Ingrédients: 1 kilo Sauté de mouton 1 kilo Pommes de terre Oignon 2 pièces 50 g Raisins secs 1 cuillère à soupe Coriandre en poudre 1 cuillère à soupe Ras El...
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 350 g de boeuf haché 250 g de pomme de terre 1 oignon 1 carotte 7 cl de lait 40 g de beurre un peu de parmesan râpé sel et poivre
Ingrédients: 200 g de jambon blanc découénné et dégraissé 12 fines et longues tranches de lard fumé 3 grosses aubergines 1 oignon 2 gousses d'ail 4 cuillères à...
Ingrédients: 2 gousses d'ail 1 petit bouquet de persil 200 g de champignons de Paris 10 bâtonnets de surimi 250 g de grosse crevette 1 cuillère à café d'huile...
Ingrédients: Génoise : 6 oeufs moyens 200 g de sucre en poudre 50 g de beurre 100 g de farine 80 g de fécule de pomme de terre (si vous n'en n'avez pas vous...
Ingrédients: 500 g de Conchiglioni tricolores Pour la farce épinard/ jambon/ fromage: des épinards surgelés du jambon émincé du fromage râpé sel/ poivre de la...
Ingrédients: 2 magrets de canard 2 carottes 2 oignons 1 poivron rouge 50 g de mange-tout 4 brins de basilic 2 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à...
Ingrédients: 150 g de lardons 200 g de champignons de Paris émincés 3 oeufs 200 g de farine à levure incorporée 10 cl de lait 10 cl d'huile d'olive persil...
Ingrédients: 4 côtes de porc 2 cuillères à soupe de miel (nous aimons le miel d'acacia, mais tout autre miel fait l'affaire) 2 cuillères à soupe de jus d'orange...
Ingrédients: 400 g de crevettes crues 1 pavé de saumon sans peau 1 oignon nouveau 1 gousse d'ail 1 pouce de gingembre râpé 1 cuillère à café de sauce soja Jus...
Ingrédients: 4 tranches de jambon de Parme ou de speck 120 g de fromage de chèvre frais 1 bel artichaut mariné (appelé artichaut à la romaine) Sel et poivre
Ingrédients: 2 filets de saumons débarrassés de leurs peaux et des arrêtes 1 gousse d´ail hachée Jus et zestes de 2 citrons limes 2 cuillères à soupe d´huile...
Ingrédients: 12 ailes de poulet 65 ml de sauce de soja 2 gousses d'ail pilées 2 cuillères à café de gingembre frais râpé 1 cuillère à soupe de sucre brun 1...
Ingrédients: 4 escalopes de veau d'environ 150g chacune 4 fines tranches de fromage Oka 4 fines de prosciutto 1/2 tasse(125ml)de crème champêtre 35% Marinade...
Ingrédients: 2 cuisses de poulet 1 citron non traité coupé en rondelles 2 oignons 4 tomates 1 courgette herbes de provence 25 cl de bouillon de poule dégraissé.
Ingrédients: Filet de Saumon grillé au Miel Épicé 2 filets de saumon de 150 à 200 g Miel épicé : 4 cuillères à soupe 60 ml de miel 1 cuillère à thé 5 ml de...
Ingrédients: 1 pâte à tarte brisée ou feuilletée 400 g de boeuf haché 2 jaunes d’oeuf 1/2 boites de champignons finement coupés 2 tomates Sel, poivre herbes de...
Ingrédients: ½ tasse de goberge 2 cuillères soupe d'oignon haché ½ tasse de laitue 1 cuillère soupe de mayonnaise 2 oeufs 4 tranches de tomates 6 tranches de...
Ingrédients: 400 grammes de choux de Bruxelles 150 grammes de chair à tomates/saucisse 10 cl de crème fraîche épaisse 2 oeufs 10 grammes de beurre 80 grammes...