Legumes d'hiver - page 87

Ingrédients: 1 pâte feuilletée prête à l'emploi 400 g de poireaux (ou environ 4 blancs de poireau) 1 dl de crème fraîche 100 g de beurre 70 g de Comté râpé 70...

Ingrédients: 500 g de betteraves ( toutes prêtes) 20 cl de crème fraîche 2 cuillère à soupe d'huile d'olive 3/4 de fromage de chèvre frais(type p'tit billy)...

Ingrédients: 1,8 kg de topinambours une grosse pomme de terre à purée genre Bintje deux gousses d’ail 1 litre de bouillon de poule de l’huile d’olive de la...

Ingrédients: graines de potimarron sel

Ingrédients: 250 g de graines de courge ou de graines de citrouille 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 grosse pincée de sel de mer

Ingrédients: 500 g de potimarron 1 gros oignon 3 gousses d'ail 4 à 6 c. à soupe de concentré de tomates maison 250 ml de coulis de tomates maison 250 ml de...

Ingrédients: 1 kg de tomates 800 g de carottes quelques feuilles de basilic 2 oignons 3 gousses d'ail 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol 1 cuillère à...

Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée végétale 3 pommes de terre 10 cl de crème de soja 1 gousse d’ail 1 échalote 2 cuillères à soupe de gomasio Persil...

Ingrédients: 1 Escalope de Saumon 6 carottes 1 bonne poignet de Persil Ail 1 oignon 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse 3 cuillères à soupe d'huile...

Ingrédients: 4 ou 5 carottes 1 gousse d'ail 1 cuillère à café rase de graines de cumin Pour une vinaigrette traditionnelle : Moutarde sel poivre vinaigre (ou...

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 3 endives cuites et bien égouttées 3 oeufs 100 g de fromage râpé 200 ml de crème fraîche liquide 1 belle tranche de jambon blanc...

Ingrédients: 4 poireaux 1 oeuf Sel Poivre 1/2 cuillère à soupe de moutarde 1 cuillère à café de vinaigre 100 g de yaourt brassé Feuilles de menthe fraîche

Ingrédients: Environ 3 betteraves cuite, coupées en morceaux et refroidies (6 oz ou 170 g) 1/2 tasse de jus d'orange (125 ml) 5 cuillères à table à table de...

Ingrédients: les feuilles d'une demi batavia, coupées en deux ou trois selon leurs tailles 1 petit verre de sarrasin 4 cuillères à soupe de graines de courge 1...

Ingrédients: 2 cuillère à soupe de sauce soja léger et foncé-- 1 cuillère à soupe de sirop d’érable 1 cuillère à soupe d'huile d’olive-- 1 cuillère à café de...

Ingrédients: 1 kg de filet de boeuf en cubes 500 g de carottes 2 gros oignons 2 poivrons verts 2 cuillères à café de paprika 1 pincée de curcuma 1 cuillère à...

Ingrédients: 4 feuilles de lasagne 1 gros oignon 1 aubergine 2 carottes 1/2 boîte de champignons 250 g de crevettes décortiquées 200 g de purée de tomate 20 cl...

Ingrédients: Ingrédients 800 g de potiron 1 oignon 1 tasse de châtaignes surgelées Sel, poivre 1/2 cc curry 1/2 cc paprika doux 1 CC de maggi Pour la décoration...

Ingrédients: 250 g de pomme de terre 1 gros oignon 1 gousse d'ail écrasée 2 boite de thon (400 g) zeste d'un demi citron de la chapelure 1 oeuf de la farine de...

Ingrédients: 1 pâte brisée maison (à base de farine semi-complète) 800 g de potiron 3 gousses d'ail 500 g de champignons surgelés 4 oeufs 150 g de crème...

Ingrédients: 500 g de panais 4 carottes 1 blanc de poireau Sel, poivre, coriandre moulue

Ingrédients: 4 pomme de terre 2 oignons 700 g de champignons surgelés 2 briques de crème liquide 50 g de beurre sel et poivre,ail fromage rapé

Ingrédients: 60g de beurre fondu 60g de sucre non raffiné 100g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 1 oeuf 200g de courge spaghetti 1 cuillère à...

Ingrédients: 1 courgette 2 topinambours 1 pomme de terre