Pavé de saumon au beurre de tomates et de basilic
Plat facile 2 h 10 m 572 kcal
Ingrédients: 4 morceaux épais de filet de saumon Sel de mer et poivre noir Graine de cèleri Poudre d'oignon ou d'ail Jus de deux citrons Huile d'olive BEURRE...
Proteine
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Beurre pistache/parmesan
Autre facile 20 min
Ingrédients: 125 g de beurre mou 1/2 échalote 2 cuillères à soupe de poudre de pistaches 2 cuillères à soupe de poudre d'amandes 1 cuillère à soupe de parmesan...
Filet mignon de porc farci au bacon et petit coucou a patrice
Plat moyen 20 min 1 heure
Ingrédients: 2 filets mignon de porc de 500 g environ 500 g de carottes en rondelles 500 g de pommes de terre en rondelles 100 g de bacon en tranches fines (10...
Tournedos de poulet & purée de "légumes anciens" (topinambour, panais & rutabaga)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 50% de panais 30% de topinambour 20% de rutabaga un peu de beurre cru un trait de crème du sel et du poivre
Chow mein au porc
Plat facile 10 min 725 kcal
Ingrédients: 450 g de nouilles aux oeufs 2 carottes 2 branches de céleri 1 poivron 1 morceau de gingembre 1 oignon 1 gousse d'ail 5 cl d'huile 250 g de porc 1...
Sauté de porc sauce hoisin
Plat facile 13 min 572 kcal
Ingrédients: 270 g d'échine de porc 1 oignon 1 poivron vert 1 cuillère à café de baies de sichuan 1 cuillère à café de sambal au piment 2 cuillère à café de...
Riz pilaf aux poulet et pistaches
Plat facile 20 min 401 kcal
Ingrédients: 3 blancs de poulet 350 g de riz 1 gros oignon 250 g de petits pois surgelés 700 ml de bouillon de volaille 3 Cuillère à Soupe d'huile d'olive 1...
Boulettes à la distasio
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 lb de viande hachée (agneau, veau, etc.) 2 oeufs Chapelure Raisins de corinthe ou persil ou les deux Oignon haché fin, cru ou cuit Sel poivre...
Émincé de porc à la citrouille, au pak-choï et aux noix de cajou
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 2 à 3 cuillères à soupe d'huile 80 g de noix de cajou 750 dg d'échine de porc, coupée en longues lanières fines 500 g de citrouille, coupée en...
Cake aux noix et au magret séché
Dessert moyen 1 h 10 m 372 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 220 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 poignée de noix épluchées 100 g de carré frais 90 g de magret de canard séché (émincé) 100...
Je suis de retour !! noix de st jacques et joues de morue en cassolette
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 250 g de joues de morue 400 g de NSJ quelques tomates pelées et coupées en dés 1 paquet de spaghettis quinoa ail, persil (au rayon Bio) huile...
Saumons sauvages au goût de l'orient, sauce thaïe forte et piquante
Plat facile 12 h 22 m 79 kcal
Ingrédients: 2 filets de saumons frais (doublez la recette de marinade/sauce pour 4 filets) 1 cuillère à soupe d'huile pour la cuisson MARINADE/SAUCE : 1/2...
Boulettes de saumon
Plat facile 20 min 127 kcal
Ingrédients: 1 tomate 1 oignon de la coriandre fraîche 4 escalopes de saumon
Risotto aux gambas et aux fonds d'artichaut
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 200g de riz à risotto 50g de parmesan râpé 30g de beurre 1l de bouillon de poisson (frais ou en poudre) 1 échalote hachée (ou 2 cuillères à soupe...
Cassolettes vite prêtes !
Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: 8 aiguillettes de poulet 1 boîte de champignons de Paris beurre lait farine sel poivre muscade 1 cuillère à soupe d'huile gruyère râpé
Langoustines sautées aux herbes, riz noir aux poireaux
Plat facile 30 min 969 kcal
Ingrédients: 1 verre de riz Vénéré (Riso Gallo) 12 langoustines vivantes (400 g pesé par le poissonnier) 1 cuillère à soupe d'huile 1 échalote hachée 2...
Osso-bucco de lotte et sa gremolata
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 2 tranches de lotte 1 carotte coupée en rondelles 1 petite boite de tomates pelées 1 oignon 1 petite branche de céleri safran 10 cl de vin blanc...
Soupe miso : la soupe qui vous veut du bien
Autre facile 10 min 5 min
Ingrédients: 1 carotte 1 petite courgette 1 échalote 1 gros champignons de Paris 40 cl d'eau quelques dés de tofu 1 cuillère à soupe bombée de miso
Gambas flambées au pastis
Plat facile 35 min 268 kcal
Ingrédients: 30 gambas 1 oignon 1 échalote Huile d'olive Sel 1 cuillère à soupe d'herbes de Provence 1 verre de pastis
Cabillaud au four aux avocats
Plat facile 5 min 20 min
Ingrédients: 2x200g de filet de cabillaud sans peau les feuilles d'une petite botte de basilic 1 avocat pelé, sans noyau et émincé 150g de queues de crevettes...
Lieu jaune grillé au fenouil, beurre au pastis
Plat facile 40 min 1 heure
Ingrédients: un beau lieu jaune (au moins 1,5 kg) feuilles et fleurs (ou graines) de fenouil huile d'olive poivre blanc beurre crème fraîche pastis
Poulet au chèvre en robe de jambon : recette de rémy, le roi de la ratatouille !
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 4 escalopes de poulet 4 tranches fines de jambon de pays 1/2 pot de fromage de chèvre frais du type "Petit Billy"
Clafoutis aux fruits de mer
Entrée facile 5 min 40 min
Ingrédients: 2 oeufs entiers 2 jaunes 25 cl de lait -25 cl de crème fraîche liquide -10 g de maïzena un sachet de mélange de fruits de mer surgelés un sachet...
Minis pastilla au poulet a ma facon + étapes
Autre Difficile 25 min 35 min
Ingrédients: 10 feuilles de bricks pour 5 minis pastillas 5 escalopes de poulet émincées coriandre persil gingembre 1/2 cuillère à café cumin 1 cuillère à café...