Souris d'agneau confites au miel et au thym
Plat moyen 2 h 10 m 381 kcal
Ingrédients: 2 souris d'agneau 1 oignon 10 cl d'eau 1 c. à soupe de miel 1 c. à soupe de thym 1 c. à café de romarin huile d'olive sel poivre
Repas
26935 recettes
Chapon aux marrons traditionnel
Plat moyen 35 min 2 heures
Ingrédients: 1 chapon de 3kg environ 40 cl de bouillon de volaille huile d'olive La farce : 300 gr de veau haché 6 carottes 1 bouquet de persil 1 oignon 1...
Salade landaise au foie gras
Entrée facile 20 min 429 kcal
Ingrédients: Mélange mesclun 140 gr de maïs 2 tomates 1 échalote 40 gr de pignons de pin 12 pointes d'asperges 90 gr de magret séché en tranches 100 gr de...
Sablés viennois au cacao
Goûter facile 35 min 385 kcal
Ingrédients: 170 gr de beurre mou 70 gr de sucre glace 20 gr de cacao 1 blanc d’œuf 185 gr de farine Poudre de noisette pour décorer
Fond de tarte salé à la pommes de terre sans gluten
Autre facile 1 h 5 m 205 kcal
Ingrédients: 620 gr de pommes de terre (environ 4) sel poivre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
Gâteau renversé à la pêche
Dessert facile 50 min 438 kcal
Ingrédients: Le fondant: 20 gr de beurre fondu 1 c. à soupe de sucre roux (+/-) 2 pêches Le moelleux: 150 gr de beurre fondu 115 gr de sucre 1 œuf 1 c. à café...
Ragoût de sardines
Plat facile 25 min 392 kcal
Ingrédients: 1/2 oignon 1 poivron vert (petit) 2 tomates 220 gr de sardines en conserve (2 boîtes) Sel Tabasco (au goût) 100 ml de lait de coco Persil frais
Galettes de chou-fleur et brocoli au curry
Plat facile 25 min 125 kcal
Ingrédients: 400 gr de chou-fleur 200 gr de brocoli 1 c. à café de sel 2 c. à café de curry 75 gr de maïzena 2 œufs Huile d'olive (cuisson)
Brioche sans beurre ultra moelleuse
Dessert moyen 4 h 50 m 210 kcal
Ingrédients: 250 gr de farine 1 œuf 12 gr de levure fraîche (ou 1 sachet de levure sèche de boulanger avec 2 cuillères à soupe d'eau tiède) 50 gr de lait 100 gr...
Moules marinières
Plat facile 40 min 366 kcal
Ingrédients: 1 kg de moules 1 oignon 1 branche de céleri 1 gousse d'ail 1 bouquet garni 10 cl de vin blanc persil
Purée de pommes de terre maison
Accompagnement facile 40 min 280 kcal
Ingrédients: 700 gr de pommes de terre 50 ml de lait 60 gr de beurre sel poivre noix de muscade
Gaufres légères et croustillantes
Goûter facile 34 min 333 kcal
Ingrédients: 250 gr de farine 2 œufs 40 gr de sucre 40 gr de beurre 40 cl de lait 1 c. à café d'extrait de vanille
Gaufres pizza
Plat facile 30 min 4 min
Ingrédients: 1 pâte à pizza (non étalée) 8 tranches de pepperoni fromage râpé sauce tomate origan
Quiche sans pâte à la tortilla
Plat facile 30 min 250 kcal
Ingrédients: 1 tortilla (de blé ou de maïs) 2 œufs 100 gr de yaourt skyr nature sel poivre 30 gr d'emmental râpé 1/2 courgette 75 gr de dés de jambon 5-10...
Petites quiches aux tortillas
Entrée facile 23 min 162 kcal
Ingrédients: 3 tortillas de blé (ou de maïs) 3 oeufs 10 cl de lait sel poivre 1 c. à café d'ail en poudre 100 gr de lardons (natures ou fumés) 75 gr de...
Concombres garnis de riz, saumon fumé, avocat et menthe
Entrée facile 20 min 89 kcal
Ingrédients: 40 gr de riz 1 concombre 1/2 avocat 1 tranche de saumon fumé (ou truite fumée) quelques feuilles de menthe graines de sésame oignons frits
Bûche tiramisu aux framboises
Dessert moyen 5 h 40 m 246 kcal
Ingrédients: La garniture : 100 gr amandes effilées 200 gr de framboises La crème : 250 gr de mascarpone 50 gr de sucre 10 cl de crème 30% mg 2 c. à soupe de...
Riz au lait au caramel beurre salé
Dessert facile 1 h 20 m 399 kcal
Ingrédients: Pour le riz au lait : 50 cl d'eau 50 cl de lait 80 gr de sucre 1 gousse de vanille 150 gr de riz rond Pour le caramel au beurre salé : 100 gr de...
Risotto aux crevettes et citron
Plat facile 30 min 739 kcal
Ingrédients: 170 gr de riz (carnaroli ou arborio) 15 gr d'oignon 180 gr de crevettes cuites (nettoyées) 20 cl de vin blanc sec Jus d'un demi-citron (pas très...
Oeuf au plat
Entrée facile 4 min 207 kcal
Ingrédients: 1 oeuf Un filet d'huile d'olive (ou du beurre)
Chouchous aux amandes au Air Fryer
Dessert facile 30 min 208 kcal
Ingrédients: 100 gr d'amandes (ici avec peau) 50 gr de sucre 50 ml (ou gr) d'eau
Pâtes crémeuses à la burrata et tomates cerises
Plat facile 22 min 709 kcal
Ingrédients: 1 gousse d'ail 180 gr de tomates cerises 190 gr de pâtes (spaghettoni) 200 gr de burrata 3 feuilles de basilic 15 gr de parmesan râpé Huile d'olive...
Croquettes de raclette
Entrée facile 35 min 364 kcal
Ingrédients: 300 gr de pomme de terre 50 gr de (fromage à ) raclette 1 jaune d’oeuf sel poivre noix de muscade 2 c. à soupe de farine 1 oeuf battu 5 c. à soupe...
Hachis parmentier
Plat facile 55 min 518 kcal
Ingrédients: Purée: 800 gr de pommes de terre 5 cl de lait 60 gr de beurre sel poivre muscade Viande: 1 filet d'huile d'olive 1 c. à café de beurre 2 oignons 2...