Proteine

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Hamburgers de coquillettes au jambon et mozzarella.

Plat facile 50 min 338 kcal

Ingrédients: 250 grammes de coquillettes 1 boule de mozzarella 1 grosse cuillère à soupe de crème fraîche épaisse 2 oeufs 100 grammes de gruyère râpé 4 tranches...

Fonds d'artichauts farçis au thon et kiri

Entrée facile 5 min 178 kcal

Ingrédients: 5 fonds d'artichauts surgelés ou en boite 1 boite de thon au naturel 3 kiri 2 cs de mélange ail/persil surgelé aussi sel poivre paprika doux pour...

Risotto au poulet, epinards,ail & fines herbes

Plat moyen 35 min 435 kcal

Ingrédients: 1 blanc de poulet 1 cuillère à soupe de sauce soja 120 g de riz (Carnaroli pour moi) 100 g d'épinards frais 1 échalote Un litre de bouillon de...

Rosbif façon chevreuil

Plat moyen 24 heures 20 min

Ingrédients: 1 Rosbif 3 grosses cuillères à soupe de gelée de Groseille 1 gros oignons 75 cl litre de vin rouge 1 carotte Thym Poivre en grains rouge sel 1...

Mousse de foie de volaille

Entrée moyen 20 min 8 min

Ingrédients: 650 gr de foies de volaille 200 gr de beurre mou 6 cuillères à soupe de crème fraîche liquide 2 oignons frais 1 gousse d’ail 2 cuillères à soupe...

Poêlée périgourdine

Plat facile 25 min 147 kcal

Ingrédients: 400 gr de haricots verts (surgelés pour moi) 3 pommes de terre gésiers de poulet confits

Gratin de crabe

Entrée moyen 15 min 20 min

Ingrédients: 2 boîtes de crabe avec chair et pinces (400 g) 200 g de champignons de Paris Le jus d'1/2 citron 1 échalotte 30 cl de crème fraîche 3 jaunes...

Sardines grillees marinees a l'ail et au thym citron argente

Plat facile 15 min 4 min

Ingrédients: TEMPS DE REPOS: 30 minutes 12 sardines (petites) MARINADE 10 cl d'huile d'olive, 2 càs de thym citron argenté fraichement ciselé, 1 jus de citron...

Bar d'été à la provençale, de mamigoz

Plat moyen 10 min 40 min

Ingrédients: 1 bar ou deux suivant la taille 1 grosse courgette 2 tomates 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 poivron jaune 2 belles échalotes 5 gousses d'ail 1...

Bouchées de saumon farcies aux crabe et fromage.

Entrée facile 15 min

Ingrédients: Pour 10 bouchées. 10 émincés de saumon 100 gr de crabe 60 gr de fromage frais 1 carotte 1 courgette Quelques brins de ciboulette.

Blanquette de crevettes ww (3 pts ww)

Plat facile 12 min 30 min

Ingrédients: 900 g de grosses crevettes roses cuites (6 pts) 3 carottes 3 tomates 20 cl de crème fraîche à 4 % (3,5 pts) 1 cuillère à soupe de maïzena (*0 pt)...

Boeuf presque bourguignon, à la façon de ma maman

Plat facile 20 min 1 h 30 m

Ingrédients: 750 g de viande de boeuf (selon les goûts, personnellement je prends du paleron) 4 oignons Une bouteille de bon vin (ici, du Chinon de chez...

Ragoût de « cochon de brocéliande » façon sanglier, de mamigoz.

Plat moyen 30 min 2 heures

Ingrédients: Pour la marinage : 1 bouteille de vin rouge corsé 1 carotte 1 oignon 2 échalotes 1 gousse dail Bouquet garni : Persil, laurier, thym, une...

Boulette de poulet au curry rouge & lait de coco

Autre facile 10 min 30 min

Ingrédients: ingrédients 4 escalopes de poulet 1 oignon 1 CS de curry rouge 1 CC de coriandre (surgelé pour moi) 2 CS d'avoine de son 1 petite boite de purée de...

Lapin farci aux pommes

Plat moyen 20 min 40 min

Ingrédients: 1 rable de lapin + le foie 4 pommes 1 oignon 1 gousse d'ail 1/2 cube de bouillon de volaille Huile d'olive Beurre Laurier Romarin Des marrons

Moelleux au poulet, curry, feta et olives noires

Plat facile 20 min 20 min

Ingrédients: 180g de farine 3 ufs 10cl de lait 10cl dhuile dolive 1 sachet de levure 180g dolives noires 100g de feta 150g de poulet 1 c à s de curry Sel,...

Poitrine de porc fraîche panée

Plat facile 20 min 291 kcal

Ingrédients: 4 tranches de poitrine de porc fraîche 1 cuillère à soupe bombée de moutarde de Dijon 75 g de chapelure, pas trop fine sel poivre 1 à 2 cuillères...

Tlitli, spécialité algérienne à base de pâtes

Plat moyen 15 min 30 min

Ingrédients: 500 g de pâtes "langues d'oiseau" 4 cuisses de poulet 1 gros oignon 1 bol de pois chiche trempés la veille 1 cuillère à soupe de saumon ou à...

Bouchées de poulet panées aux flocons d'avoine

Plat facile 10 min 5 min

Ingrédients: 200g de blancs de poulet 1 oeuf 1 yaourt brasé 1/2 citron 1 bouquet de ciboulette flocons d'avoine 3 c à soupe de moutarde 1 c à soupe d'huile 10g...

Boulettes de porc epicées

Plat moyen 25 min 416 kcal

Ingrédients: 500g de chair à saucisse 2 tranches de pain de mie 1 oeuf 1 peu d'eau 15ml d'huile d'olive 1 gousse d'ail 2ml de coriandre 1/2 botte de persil 1gr...

Cretons au veau

Autre facile 10 min 45 min

Ingrédients: 1 lb (450 g) de veau haché, cru 1 oignon, haché finement 4 gousses d'ail, écrasées 1 ½ tasse (375 ml) de bouillon de poulet ¼ cuillère à thé (1...

Filets de poulet sauce aux olives

Plat facile 40 min 429 kcal

Ingrédients: 4 filets de poulet 400 g de tomates cuisinées en boite 150 g d'olives vertes dénoyautées 1 oignon 1 gousse d'ail 30 ml d'huile d'olive 90 g de...