Ptitchef

Carottes, courgettes et pommes de terre au curry

Plat
6 parts
15 min
45 min
facile
144 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 4.99 (0.83€/part)

Préparation

  • Préchauffez le four à 200°C.
  • Lavez et coupez les courgettes en lamelles assez épaisse.
  • Faites pareil avec les carottes et les pommes de terre.
  • Faites-les cuire 25 minutes à la vapeur après les avoir saler.
  • Pendant ce temps, dans un saladier, mélangez la crème, l’œuf, les échalotes, le persil, la ciboulette, le sel et le curry selon le goût.
  • Puis ajoutez délicatement les légumes cuits à la vapeur et remuez délicatement.
  • Versez la préparation et glissez le plat au four pendant 20 minutes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 143Kcal
  • Glucides: 17.1g
  • Lipides: 5.7g
  • Gras sat.: 3.4g
  • Protéines: 3.1g
  • Fibres: 4.7g
  • Sucre: 15.4g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 7
Information nutritionnelle pour 1 portion (257g)
Sans gluten
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac doux Sud-Ouest, Blanc
Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Moulin-a-vent Beaujolais, Rouge

Questions:


Artisan graine de lin 4,8L - 5KSM125EFL

Robot pâtissier multifonction - Capacité : 4,8 L / Variateur de vitesse : 10 positions / Moteur : 300 watts - Mouvement planétaire / Inclus : Kit pâtissier (Fouet, Batteur, Pétrin)

Darty
469.99 €
399.99 €
voir l'offre
Fnac
399.99 €
voir l'offre


Commentaires des membres:

ChtiMerlinette, 12/09/2020

Super simple, super bon!
Mon fils a mangé des courgettes ni vu ni connu

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
12/08/2011

Je trouve cette recette tres appetisente je vais la faire tous de suite et je vous en donnerais des nouvelle

(0) (1) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


A lire également

Et vous, comment aimez-vous cuire les courgettes ? Et vous, comment aimez-vous cuire les courgettes ? 23 recettes aux courgettes faciles et originales 23 recettes aux courgettes faciles et originales La meilleure omelette aux pommes de terre : les secrets des grands chefs pour une recette parfaite! La meilleure omelette aux pommes de terre : les secrets des grands chefs pour une recette parfaite!

Derniers dossiers

Le saumon au cœur de votre réveillon de Noël : 9 recettes raffinées et savoureuses Le saumon au cœur de votre réveillon de Noël : 9 recettes raffinées et savoureuses Mauvaises associations alimentaires : 7 duos à éviter pour préserver votre santé! Mauvaises associations alimentaires : 7 duos à éviter pour préserver votre santé! Vin chaud maison : la boisson de Noël qui réchauffe le cœur et embaume votre maison! Vin chaud maison : la boisson de Noël qui réchauffe le cœur et embaume votre maison!

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez