Cumin avec Curcuma - page 6

401 recettes

Daal palak

(1 vote), (1)

Autre facile 12 heures 3 min

Ingrédients: 100 g de moong daal 100 g d'épinards 1 petit oignon coupé grossièrement 1 cuillère à soupe de ghee ou d'huile 1 gousse d'ail pilée avec un peu...

Began barta (cuisine indienne)

(1 vote), (11)

Plat facile 15 min 1 heure

Ingrédients: 5 aubergines 1 boîte de 400 g de tomates entières pelées au jus 2 oignons jaunes 1 cuillère à soupe de crème fraîche 1 cuillère à soupe de curcuma...

Arachides grillées aux épices.

(1 vote), (1)

Autre facile 5 min 30 min

Ingrédients: 500 g darachides décortiquées 3 c à s dhuile darachide 1 c à c de coriandre moulue 1 c à c da garam masala 1 c à café de curcuma 1 c à c de...

Bombay potatoes

(1 vote), (5)

Plat moyen 35 min 269 kcal

Ingrédients: 2 grosses pommes de terre, 1 cuillère à café de cumin 1 cuillère à café de curcuma 1 cuillère à café de piment rouge 1 cuillère à café de...

Dhal aux oeufs et courgettes

(1 vote), (5)

Plat facile 15 min 45 min

Ingrédients: 400 g de lentilles corail 1 oignon 1 gousse d'ail 2 cuillères à café de cumin en poudre 2 cuillères à café de curcuma en poudre 1 cs de concentré...

Korma

(1 vote), (1) , (4)

Plat facile 30 min 327 kcal

Ingrédients: Pour la pâte korma : 1 Cuillère à soupe d’huile 1 oignon haché 2 gousses d’ail 1 cuillère à café de curcuma 1 cuillère à café de cumin 1 capsule de...

Maâkouda ou beignet de pomme de terre aux épices

(1 vote), (1) , (21)

Plat facile 35 min 288 kcal

Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 6 oeufs 1 oignon ½ bouquet de coriandre ½ bouquet de persil 5 gousses d'ail 1 cuillère à café de paprika 1 cuillère à café...

Poivrons rouges farcis au riz

(1 vote), (34)

Plat facile 35 min 180 kcal

Ingrédients: 6 poivrons rouges 1 oignon 1 piment 500 g de tomates (1 boite de tomates concassées) 2 gousses d'ail 1 petite botte de coriandre 1 petite botte de...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Raïta de tomates et oignons verts

(1 vote), (9)

Entrée moyen 13 min 75 kcal

Ingrédients: 2 belles tomates 4 petits oignons nouveaux 1 petit bouquet de coriandre 2 cuillères à café de gingembre en poudre 3 yaourts 1 cuillère à soupe...

Lentilles à la marocaine

(1 vote), (29)

Autre facile 25 min 251 kcal

Ingrédients: 250 g de lentilles vertes 2 tomates pas trop fermes, 2 gousses d’ail Un peu de persil plat et de la coriandre fraîche Sel, poivre, paprika doux,...

Verrines apéritives de carole

(1 vote), (41)

Apéritif facile 20 min 45 min

Ingrédients: Pour 6 verrines apéritives (ou pour 3 personnes en entrée) 3 aubergines 1 gousse dail 1 peu dhuile dolive 150 g de Saint Morêt Poivre du moulin...

Curry pommes de terre/petits pois(alu matar)

(1 vote), (15)

Plat facile 35 min 333 kcal

Ingrédients: 1 cuillère à soupe de beurre clarifié ou de l'huile 1 oignon finement haché 1 gousse d'ail hachée 1 cuillère à café de piment en poudre 2...

Nouilles et poulet sauce satay

(1 vote), (17)

Plat facile 16 min 812 kcal

Ingrédients: 1 poivron rouge quelques petits oignons vinaigrés (ou 1 oignon pelé et émincé) 2 nids de nouilles de blé aux oeufs 1 cuillères à café de coriandre...

Tajine de lotte et crevettes, petits pois, pommes de terre

(1 vote), (26)

Plat facile 15 min 45 min

Ingrédients: 4 petits queues de lotte 250 g de crevettes congelées 200 g de petits pois congelés 3 à 4 pommes de terre 1 oignon 2 verres d'eau chaude 1 petit...

Curry doux de papates douces du kerala

(1 vote), (1)

Plat facile 10 min 40 min

Ingrédients: 800 grammes de patate douce 1 bel oignon blanc 1 gousse d'ail écrasée 50 grammes de raisins secs 50 grammes de fruits secs (exemple ananas secs,...

Tajine de kefta au poulet

(1 vote), (1) , (6)

Plat facile 15 min 1 heure

Ingrédients: Pour la sauce : quelques morceaux de poulet 1 oignon 1/2 cuillère à café de cannelle 1 cuillère à café de curcuma persil haché sel poivre une...

Pakoras de légumes d'été à ma façon (sans friture)

(1 vote), (32)

Entrée facile 15 min 2 min

Ingrédients: La pâte : 100 g de farine de pois chiche 40 g de farine de blé un sachet de levure chimique 30 cl d'eau sel une bonne cuillère à soupe d'épices :...

Presque un curry de boeuf de goa

(1 vote), (4)

Plat facile 1 h 25 m 504 kcal

Ingrédients: 1 kg de boeuf 3 cuillères à café de cardamone 1 baton de cannelle 1 càc de coriandre moulue 2 càc de cumin en poudre 2 oignons 4 gousses d'ail 1...

Agneau aux épices, lentilles corail et potiron : lamb dhansak

(1 vote), (14)

Plat facile 20 min 1 h 5 m

Ingrédients: 100 g lentilles corail 500 g courge butternut 2 oignons 1 boîte de 400 g pulpe de tomate 1 cuillère à café curcuma 1 1/2 cuillères à café graines...

Mattar poha - flocons de riz au petits pois

(1 vote), (1) , (3)

Plat facile 15 min 1353 kcal

Ingrédients: 2 tasses (500 ml) de flocons de riz 1 tasse (250 ml) de petits pois, cuits à l'eau, 1 cuillère à soupe de ghee 1 échalote, hachée 1 cuillère à...

Tajine d'agneau aux citrons confits et aux olives violettes

(1 vote), (37)

Plat moyen 4 h 30 m 493 kcal

Ingrédients: Ingrédients : 1,2 kg d'épaule d'agneau avec os 3 oignons 3 gousses d'ail 2 feuilles de laurier 1 bouquet de persil ou un peu de coriandre colorant...

Tajine d'agneau au lait de coco

(1 vote), (22)

Plat facile 15 min 1 h 15 m

Ingrédients: 1 kg de gigot d'agneau (ou d'épaule) coupé en cubes 2 yaourts cumin, curry, garam masala, curcuma, muscade, gingembre (1 à 2 cuillères à café...

Merveilleuse soupe aux carottes, épices et lait de coco

(1 vote), (20)

Plat facile 25 min 261 kcal

Ingrédients: 700 g de carottes 2 oignons 1 cuillère à café de cumin 1 cuillère à café de cannelle 1 pincée de piment doux en poudre 1 pincée de curcuma 1...

Murgh kalongi : plat indo-iranien pour un spécial bharati

(1 vote), (4)

Plat facile 20 min 40 min

Ingrédients: 4 blancs de poulet (murgh) 2 oignons (piyaz) 2 tomates (tamatar) 2 cuillères à soupe de yaourt (dahi) 2 gousses d'ail (lasan) 1 morceau de...