon (moins gras que les lardons!) 1 oignon 2 gousses...
Ingrédients: 1 pâte feuilletée ou brisée 400 g de tofu soyeux 1 petite boîte de thon au naturel une dizaine de tomates séchées 50 g de Comté râpé sel poivre du...