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Legumes d'hiver - page 62

5482 recettes
Recette Croustillants à la courge et à l'emmental

Croustillants à la courge et à l'emmental

(1 vote), (104)
Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: pour 10 bricks: 5 feuilles de brick 1 bol de courge cuite et réduite en purée sel et poivre, noix de muscade 10 lamelles assez épaisses d'emmental
Recette Soupe de courgettes, carottes, curry

Soupe de courgettes, carottes, curry

(114 votes), (18) , (812)
Entrée moyen 35 min 184 kcal
Ingrédients: 3 courgettes 3 carottes 2 pommes de terre De l'eau 2 cc de curry 20cl de crème liquide 4%
Recette Tournedos rossini – carottes à l’orange – pommes de terre grenailles

Tournedos rossini – carottes à l’orange – pommes de terre grenailles

(51 votes), (23) , (868)
Plat facile 45 min 1 heure
Ingrédients: 6 tournedos 6 tranches de foie gras (mi-cuit rond) 12 carottes fanes (fines et petites) 2 oranges 2 CS de miel 8 poignées de pommes de terre...
Recette Saumon aux epices douces sur lit d'endives et riz

Saumon aux epices douces sur lit d'endives et riz

(48 votes), (15) , (328)
Plat moyen 35 min 654 kcal
Ingrédients: 2 pavés de saumon, 3 endives, 6 cuillères à soupe de riz cuit, 1 petit verre de vin blanc, 50 grammes de beurre, 1 cuillère à soupe de vinaigre de...
Recette Filet mignon pomme de terre carottes

Filet mignon pomme de terre carottes

(47 votes), (9) , (1391)
Plat facile 55 min 453 kcal
Ingrédients: 500g de pommes de terre 500g de carottes 1oignon 2cc d'huile 500g de filet mignon sel et poivre 40cl de bouillon 1cs de farine 2cc de fond de veau
Recette Velouté de potimarron & miel

Velouté de potimarron & miel

(41 votes), (6) , (599)
Entrée facile 30 min 129 kcal
Ingrédients: 1 potimarron (petit) 1 échalote 1 cuillère à soupe de miel 2 cuillères à soupe de crème 2 pincées de piment de Cayenne Sel Poivre
Recette Bouchées aux carottes, pomme de terre et comté

Bouchées aux carottes, pomme de terre et comté

(38 votes), (10) , (401)
Entrée moyen 30 min 263 kcal
Ingrédients: 200 g de carottes 1 échalote 6 pommes de terre, de taille moyenne 1 oeuf Farine (pour rouler les bouchées) Cumin en poudre Piment d'Espelette Sel...
Recette Carottes râpées aux pommes

Carottes râpées aux pommes

(36 votes), (16) , (2237)
Entrée facile 15 min 112 kcal
Ingrédients: 400 gr de carottes 200 gr de pommes 1 citron 1 cuillère à café de moutarde 3 cuillères à soupe de vinaigre 6 cuillères à soupe huile d'olive sel...
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Recette Tatin d'endives au chèvre

Tatin d'endives au chèvre

(36 votes), (4) , (536)
Entrée moyen 1 h 5 m 322 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 5 endives 2 échalotes 1 cuillère à soupe de miel 25g de beurre 3 cuillères à soupe de sucre en poudre 125g de chèvre
Recette Endive au jambon végétal fumé & sa sauce moutarde à l'ancienne

Endive au jambon végétal fumé & sa sauce moutarde à l'ancienne

(32 votes), (13) , (135)
Plat facile 40 min 167 kcal
Ingrédients: 2 endives (165g) 2 tranches de jambon végétal fumé 'wheatly' 40g de moutarde à l’ancienne 20ml d’eau
Recette Salade de concombre farci aux carottes

Salade de concombre farci aux carottes

(32 votes), (4) , (228)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: ingrédients: 1 concombre 1 carotte râpés finement 50g de fromage à tartiné 1 oeuf dure râpée sel, et poivre 1 càc de sauce vinaigrette épicé au...
Recette Samoussas carotte-curry

Samoussas carotte-curry

(31 votes), (625)
Entrée moyen 30 min 143 kcal
Ingrédients: Pour 4 samoussas : 1/4 d'oignon 3 carottes (petites) De la poudre de curry (ou dans mon cas 1 cuillère à café de pâte de curry) 2 feuilles de brick...
Recette Verrines de sardines et carottes

Verrines de sardines et carottes

(31 votes), (15) , (321)
Entrée moyen 40 min
Ingrédients: Première préparation:10 verrines 75 de beurre doux 1 boite de sardines à l'huile 5 morceaux de tomates séchées 1/4 de citron 1/2 bol de salade...
Recette Chili rapide et courge spaghetti

Chili rapide et courge spaghetti

(30 votes), (11) , (175)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 2 c. à thé huile d'olive (10 ml) 3/4 lb de boeuf (haché maigre ; moi porc haché extra maigre ; 375 g) 1 oignon (haché finement) 1 gousse d'ail...
Recette Spaghetti à la courge et aux scampi

Spaghetti à la courge et aux scampi

(30 votes), (8) , (151)
Plat moyen 50 min 431 kcal
Ingrédients: 150 g de spaghetti 1 courge spaghetti 500 g de scampis (décortiqués) 15 tomates cerises 1 gousse d'ail (grosse) 1 oignon (moyen) 100 ml de crème...
Recette Cupcakes au potiron

Cupcakes au potiron

(30 votes), (13) , (212)
Entrée facile 20 min 263 kcal
Ingrédients: 125 grammes de farine 1/4 de sachet de levure 2 oeufs 60 grammes de beurre (demi-sel de préférence) 12 ml de lait 125 grammes de st moret 200...
Recette Salade d'endives aux pommes et aux noix

Salade d'endives aux pommes et aux noix

(29 votes), (20) , (1846)
Entrée facile 10 min 324 kcal
Ingrédients: 2 endives 1 demi pomme 5 noix 35 g de comté Une vinaigrette à base de moutarde huile de colza huile de noix vinaigre sel poivre
Recette Taboulé de chou-fleur, carottes rôties, amandes et coriandre

Taboulé de chou-fleur, carottes rôties, amandes et coriandre

(28 votes), (13) , (1266)
Entrée facile 35 min 183 kcal
Ingrédients: un demi chou fleur 4 carottes 3 càs d’amandes entières ou effilées 3 càs de coriandre fraîche ciselée 3 càs de lait d'amande Huile d’olive Vinaigre
Recette Salade de chou rouge et de céleri rave.

Salade de chou rouge et de céleri rave.

(28 votes), (11) , (923)
Entrée facile 30 min 380 kcal
Ingrédients: 1 petit chou rouge 1 petit céleri rave quelques cerneaux de noix légèrement hachés 1 échalote sel poivre huile d'olive vinaigre balsamique
Recette Croque-carotte

Croque-carotte

(27 votes), (10) , (377)
Entrée facile 20 min 226 kcal
Ingrédients: 2 tranches de pain de mie 2 cuillères à soupe de carottes (râpées) 2 cuillères à soupe de gruyère 2 cuillères à café de moutarde Maille 2 pincées...
Recette Gratin de brocolis & carottes

Gratin de brocolis & carottes

(26 votes), (6) , (1180)
Plat facile 20 min 226 kcal
Ingrédients: 100g de brocolis 4 carottes 10 cl de crème liquide légère 2 oeufs Cheddar (moi j'ai mis des fromage pour hamburger mais vous pouvez aussi mettre de...
Recette Noix de saint jacques poêlées sur fondue de poireaux.

Noix de saint jacques poêlées sur fondue de poireaux.

(25 votes), (12) , (3805)
Plat facile 25 min 368 kcal
Ingrédients: 3 blancs de poireaux 200 Ml de crème liquide (200 grammes) 100 Ml de vin blanc sec (100 grammes) Curry en poudre 12 noix de Saint-Jacques avec...
Recette Barquettes d'endive aux rillettes de jambon

Barquettes d'endive aux rillettes de jambon

(25 votes), (11) , (719)
Apéritif facile 15 min 129 kcal
Ingrédients: 2 tranches de jambon blanc 2 cuillères à café de mayonnaise 1 kiri (ou vache qui rit) 50 g de gruyère 1 cuillère à soupe de crème fraîche sel...
Recette Verrines betteraves rouges & boursin

Verrines betteraves rouges & boursin

(24 votes), (4) , (715)
Apéritif facile 15 min 177 kcal
Ingrédients: 300 gr de betteraves rouges cuites 150 gr de Boursin ail et fines herbes 1 cuillère à soupe de vinaigre 10 cl de crème liquide entière Sel Poivre ½...


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