Ptitchef

Plat moins de 200 calories

1144 recettes
Recette Pavé de cabillaud en croûte de sésame

Pavé de cabillaud en croûte de sésame

(2 votes) , (1) , (7)
Plat facile 8 min 10 min
Ingrédients: 4 dos de cabillaud avec la peau - 1 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à soupe de sauce soja Graines de sésame ...
Recette Aubergines confites au vinaigre balsamique

Aubergines confites au vinaigre balsamique

(2 votes) , (1) , (33)
Plat facile 5 min 1 h 15 m
Ingrédients: 2 aubergines 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 2 feuilles de laurier sel...
Recette Poêlée de crevettes top moumoutte - j'adore les soirées en amoureux

Poêlée de crevettes top moumoutte - j'adore les soirées en amoureux

(2 votes) , (1) , (11)
Sans gluten
Plat facile 45 min 169 kcal
Ingrédients: Une vingtaine de belles crevettes crues 1 petit morceau de gingembre 1 gousse d'ail 1 oignon 1/4 de poivron rouge 1/4 de poivron jaune Sel et poivre...
Recette Goulash au boeuf, sauce barbecue(en mijoteuse)

Goulash au boeuf,sauce barbecue(en mijoteuse)

(2 votes) , (1) , (20)
Plat facile 25 min 8 heures
Ingrédients: 2 oignons coupés en tranches 2 gousses d'ail hachées finement 2lb(1kg)de cubes de boeuf à ragoût 1 1/4 tasse(310ml)d'eau 1/2 tasse(125ml)de sauce chi...
Recette Velouté d'épinards à la poire et au curry

Velouté d'épinards à la poire et au curry

(2 votes) , (26)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 oignon 300 g d'épinards 300 g de pommes de terre 2 poires 1 L d'eau sel poivre 2 pincées de curry...
Recette Soupe de courgettes à la vache qui rit

Soupe de courgettes à la vache qui rit

(2 votes) , (1) , (56)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 kg de courgettes 6 portions de vache qui rit 1 bouillon cube de boeuf 2 oignons 1 gousse d'ail 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive 1 litre d'eau s...
Recette Soupe aux endives

Soupe aux endives

(2 votes) , (1) , (23)
Plat facile 25 min 108 kcal
Ingrédients: 5 grosses endives 3 carottes 1 poireau 3 pommes de terre 1 oignon 1 litre de bouillon de légumes 1 pincée de curry Sel, poivre...
Recette Velouté de carotte & fenouil au safran

Velouté de carotte & fenouil au safran

(2 votes) , (1) , (56)
Plat facile 5 min 17 min
Ingrédients: 700 g carottes 1 fenouil 1 oignon 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à café de safran en poudre bouillon de légumes...
Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Soupe poireaux - pommes de terre (presque) traditionnelle

Soupe poireaux - pommes de terre (presque) traditionnelle

(2 votes) , (1) , (47)
Plat facile 10 min 33 min
Ingrédients: 700 g de pommes de terre 3 poireaux 1 oignon 3 gousses d'ail quelques brins d'estragon 1 cube de bouillon de volaille sel poivre...
Recette Omelette aux fleurs de courgette, chèvre frais et menthe

Omelette aux fleurs de courgette, chèvre frais et menthe

(1 vote) , (13)
Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 8 oeufs, 150 ml de crème fraîche liquide légère, un petit chèvre frais bien crémeux, une petite dizaine de fleurs de courgettes, de la ciboulett...
Recette Découverte étonnante: soupe de haricots verts et courgettes.

Découverte étonnante: soupe de haricots verts et courgettes.

(1 vote) , (10)
Plat facile 5 min 15 min
Ingrédients: 200 gr de haricot vert 1 courgette 1/4 d'un oignon rouge (assez gros) 5 gousses d'ail 1 pincée de curry 1 pincée de poivre blanc 1 pincée de cur...
Recette Pommes de terre paillasson au four

Pommes de terre paillasson au four

(1 vote) , (51)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 pomme de terre (1 grosse ou 2 petites) 1 noix de beurre Sel Poivre...
Recette Poelée de cocos plats croquants à l'ail & sauce huitre

Poelée de cocos plats croquants à l'ail & sauce huitre

(1 vote) , (20)
Plat facile 5 min 7 min
Ingrédients: 3 CaS d'eau 1 CaS de sauce de soja 1 CaS de sauce a huitre 250 gr de haricots plats 1 grosse gousse d'ail finement hachée Huile...
Recette Frites de céleri rave

Frites de céleri rave

(1 vote) , (34)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 céleri rave 5 cl d’huile végétale Sel et poivre...
Recette Piperade

Piperade

(1 vote) , (38)
Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: 10 belles tomates 12 piments verts 1 oignon 4 ails sel piment d'espelette...
Recette Blinis saumon asperge

Blinis saumon asperge

(1 vote) , (2)
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: Blinis (j'ai utilisé la préparation pour blinis au sarrasin de chez Marlette mais la prochaine fois, je tente les maison !) 1 boite d'asperges vertes ...
Recette Tian aux légumes du sud

Tian aux légumes du sud

(1 vote) , (28)
Plat facile 30 min 30 min
Ingrédients: Ingrédients pour 6 tians : 3 courgettes 2 aubergines 4 poivrons rouges 2 gros oignons Ail Persil...
Recette Chutney de pastèque

Chutney de pastèque

(1 vote) , (8)
Plat moyen 15 min 25 min
Ingrédients: 250g de chair de pastèque 1 gousse d'ail 1 échalote 1cm de gingembre 2 pincées de cannelle 2 clous de girofle 1 pincée de piment rouge en poudre (fa...
Recette Giraumonade

Giraumonade

(1 vote) , (3)
Sans gluten
Plat moyen 30 min 51 kcal
Ingrédients: - 500g de giraumon - 1 gousse d?ail - Persil - 1 branche de thym - 1 oignon frais - Sel et poivre...
Recette Tagine courgette, patate douce, raisins

Tagine courgette, patate douce, raisins

(1 vote) , (1) , (7)
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 1 oignon 1 patate douce 1 courgette 1 poignée de raisin sec blonds 1 cuillère à café de ras al hanout un peu de cannelle en poudre 1 cuillère à café...
Recette Caviar d'aubergines à l'indienne.

Caviar d'aubergines à l'indienne.

(1 vote) , (1) , (74)
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 2 aubergines moyennes 100 g de petits pois surgelés 1,5 oignon blancs 4 tomates de l'huile végétale 1,5 cuillère à café de gingembre frais râpé 1 cui...
Recette Dip de sardine

Dip de sardine

(1 vote) , (5)
Plat facile 12 min 10 min
Ingrédients: 2 boites de sardines à l’huile désarêtées 75 g de fromage frais Quelques brins de ciboulette 1 petite échalote Quelques gouttes de Tabasco (ou une pi...
Recette Poêlée de légumes d'hiver caramélisés au cidre et miel.

Poêlée de légumes d'hiver caramélisés au cidre et miel.

(1 vote) , (18)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 navet long 1 navet violet 1 chou rave 4 carottes 1 échalote 40 cl de cidre 1 cuillère à soupe de miel...
Recette Poulet basquaise aux courgettes 0% mg

Poulet basquaise aux courgettes 0% mg

(1 vote) , (32)
Plat facile 15 min 33 min
Ingrédients: 4 filets de poulet 1 boite de concassé de tomates 2 courgettes 1 oignon émincé 1 poivrons rouge 1 poivron jaune basilic herbes de Provence 1 cuillère...


Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
A quelle fréquence mangez-vous des légumes par semaine ?
Votez