Poulet au cidre et 2 pommes
Plat facile 1 h 4 m 315 kcal
Ingrédients: 400 g d'escalopes de poulet coupées en dés 2 cuillères à soupe de moutarde 1/2 oignon 20 cl de cidre brut 400 g de pommes de terre 2 pommes 2...
Proteine
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Cuillere de carpaccio de boeuf au parmesan
Apéritif facile 10 min 75 kcal
Ingrédients: Boeuf pour carpaccio huile olive citron parmesan sel poivre basilic
Dorade au four et ses petits légumes
Plat facile 15 min 1 h 10 m
Ingrédients: 1 grosse dorade 1 courgette ronde 1 demi branche de céleri ( uniquement le "bâton" ) 2 carottes 2 tomates 2 pommes de terre moyennes 2 poivrons 1...
Ragoût de pattes et de boulettes
Plat facile 4 h 25 m 517 kcal
Ingrédients: Pour les pattes de porc : 3 à 4 pattes de porc de porc eau froide 1 oignon coupé en morceaux 1 feuille de laurier sel poivre 2 poitrines de poulet,...
Poulet aux pied-de-mouton et pamplemousse
Plat facile 30 min 40 min
Ingrédients: 1 poulet fermier de petite taille 300 g de pied-de-mouton 2 oignons 1 pamplemousse 2 gousses d'ail 20 cl de crème liquide 1 cuillère à soupe de...
Sauté de dinde aux noix de cajou
Plat moyen 15 min 294 kcal
Ingrédients: Marinade : 20ml de Xérès 20ml de sauce soja 20ml d'huile 600g de sauté de dinde 25ml d'huile 100g de noix de cajou 5ml de sucre en poudre sel et...
Crostini de polenta aux fruits de mer
Plat facile 34 min 245 kcal
Ingrédients: 125 g de polenta 1/2 l d'eau 250 g de mélange de fruits de mer surgelés 1 boite de tomates concassées 1 gousse d'ail Huile sel poivre
Magret de canard épicé aux cerises
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 2 magrets de canard 1 demi bocal de cerises au sirop 1/2 cuillère à café de 4 épices sel poivre
Pintadeau sauce champignons & airelles
Plat facile 1 h 5 m 392 kcal
Ingrédients: 4 cuisses de pintadeau 20 champignons bruns de Paris 4 cuillères à soupe d'airelles cuites au vin rouge du fond de gibier du beurre du persil sel...
Tex mex ?! tex mex...
Plat facile 10 min 40 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée ou brisée 500 g de boeuf haché 1 oignon 1 gousse d'ail 1 poivron 2 tomates 1 petite boite de maïs 2 petite boite de concentré de...
Filet mignon aux cépes, haricots verts et poires caramélisées, au four vapeur
Plat facile 35 min 600 kcal
Ingrédients: sel poivre filets mignons de moutarde aromatisé jambon serano poire un peu de beurre et de sucre haricots verts
Pain de viande aux fines herbes
Plat facile 1 h 45 m 516 kcal
Ingrédients: 1 livre de porc haché 1 livre de boeuf haché 1 1/2 tasse de chapelure 1/2 tasse d'oignon haché 1 petite boîte de pâte de tomate 1/2 tasse de sauce...
Tendrons de veau aux agrumes
Plat facile 1 h 20 m 457 kcal
Ingrédients: 1.5 kg de tendrons de veau 1 citron jaune 1 citron vert 1 orange 3 poireaux 2 oignons 1 branche de céleri 1 bouquet garni 20 cl de vin blanc 4...
Soupe de lentilles et blettes à la truite fumée
Plat facile 10 min 35 min
Ingrédients: 200 g de lentilles vertes 3 côtes de blettes 1 pomme de terre 1 oignon quelques clous de girofle 1 l de bouillon de légumes 1 bouquet garnie 4...
Filet de perche et carottes en papillote
Plat facile 55 min 107 kcal
Ingrédients: 1 filet de perche du Nil 4 carottes râpées 2 tomates 2 cuillères à soupe de jus de citron 3 cuillères à soupe de crème fraîche allégée 2 cuillères...
Saint jacques en blanquette
Plat facile 35 min 356 kcal
Ingrédients: 300 g de noix de Saint Jacques 200 g de champignons mélange forestier surgelés 1 vingtaine de noisette concassées 2 échalotes émincées 1/2 litre...
Canard à l'orange light selon eric guérin
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 1 filet de canette ou à défaut un magret 2 oranges bio du jus d'orange frais avec de la pulpe 2 pommes de terre ou 1 patate douce fleur de sel...
Gratin de choux de bruxelles au poulet **
Plat facile 25 min 200 kcal
Ingrédients: 500 g de choux de bruxelles 2 blancs de poulet 1 oignon 25 g de beurre 2 cuillères à soupe de farine 40 cl d'eau 1 bouillon kub à la volaille 150g...
Poulet exotique aux fruits secs
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 2 filets de poulet coupés en lamelles Marinade: Sauce soja, chilli, curcuma, sel, poivre, et si possible pâte de tamarin. 2 bonnes poignées de...
Filets de canard rotis aux raisins d'hiver et olives
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 4 filets de canard 1 gousse d'ail quelques grains de raisin quelques olives noires 10 cl de vin de muscat 10 cl d'eau + 1 cube de bouillon 1...
Escalopes de veau au citron et romarin...léger et acidulé
Plat facile 10 min 8 min
Ingrédients: 2 escalopes de veau 30g de parmesan juste râpé Un peu de beurre 1 gousse d'ail 1 à 2 branches de romarin 1 citron coupé en rondelles Le jus d'un...
Riz saute au thon
Plat facile 20 min 455 kcal
Ingrédients: 150g de riz (cuit) 1 grosse boîte de thon 20 cl de crème d’amande cuisine 3 gousses d’ail émincées 1 petit oignon émincé 1 belle poignée d’olives...
Crevettes en marinade de xeres
Plat facile 19 min 392 kcal
Ingrédients: 400 g de crevettes crues 2 cuillères à soupe de vinaigre de xérès 2 cuillères à soupe de coriandre ciselée 3 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel...