Entrée tomate - 573 recettes sur Ptitchef

Tomates farcies à la ricotta et aux épinards

Entrée facile 10 min 25 min

Ingrédients: 8 belles tomates 100g d'épinards surgelés 300g de ricotta 2 cuillères à soupe de crème fraîche 2 tranches de jambon cru 2 oeufs 2 gousses d'ail 2 cui...

Verrines de courgette et tomates façon crumble

Entrée facile 15 min 20 min

Ingrédients: 1 grosse courgette 1 oignon 2 tomates 1 cuillère à café de miel 3 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge 3 cuillères à soupe d’huile d’olive ging...

Tomates confites, aubergine & halloumi

Entrée facile 15 min 1 heure

Ingrédients: 4 grandes tomates bien mûres 1 grande aubergine 1 paquet de Halloumi 1 cuillère à soupe de thym séché 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 4 cu...

Salade de tomates à la tomme de brebis

Entrée facile 10 min

Ingrédients: des tomates, coupées en rondelles de la tomme de brebis fermière, coupée en tranches très fines du persil plat frais, finement haché du basilic frais...

Confit aigre-doux aux aubergines et tomates de jardin à la menthe poivrée

Entrée facile 10 min 15 min

Ingrédients: 3 aubergines pas trop grosses 2 tomates 1 gousse d'ail 1 cuillère à café de miel de bourdaine (ou autre miel typé) 1 cuillère à soupe de vinaigre ba...

Aubergines presque confites à la tomates

Entrée facile 15 min 2 heures

Ingrédients: 3 petites aubergines une sauce tomate "maison" 2 cuillères à soupe d'huile d'olive herbes aromatiques de votre choix (origan, basilic, thym, romarin....

Tomates farcies à la feta et au basilic

Entrée facile 15 min 40 min

Ingrédients: 2 aubergines 8 tomates 100 g de feta 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 pincée de piment de Cayenne en poudre 1 petit oignon 1 poivron vert 2 cuil...

Muffins tomates concombre piquillos

Entrée facile 4 min

Ingrédients: Le gaspacho à l'huile d'argan et au sumac : 4 tomates bien mûres 1/3 de concombre Noa (petit) 5 piquillos 1 gousse d'ail sel poivre 7 cl d'huile d'arg...

Flan de poivrons et tomates

Entrée facile 20 heures 1 h 5 m

Ingrédients: 2 poivrons 5 tomates 3 oignons 6 gousses d'ail 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 bouquet garni 1 bouquet de basilic 1 cuillère à café de paprika ...

Tomates farcies à la mozzarella

Entrée facile 15 min 40 min

Ingrédients: 6 tomates 1 tranche de jambon blanc 100 g de mozzarella Gruyère râpé...

Fondants aux tomates parfumés à la coriandre

Entrée facile 20 min 45 min

Ingrédients: 4 grosses tomates 2 oignons 1 oeuf 100 g de fromage blanc à 0% 1/2 cuillère à soupe de maïzena Coriandre fraîche ciselée (quantité selon votre goût) ...

Bricks tomates-jambon-carr frais

Entrée facile 15 min 20 min

Ingrédients: feuilles de bricks tomates cocktail (taille moyenne) carré frais (ou autre fromage) jambon...

Timbales de tomates et courgettes

Entrée facile 20 min 35 min

Ingrédients: 2 petites courgettes 2 belles tomates 2 oeufs entiers + 2 jaunes 10 cl de crème de soja liquide (ou crème fraîche) 1 poignée de feuilles de basilic ...

Tomates et chèvre ou panzanella berrichonne

Entrée facile 15 min

Ingrédients: ½ baguette rassise 8 tomates (les plus mures possibles) 1 boule de mozzarella buffala 1 crottin de Chavignol un peu sec 1 petit oignon nouveau émincé...

Tarte courgettes/tomates/curry

Entrée moyen 20 min 25 min

Ingrédients: 2 courgettes 1 oignon 2 tomates 1 cuillère à soupe de curry 3 oeufs 1 pot de fromage blanc (100 g) sel et poivre, huile d'olive...

Tomates farcies bonne femme

Entrée facile 20 min 37 min

Ingrédients: 2 oeufs 4 grosses tomates 2 échalotes 2 gousses d'ail persil 40 g de beurre 50 g environ de chapelure sel et poivre...

Quiche au bleu d?auvergne, tomates et courgettes, poire.

Entrée facile 2 heures 1 h 8 m

Ingrédients: Pâte brisée légère : - 250 g de farine - 125 g de yaourt 0% (poire) - 55 g d'eau - 1 pincée de sel 1 filet d'Huile d'olive 1 gros Oignon 1 pe...

Saint-jacques en compotée de tomates

Entrée facile 10 min 22 min

Ingrédients: - 24 grosses noix de coquilles Saint-Jacques - 500 g de tomates - 1 gousse d'ail - 1 botte d'aneth - 12 branches de persil - 6 brins de menthe - 6 cui...

Tomates farcies aux topinambours, chanterelles, citrouille

Entrée facile 15 min 25 min

Ingrédients: des tompinambours une citrouille de la courgette du celeri branche des chanterelles un peu de beurre une énormé cuillère de crème fraiche normande ...

Tomates farcies à la ratatouille

Entrée facile 25 min 30 min

Ingrédients: 6 grosses tomates à farcir 2 oignons 3 gousses d'ail 2 poivrons rouge et jaune 3 courgettes moyennes 2 aubergines 6 cuillères à soupe d?huile d?olive...

Saint-jacques poêlées aux tomates confites

Entrée facile 10 min 10 min

Ingrédients: échalote coupées noix de St Jacques tomates confites 4 cuillères à soupe de sirop de canne 4 cuillères à soupe d'huile d'olive Menthe...

Verrine de crevettes, aux artichauts et tomates

Entrée facile 10 min 10 min

Ingrédients: 24 grosses crevettes décortiquées 4 fonds d'artichauts cuits 3 tomates émondées et coupées en petits dés 1/4 de litre de sauce tomate gélifiée Huile ...

Mousse d?avocat crevettes et coulis de tomates

Entrée facile 20 min

Ingrédients: 1) Pour la mousse d'avocat : - 4 avocats - 1 jus de citron - 2 feuilles de gélatine - 210 ml de crème fleurette - sel, piment de Cayenne 2)...

Salade de tomates, citron confit et câpres

Entrée facile 5 min

Ingrédients: Trois tomates Un citron confit Un demi-citron pressé Deux cuillères à soupe de coriandre émincé Deux cuillères à café de câpres Deux cuillères à soup...