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Legumes d'hiver - page 51

5482 recettes
Recette Quiche poivron endive mimolette

Quiche poivron endive mimolette

(1 vote), (26)
Plat facile 35 min 526 kcal
Ingrédients: 2 poivrons de couleurs différentes c'est pas mal 2 endives 1 morceau de mimolette 15 cl de crème 1 barquette de lardons 1 pâte feuilleté ou brisé...
Recette Tarte feuilletee poireau lardons

Tarte feuilletee poireau lardons

(1 vote), (853)
Entrée facile 10 min 30 min
Ingrédients: une pâte feuilletée ronde ou rectangulaire 150 g de gros lardons fumés 1 gros poireau un peu de gruyère râpé un pot de 20 cl de crème épaisse...
Recette Cake carottes-cannelle-raisins secs

Cake carottes-cannelle-raisins secs

(1 vote), (18)
Entrée facile 15 min 45 min
Ingrédients: 2 oeufs 100 g de sucre semoule 10 cl d'huile de tournesol 175 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 200 g de carottes râpées 50 g de raisins...
Recette Potage de betteraves à la crème de raifort

Potage de betteraves à la crème de raifort

(1 vote), (5)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 8 betteraves pelées, coupées en morceaux de 1 po (environ 2 ¼ lb) 1 oignon espagnol haché 1 pomme de terre pelée et hachée 1 pomme, pelée et...
Recette Bouchées aux carottes,

Bouchées aux carottes,

(1 vote), (19)
Apéritif facile 25 min 1208 kcal
Ingrédients: 200 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 oeuf 10 cl de lait 80 g de gruyère râpé 1/2 cuillère à café de cumin en poudre 100 g de carottes...
Recette Rôti de porc à la crème de lait

Rôti de porc à la crème de lait

(1 vote), (40)
Plat moyen 2 heures 959 kcal
Ingrédients: 700 g de rôti de porc 50 cl de lait 10 cl de vin blanc 1 carotte 2 échalotes 1 gousse d'ail 60 g de champignons 1 feuille de laurier thym 1...
Recette Filet mignon à l'oriental et son riz

Filet mignon à l'oriental et son riz

(1 vote), (1) , (29)
Plat facile 37 min 344 kcal
Ingrédients: 1 filet mignon (400 - 500 g) 1 oignon et demi 5 carottes (300 g) 1 cube de bouillon de poule 400 ml d'eau chaude 2 cuillères à soupe d'huile...
Recette Tourte colin et fondue de poireaux

Tourte colin et fondue de poireaux

(1 vote), (8)
Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: Pour la fondue de poireaux : Environ 800 g de poireaux frais 1 cube de KubOr, un peu de beurre doux pour la cuisson Un filet de crème liquide...
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Recette Salade de chou blanc, céleri rave et carottes

Salade de chou blanc, céleri rave et carottes

(1 vote), (23)
Entrée facile 15 min 317 kcal
Ingrédients: 1/2 chou blanc 2 très grosses carottes 1 petit céleri rave 3 oranges 3 cuillères à soupe de mayonnaise 3 cuillères à soupe de fromage blanc 1...
Recette Curry de choux de bruxelles

Curry de choux de bruxelles

(1 vote), (1) , (32)
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 800 g de choux de Bruxelles huile d'olive 2 oignons moyens 2 cuillères à café de curry en poudre sel poivre 1 poignée de gros raisins secs 1/2...
Recette Tartiflette d'endives en cocottes

Tartiflette d'endives en cocottes

(1 vote), (29)
Plat facile 20 min 518 kcal
Ingrédients: 4 endives 100 g de lardons fumés 1 oignon 10 cl de crème épaisse 1 cuillère à soupe d'huile d'olive La moitié d'un petit reblochon Sel et poivre
Recette Boeuf en sauce à l'irlandaise

Boeuf en sauce à l'irlandaise

(1 vote), (13)
Plat facile 15 min 2 heures
Ingrédients: 500 g de boeuf à bourguignon coupé en petits morceaux 1 petit oignon finement haché 3 carottes coupées en morceaux de 2 cm 1 petite branche de...
Recette Choux rouge à la cévenole

Choux rouge à la cévenole

(1 vote), (1) , (13)
Plat facile 35 min 294 kcal
Ingrédients: 1 choux rouge 200 g de lardons 250 g de marrons en boite 40 g de beurre 2 cuillères à soupe de vinaigre 1 cuillère à café de moutarde 2 cuillères...
Recette Daube de boeuf à l'espagnole

Daube de boeuf à l'espagnole

(1 vote), (58)
Plat facile 3 h 20 m 410 kcal
Ingrédients: 800 g de viande de boeuf (joue, paleron...), coupée en gros dés farine sel poivre du moulin 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe...
Recette Lotte poëlée avec des pommes de terre

Lotte poëlée avec des pommes de terre

(1 vote), (7)
Plat facile 5 min 5 min
Ingrédients: 8 belles joues de lottes Pommes de terre Ail Persil Huile d'olive
Recette Rôti de veau aux épices

Rôti de veau aux épices

(1 vote), (49)
Plat facile 20 min 50 min
Ingrédients: 1 rôti de veau 1 ou 2 oignons rouges (ou des oignons classiques à défaut) émincés 1 gousse d'ail hachée le zeste d'un citron 1 botte de coriandre...
Recette La pomarine, ou la citrouille des poupées

La pomarine, ou la citrouille des poupées

(1 vote), (1) , (4)
Plat facile 10 min 45 min
Ingrédients: 1 pomarine 1 petite pomme de terre cuite 1 cuillère à soupe de fromage de chèvre à tartiner 1 cuillère à soupe de crème fraiche 3 tranches de...
Recette Gratin d'endives, aux pommes et au chèvre

Gratin d'endives ,aux pommes et au chèvre

(1 vote), (10)
Plat facile 25 min 462 kcal
Ingrédients: 5 endives 2 pommes une bûche de chèvre 100 g de morceaux de jambon ou des lardons 1 oignon 2 cuillères à soupe de miel du parmesan de la chapelure...
Recette Tartare de st-jacques, pamplemousse et poireau

Tartare de st-jacques, pamplemousse et poireau

(1 vote), (6)
Entrée facile 10 min 456 kcal
Ingrédients: 1 pomelo rose 10 cm de poireau 150 g petites Saint-Jacques 1 cuillère à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe d'huile de noisette 1 cuillère à...
Recette Feuilletés de st jacques sur fondue de poireaux

Feuilletés de st jacques sur fondue de poireaux

(1 vote), (15)
Plat facile 22 min 499 kcal
Ingrédients: 12 belles noix de Saint Jacques 2 poireaux 1 pâte feuilletée 4 cuillères à soupe de crème légère 1 petit verre d'armagnac 1 oeuf sel poivre
Recette Le gâteau de carottes du vieil ivrogne

Le gâteau de carottes du vieil ivrogne

(1 vote), (1) , (9)
Dessert facile 15 min 45 min
Ingrédients: 300 g de carottes 50 g de raisins 2 gros oeufs 20 g de beurre 5 cl d'huile de maïs ou de tournesol 120 g de cassonade + 20 g pour le moule 100 g...
Recette Haricots blancs lingots et chorizo

Haricots blancs lingots et chorizo

(1 vote), (34)
Plat facile 15 min 1 h 20 m
Ingrédients: 300 g de haricots blancs lingots 1 carotte 2 oignons 3 gousses d'ail 1 bouteille de 50cl de jus de tomates 1 chorizo 1 feuille de laurier 1...
Recette Cannelloni au jambon et à la ricotta

Cannelloni au jambon et à la ricotta

(1 vote), (23)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 9 tubes de cannelloni 4 tranches de jambon blanc 1 carotte 1 petit oignon 125 g de ricotta 2 pots de sauce tomate 2 cuillères à soupe de fromage...
Recette Flamiche au potiron

Flamiche au potiron

(1 vote), (10)
Entrée facile 15 min 1 h 5 m
Ingrédients: 500 g de potiron ou potimarron pelé et coupé en dés 3 oignons 30 g de beurre 3 oeufs + 1 oeuf pour dorer et soudre la pâte 15 cl de crème épaisse...


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