Legumes d'hiver - page 85

Ingrédients: 1 pâte brisée toute prête 1 boite de champignons de paris égouttés 3 pommes de terre en rondelles et précuites 2 briques de crème liquide 2 oeufs...

Ingrédients: 2 poireaux 20 cl de crème liquide Sel Poivre 8 Noix de St Jacques fumées Sésame

Ingrédients: 1 poireau 1 oignon 100 g de noix de Saint-Jacques fraîches 100 g de crevettes décortiquées 10 cl de lait de coco 2 cuillères à soupe d'huile...

Ingrédients: 500 g de choux de Bruxelles surgelés (ou préparés) 1 poignée de raisins secs Thompsons 2 gousses d'ail 2 cuillères à soupe de sauce soja aux...

Ingrédients: 2 très gros oignon 1 poivron blanc 1 poivron vert 1 poireau 2 carottes 6 gousses d'ail 6 tomates 20 olives vertes origan,basilic,romarin...

Ingrédients: 400 g de carottes 400 ml d'eau 1 cube de bouillon de volaille dégraissé 80 g de crème allégée 4 portions de fromage fondu allégé 1 cuillère à café...

Ingrédients: 1 kg de chair de potiron 600 g de pommes en morceaux 1 kg de sucre à confiture 1 cuillère à café de vanille en poudre 6 étoiles de badiane 1 bâton...

Ingrédients: 1 kg de carottes 500g de viande de boeuf à bourguignon 1 oignon 2 gousses d'ail une grosse pincée d'herbes de Provence 2 cuillères à soupe d'huile...

Ingrédients: des légumes

Ingrédients: 250 g de panais 250 g de carottes 250 g de pommes de terre 2 pommes éventuellement quelques feuilles de betterave et de panais de la mâche des...

Ingrédients: 1 rôti de dinde de 1 kg 300 g de carottes (poids non épluchées) 1 gros oignon 75 g de lardons 5 cl de vin blanc 5 cl de jus de citron

Ingrédients: 600 à 700 g de céleri 300 à 400 g de carottes sel et poivre une cuillère à café de gingembre en poudre crème à 15% mg

Ingrédients: 4 petites pommes d'or 4 oeufs extra-frais et bio 30 g de fromage de chèvre frais

Ingrédients: 2 carottes 4 petites pommes de terre (environ 300 g) 1 blanc de poireau 1 poivron rouge 1 tomate 500 g d'eau 1 oignon 1 gousse d'ail 1 branche de...

Ingrédients: 5 gros navets 100 g de champignons de Paris 2 gousses d'ail 3 cuillère à soupe de crème fraîche 1/2 bouquet de persil 15 g de chapelure sel et poivre

Ingrédients: 2 joues de boeuf des lardons fumés deux oignons 1 bouquet garni 1 kg de carottes coupées en rondelles un bouillon de volaille dégraissé 1...

Ingrédients: 300 g de chou chinois émincé 3 carottes grossièrement râpées 40 g d'amandes effilées 3 cuillères à soupe de fromage blanc 1 cuillère à soupe de...

Ingrédients: 2 pavés de saumon (surgelés) 1/2 poivron vert coupé en dés 2 petites tomates coupées en dés 2 carottes râpées 1 belle échalotte émincée 1 cube...

Ingrédients: de la purée froide (reste de la veille chez moi) de la farine du gruyère râpé (généralement 3 ou 4 cuillères à soupe ) huile de friture

Ingrédients: des pilons de poulet 1 oignon 2 gousses d'ail 1 boite de petits pois/carotte 1 cuillère à café de paprika 1 cuillère à café de piment de Cayenne 1...

Ingrédients: 400 g de pommes de terre cuites coupées en cubes 4 oeufs durs 200 g de champignons de Paris coupés en lamelles 100 g de jambon de Paris en cube 1...

Ingrédients: 250 g de carottes 2 gousses d'ail 2 cuillère à café de piment d'Espelette 1/2 cuillère à café de coriandre moulue 1/2 cuillère à café de cumin 1...

Ingrédients: 200 g de pommes de terre Vitelotte 200 g de pommes de terre à chair blanche

Ingrédients: 2 betteraves crues 2 poires 3 cuillères à soupe de cassonade 1 citron 15 cl d'eau glacée