Ptitchef

Entrée Anchois

101 recettes
Recette Tartines de mousse de feta aux anchois et aux capres

Tartines de mousse de feta aux anchois et aux capres

Entrée facile 12 min 5 min
Ingrédients: 4 tranches de pain à l'huile d'olive 200 g de feta 50 g de crème fraîche épaisse 8 filets d'anchois à l'huile d'olive 20 g de câpres 1 c. à soupe d'...
Recette Tarte pomme de terre/anchois

Tarte pomme de terre/anchois

Entrée moyen 20 min 25 min
Ingrédients: 1 pâte feuilleté ED 3 pommes de terre 1 boîte de thon naturel anchois 1 oignon 1 bûche de fromage de chèvre 2 oeufs crème liquide sel coriandre basil...
Recette Petits feuilletés provençaux

Petits feuilletés provençaux

(91 votes) , (32) , (2263)
Entrée moyen 20 min 20 min
Ingrédients: 300 g de pâte feuilletée 6 tomates (petites) 100 g de feta 24 olives noires (dénoyautées de Nice ; si possible ; + 8 olives pour la décoration) ...
Recette Salade niçoise

Salade niçoise

(56 votes) , (16) , (1118)
Entrée facile 20 min 10 min
Ingrédients: 4 tomates 4 oeufs durs 12 filets d'anchois 1 concombre 1 poivron vert 1 gros oignon frais 10 feuilles de basilic 1 gousse d'ail Des olives noi...
Recette Salade césar

Salade césar

(45 votes) , (669)
Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: 100g de pain baguette (petit) 1 gousse d'ail 15 ml d'huile de canola (1 c. à soupe) 6 tranches de bacon (coupées en dés) 1 laitue romaine (bien n...
Recette Salade bacha

Salade bacha

(41 votes) , (1) , (644)
Entrée facile 5 min 5 min
Ingrédients: 1/ 2 tête feuilles de laitue Boston (lavée et séchée ) 1/2 tête de laitue romaine (séparés, lavés et séchés) 1 tasse de coeurs d'artichauts 1 oig...
Recette Tapenade

Tapenade

(32 votes) , (9) , (1198)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 250gr d'olives noires 50gr de petits câpres 5 filets d'anchois à l'huile 10 cl d'huile d'olive 1/2 citron poivre du moulin...
Recette Vitello tonnato

Vitello tonnato

(27 votes) , (9) , (130)
Entrée moyen 20 min 2 heures
Ingrédients: 1 rôti de à 800 g 4 anchois 2 cuil à soupe d ‘huile d ‘olive 1 oignon coupé en rondelles 2 branches de céleri 3 gousses d’ail 2 feuilles de laur...
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Recette Salade d'endive à la tapenade et aux noix

Salade d'endive à la tapenade et aux noix

(22 votes) , (12) , (475)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 1 endive 10g de noix 1 c à café de câpre 25g d’anchois au naturel 40g d’olives noires dénoyautées 1 filet d’huile d’olive Sel, poivre...
Recette La (vraie) salade niçoise

La (vraie) salade niçoise

(22 votes) , (8) , (417)
Entrée facile 20 min
Ingrédients: 10 tomates moyennes 1 concombre 200 g de petites fèves et/ou 12 petits artichauts du pays coupés en rondelles (c'est selon la saison, en l 'occ...
Recette Tarte courgette poivron tomate cerise

Tarte courgette poivron tomate cerise

(21 votes) , (8) , (639)
Entrée facile 15 min 35 min
Ingrédients: Une pâte feuilletée 2 courgettes (2 ou 3 petites) Une douzaine de tomate cerise 5rondelles de poivron 2 cuillères à soupe de moutarde 1 boule de moz...
Recette Tapenade verte avec ou sans thermomix !!

Tapenade verte avec ou sans thermomix !!

(21 votes) , (4) , (109)
Entrée facile 5 min
Ingrédients: 200 gr olives vertes dénouyautées 2 cc capres 5 filets d'anchois à l'huile 2 gousses d'ail ou plus selon les gouts 10-15 cl d'huile d'olives en option...
Recette Wraps thon, mayonnaise et olives

Wraps thon, mayonnaise et olives

(21 votes) , (4) , (1416)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 1 tortilla (grande) 200 g de thon en boîte 4 cuillères à soupe de mayonnaise 50 g d'olives aux anchois hachées 1 échalote hachée salade...
Recette Pissaladière niçoise

Pissaladière niçoise

(20 votes) , (11) , (579)
Entrée moyen 15 min 2 heures
Ingrédients: 500 g de pâte à pain (j'ai fait une pâte à pizza) 1 kg 250 d'oignons 300 g d'anchois à l'huile 15 olives noires 2 càs de sucre en poudre Thym, la...
Recette Tapenade aux olives noires

Tapenade aux olives noires

(14 votes) , (4) , (1120)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 150g d’olives noires de Nice (dénoyautées) 1 filet d’anchois au sel ½ gousse d’ail 5 feuilles de basilic 1 cuillère à soupe de câpres 5cl d’huile...
Recette Salade de poulet thaï

Salade de poulet thaï

(14 votes) , (7) , (276)
Entrée facile 20 min 10 min
Ingrédients: 500 g de blanc de poulet 60g de coriandre fraîche (de 3 à 4 bons bouquets... quand même !) 1 poignée de basilic frais 2 piments rouges 3 cm de gin...
Recette Pizza maison

Pizza maison

(13 votes) , (1) , (68)
Entrée facile 1 heure 45 min
Ingrédients: Pour la pâte à pain: 300g de farine 150g d'eau 12g de sel 10g de levure Garniture: 1 boite de tomate pelées 1/2 oignon 3 gousses d'ail coupé...
Recette La fausse pizza de nigella lawson

La fausse pizza de nigella lawson

(8 votes) , (3) , (27)
Entrée facile 10 min 25 min
Ingrédients: pour 1 pizza de 28 cm de diamètre (2 à 4 personnes) • 75 ml de lait • 100 g de farine • 50 g de fromage râpé • 1 oeuf • 1 càs d'huile d'oliv...
Recette Salade de chou-fleur à la napolitaine

Salade de chou-fleur à la napolitaine

(6 votes) , (18)
Entrée facile 12 min 5 min
Ingrédients: chou oignons rouges câpres persil anchois un peu de tomates olives Un filet d'huile d'olive un peu de jus de citron vinaigre de vin sel poivre bast...
Recette Pissaladière

Pissaladière

(6 votes) , (1) , (44)
Entrée moyen 1 heure 20 min
Ingrédients: Votre panier pour une plaque : 500 gr de farine type 55 10 cl d’eau 10 cl d’huile d’olive 2 gros œufs Bio 10 gr de levure boulangère déshydrat...
Recette Tapenade de poivrons - crema di peperoni

Tapenade de poivrons - crema di peperoni

(5 votes) , (2) , (367)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 1 bocal de poivrons piquillos 1 gousse d'ail 15 g de câpres 4 filets d'anchois à l'huile 3 cuillères à soupe d'huile d'olive sel poivre...
Recette Pissaladière aux courgettes

Pissaladière aux courgettes

(4 votes) , (2) , (24)
Entrée moyen 30 min 15 min
Ingrédients: 1 kg de courgettes 2 oignons 100 g d'anchois à l'huile 100 g d'olives noires dénoyautées 5 cuil à soupe d 'huile d olive 2 branches de thym frais...
Recette Nems de jambon sec et julienne de legume en anchoide

Nems de jambon sec et julienne de legume en anchoide

(3 votes) , (17)
Entrée moyen 30 min
Ingrédients: 4 tranches fines de jambon sec, 1/4 de concombre,1/2 carottes,1/2 pomme verte, 6 filets d'anchois,2 gousse d'ail 1 jaune d'oeuf 1 citron presse 30cl d...
Recette Pissaladière aux pommes

Pissaladière aux pommes

(3 votes) , (1) , (10)
Entrée moyen 1 min 50 min
Ingrédients: Ingrédients : 250g de pâte à pain - 500g d'oignons - 500 g de pommes (golden ou gala) - filets d'anchois - une dizaine d'olives noires -huile d'olive...


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