Legumes d'hiver - page 81

Ingrédients: 1 Potimarron 1 Courge musqué 1 oignon 1 cube de bouillon de légumes (ou autres) 20 cl de crème fraîche (ou 2-3 kiri) 1 Cs d’huile d’olive 2 cc de...

Ingrédients: Les fanes d'une belle bottes de carottes 2 gousses d'ail 35 gr de pignon de pin 100 gr de parmesan Huile d'olive Poivre

Ingrédients: 1 pâte brisée 1 oignon (finement émincé) 6 navets (environ 900g ; épluchés et coupés en 8 "quartiers") 200 g de chèvre frais (de type "petits...

Ingrédients: 1cas huille d'olive 350gr viande hachée (boeuf maigre) 1 noix de gingembre finement hachée 1 poireau 1 poivron rouge 2 cac pesto rouge 1/2 l...

Ingrédients: 1 kg de viande boeuf 1 kg de carottes 1 bouteille de vin rouge 3 oignons 1 bouquet garni (laurier, thym) 4 clous de girofle 2 càs de farine sel...

Ingrédients: 2 pigeons, 2 c à s de beurre sel et poivre 300 g de chanterelles 1 c à s de beurre Pour la sauce : 1 oignon émincé 5 c à s d?huile d?olive 1...

Ingrédients: 300 g de carottes après épluchage et détaillées en cube 2 oeufs 65 g de fromage blanc 0% 25 g maïzena 45 g de gruyère râpé sel poivre persil haché...

Ingrédients: 6 cuisses de poulet 1 oignon 1 boite de tomates pelées 1 cas de concentré de tomate 8 carottes 1 cube de bouillon de volaille + 1 verre de vin...

Ingrédients: 250 g de poireaux 1 grosse carotte 1 navet 1 oignon Un reste de poulet rôti 1 yaourt 1 vache qui rit 2 oeufs 1 cuillère à café d’huile d’olive...

Ingrédients: 2 cuisses de poulet, 5 à 6 pommes de terre, 1 oignon, 1 feuille de laurier, 1 cuillère à soupe de grasse de canard, sel, poivre au moulin.

Ingrédients: 1 pâte feuilletée ou brisée 1 oeuf 15 cl de crème liquide 300 grammes de petites saint jacques (surgelées) 4 poireaux 10 cl de vin blanc 2 échalotes

Ingrédients: 2 endives 2 tranches de jambon vin blanc 25 cl de sauce béchamel emmental râpée sucre sel poivre au moulin

Ingrédients: 2 betteraves crues De l'huile d'olive Du sel de céleri.

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 4 belles carottes 1 navet 1 cube de bouillon de volaille 1 oeuf 15 cl de lait 100 g de gruyère râpé 1 pincée de noix de muscade...

Ingrédients: -2 gros panais -20 cl de lait -4 blancs d'oeufs (3 doivent suffir mais j'avais 1 blanc de trop dans mon frigo) -3 jaunes d'oeufs -1/ 2 oignon -1 c....

Ingrédients: 1 kg d'agneau 1 Cuillère à soupe de curry 1 Cuillère à soupe de curcuma 1 cuillère à café de gingembre 1 cuillère à café de muscade 2 échalotes 1...

Ingrédients: 500 g de blettes 500 g de carottes 1 céleri-rave 500 g de pommes de terre 1 oignon 1 cuillère à café de curcuma 2 cuillères à soupe d'huile de...

Ingrédients: 125 g de potiron 1/2 oignon 50 g de châtaignes cuites 140 g d'eau Huile d'olive sel poivre muscade 1 lichette de crème semi-épaisse

Ingrédients: 1½ à 2 tasses de persil frais, finement haché à la main 2 branches de thym, les petites feuilles seulement 1 branche de romarin, haché finement 3...

Ingrédients: 200 g de potimarron une mangue 20 cl de crème fouettée ( à 38 % mini) une pincée de safran sel poivre de la coriandre

Ingrédients: 5 carottes 3 navets 1 oignon 1/2 cuillère.à.café de cumin 1 carré de bouillon de poulet sel, poivre

Ingrédients: 700g de pommes de terre 500g de carottes 2 cs de boursin cuisine 1 cube bouillon de légume 2 oeufs 50g fromage râpé du sel et du poivre

Ingrédients: Pour 6 muffins : 1 petite boite de petits pois/carottes 80g de farine 50g de maïzena 1 sachet de levure chimique 100g de fromage blanc 4 oeufs 50g...

Ingrédients: 12 noix de St Jacques (sans le corail) 400 g de jeunes navets 1 oignon 30 g de beurre doux 50 cl de lait entier 20 cl d'eau 1 cuillère à soupe de...