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Entrée Jambon de parme

62 recettes
Recette Tiramisu melon, jambon de parme et crème de porto

Tiramisu melon, jambon de parme et crème de porto

(22 votes), (6) , (626)
Entrée moyen 20 min 226 kcal
Ingrédients: 200g de mascarpone 10cl de crème liquide 2 oeufs 6 tranches de jambon de Parme 3 tranches de pain de mie 200g de melon 30cl de porto 3 grosses...
Recette Mini bruschetta au jambon de parme

Mini bruschetta au jambon de parme

(14 votes), (4) , (948)
Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 8 mini pains à bruschetta 1/2 boite de purée de tomates 4 tranches de jambon de Parme 1 boule de mozarella 1 gousse d'ail Bas...
Recette Soufflés d'asperges vertes au jambon de parme

Soufflés d'asperges vertes au jambon de parme

(6 votes), (23)
Entrée moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 400gr d'asperges vertes-150gr de jambon de Parme-25cl de lait-4 oeufs+2 blancs-30gr de beurre-60gr de parmesan râpé-30gr de farine-2CS de ciboulette-m...
Recette Tarte au gorgonzola & au jambon de parme

Tarte au gorgonzola & au jambon de parme

(1 vote), (14)
Entrée facile 50 min 966 kcal
Ingrédients: 1 pâté brisée 300 g de gorgonzola 200 g de jambon de parme 4 oeufs 40 cl de crème liquide Poivre...
Recette Billes de melon au porto et jambon de parme

Billes de melon au porto et jambon de parme

(74 votes), (12) , (1924)
Sans gluten
Entrée facile 15 min 84 kcal
Ingrédients: 1 Melon Porto (3 c. à café par verrine) 2 tranches de Jambon de Parme...
Le jambon sec et ses différentes facettes

Le jambon sec et ses différentes facettes

(38 votes)

Le jambon sec existe sous plusieurs formes. Généralement, il fait l'objet d'une grande réflexion, car les consommateurs ont souvent du mal à choisir celui qui leur convient le mieux. Pour vous aider, voici une liste des jambons secs les plus connus en France,...

Recette Bruschetta chevre jambon de parme

Bruschetta chevre jambon de parme

(49 votes), (14) , (239)
Entrée facile 15 min 480 kcal
Ingrédients: 1 tranche de pain Sauce tomate ou coulis 1/2 d’oignon en lamelles 1 petite carotte 1 petite courgette 2 petits chèvre frais Un petit morceau de...
Recette Melon au jambon de parme

Melon au jambon de parme

(39 votes), (4) , (721)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 1 melon (gros) 6 tranches de jambon italien (Parme) 1 mozzarella Quelque feuille de basilic Poivre (du moulin)...
Recette Makis jambon de parme, roquette, parmesan et huile d'olive

Makis jambon de parme, roquette, parmesan et huile d'olive

(39 votes), (10) , (214)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: Tranches de jambon de parme Roquette Copeaux de parmesan Huile d'olive...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Melon porto jambon de parme revisité !

Melon porto jambon de parme revisité !

(18 votes), (5) , (766)
Sans gluten
Entrée moyen 15 min 267 kcal
Ingrédients: 2 melons 1/2 citron du jambon de parme 1 cuillère à café de porto 200 ml de crème liquide 4 tomates confites...
Recette Blinis à l'italienne au jambon de parme, épinards frais et tomates

Blinis à l'italienne au jambon de parme, épinards frais et tomates

(2 votes), (1) , (29)
Entrée moyen 25 min 40 min
Ingrédients: 90 g de farine de blé 90 g de farine de maïs 20 cl de lait 5 g de levure du boulanger 3 oeufs 80 g de parmesan râpé 4 tranches de jambon de Parme 250...
Jambon de Parme : comment fabrique t-on ce jambon de renom ?

Jambon de Parme : comment fabrique t-on ce jambon de renom ?

(5 votes)

Lors de notre séjour gastronomique au détour de la région de Parme en Italie, nous avons eu l’occasion de visiter un site de production du véritable jambon de Parme dit Prosciutto di Parma AOP, celui qui justifie son appellation, de par une minutieuse production...

Recette Tartare de tomates au basilic, jambon de parme croustillant

Tartare de tomates au basilic, jambon de parme croustillant

(1 vote), (13)
Entrée moyen 30 min 5 min
Ingrédients: 1,5 kg de tomates 12 fines tranches de jambon de Parme 4 oignons 4 g de gélatine en poudre 1 citron 1 cuillère à café de vinaigre balsamique Qu...
Recette Pancakes au thym et jambon de parme

Pancakes au thym et jambon de parme

 
Entrée facile 20 min 444 kcal
Ingrédients: 240 g de farine 250 g de lait 3 oeufs 3 cs d'huile de gaines 4 g de levure Sel et poivre Quelques brins de thym (citron pour moi ) Jambon d...
Recette Croustillant au jambon de parme

Croustillant au jambon de parme

 
Entrée moyen 25 min 182 kcal
Ingrédients: 5 feuilles de brick, 5 tranches de jambon de Parme, 1 fromage de chèvre frais, des noix....
Recette Salade d'endives, pommes granny et jambon de parme

Salade d'endives, pommes granny et jambon de parme

Entrée facile 15 min
Ingrédients: 2 tranches de jambon de parme 2 granny smith 50 g d'endives 25 g de chicorée rouge 25 g de frisée 1 cuillère à soupe de pignon 12.5 cl d'huile ...
Recette Brochettes aubergines, mozzarella et jambon de parme

Brochettes aubergines, mozzarella et jambon de parme

 
Sans gluten
Entrée facile 20 min 179 kcal
Ingrédients: 1 aubergines 1 boule de mozzarella 4 tranches de jambon huile d'olive sel...
Recette Galette jambon de parme, artichaut, fromage & crème

Galette jambon de parme, artichaut, fromage & crème

 
Entrée facile 10 min 8 min
Ingrédients: 1 galette de blé noir 1 tranche fine de jambon de Parme détaillée en petits morceaux 2 fonds d'artichaut en bocal émincés 1 poignée de fromage râpé 1...
Recette Saint-jacques rôties au jambon de parme pour une entrée de fête vite faite

Saint-jacques rôties au jambon de parme pour une entrée de fête vite faite

 
Entrée facile 18 min 279 kcal
Ingrédients: 24 noix de Saint-Jacques 2 tranches de jambon de Parme fines 2 gousses d'ail 3 brins de persil plat 3 tranches de pain de mie rassis 1 morceau de beu...
Recette Asperges gratinées et jambon de parme

Asperges gratinées et jambon de parme

 
Sans gluten
Entrée facile 25 min 719 kcal
Ingrédients: 16 asperges vertes 8 tranches de jambon de Parme 25 de parmesan râpé 25 g de beurre mou...
Recette Figues en robe de crème et de jambon de parme

Figues en robe de crème et de jambon de parme

 
Sans gluten
Entrée facile 5 min 467 kcal
Ingrédients: 4 figues 15 cl de crème fraîche 4 tranches de jambon de parme sel et poivre du moulin...
Recette Consommé de volaille glacé, aux perles de melon et jambon de parme

Consommé de volaille glacé , aux perles de melon et jambon de parme

Entrée facile 1 heure 45 min
Ingrédients: 1 L de bouillon de volaille clarifié 2 feuilles de gélatine (4 1/2 feuilles) 1 melon 4 tranches fines de jambon de Parme 1) étape :Le bouillon de vo...
Recette Mille feuille(té) jambon de parme, tomates, fêta

Mille feuille(té) jambon de parme, tomates, fêta

Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: Carrés de pâte feuilleté Jambon de parme Tomates Fêta Olives noires Herbes de provence...
Recette Soupe de melon au jambon de parme et aux épices

Soupe de melon au jambon de parme et aux épices

Entrée facile 70 min
Ingrédients: 1 melon Le jus d'un ½ citron vert 1/2 c. à café de 4 épices 10 cl d'eau de source 3 tranches de jambon de Parme Basilic (env. 10 feuilles) Poivre...
Recette Melon et jambon de parme, recette revisitée!

Melon et jambon de parme, recette revisitée!

Entrée facile 15 min 3 min
Ingrédients: 1 melon Une trentaine de feuilles de basilic ciselées Quelques tours de moulin à poivre (j'ai utilisé du poivre long) Une douzaine de ½ tranches trè...
Recette Mozzarella di bufala campana farcie aux légumes croquants

Mozzarella di bufala campana farcie aux légumes croquants

(22 votes), (2) , (385)
Entrée moyen 40 min
Ingrédients: 4 Mozzarella di Bufala Campana (pour nous bio !) 2 tomates 2 demis poivrons (de couleurs différentes, pour nous un jaune et un vert) 1 demi-concomb...


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