Ptitchef

Recette asiatique - page 8

254 recettes
Recette Gâteau à la banane vietnamien/ banh chuoi nuong

Gâteau à la banane vietnamien/ banh chuoi nuong

(5 votes), (1) , (19)
Dessert moyen 1 h 20 m 445 kcal
Ingrédients: 600 g de bananes mûres 220 g de sucre 25 cl de lait de coco 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille 2 cuillères à soupe de beurre fondu 7...
Recette Nouilles chinoises sautées au poulet, à l'ail et au sésame

Nouilles chinoises sautées au poulet, à l'ail et au sésame

(5 votes), (84)
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 500 g de blanc de poulet 2 cuillères à soupe d'huile de sésame 4 gousses d'ail 1/2 cuillère à café de purée de piment 3 cas de sauce soja 1 paquet...
Recette Pâte à crêpes chinoises

Pâte à crêpes chinoises

(4 votes), (36)
Goûter facile 15 min 341 kcal
Ingrédients: 250 g de farine de riz 20 cl de lait de coco 1 oeuf 20 cl d'eau
Recette Yakitori boeuf fromage

Yakitori boeuf fromage

(3 votes), (24)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 200 g d'emmental Pour la marinade 2 cuillères à soupe de sauce josa 1 cuillère à soupe de sucre blond 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à...
Recette Paws

Paws

(3 votes), (18)
Entrée facile 40 min 620 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 3 cuillères à soupe de sucre 250 ml d'eau tiède 1 cuillère à café de boulanger 400 g de farine spéciale brioche vapeur ou T45 2...
Recette Nouilles chinoises aux carottes, tomates cerise & crevettes

Nouilles chinoises aux carottes, tomates cerise & crevettes

(3 votes), (26)
Plat facile 30 min 145 kcal
Ingrédients: 1 sachet de nouilles chinoises 40 tomates cerise 200 g de crevettes décortiquées 300 g de carottes 1 oignon sauce soja à volonté 1 cuillère à...
Recette Tsukune (succulentes boulettes de poulet japonaises)

Tsukune (succulentes boulettes de poulet japonaises)

(3 votes), (23)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 3 belles cuisses de poulet désossées et sans la peau 1 oignon finement haché 1 morceau de 2cm de gingembre râpé 2 pincée de sel 2 cuillères à...
Recette Crevettes sauce aigre-douce.

Crevettes sauce aigre-douce.

(3 votes), (39)
Apéritif facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 oignon émincé 1 petite boîte de tomates concassées 500 g de crevettes décortiquées 20 cl de jus d'orange 1 cuillère à soupe de sucre roux 1...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Cotelette de porc à la vietnamienne

Cotelette de porc à la vietnamienne

(3 votes), (14)
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 4 cotelettes avec os 4 cuillère à soupe de nuoc mam 2 cuillère à soupe d'eau 1 cuillère à soupe de sucre une gousse d'ail pilée une échalotte...
Recette Soupe aux vermicelles de soja et champignons noirs.

Soupe aux vermicelles de soja et champignons noirs.

(2 votes), (14)
Entrée facile 25 min 152 kcal
Ingrédients: 1.5 L de bouillon de volaille 2 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz 100 g de vermicelles de soja 25 g de...
Recette Dorayaki !

Dorayaki !

(2 votes), (12)
Autre facile 20 min 10 min
Ingrédients: 2 oeufs 100 g de sucre 1 ½ cuillère à soupe miel 1 cuillère à soupe d'huile 1/2 cuillère à café de levure 1 cuillère à soupe de Saké 150 g de...
Recette Roulés de boeuf au fromage.

Roulés de boeuf au fromage.

(2 votes), (19)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 200 gr de carpaccio de boeuf 200 gr de Leerdammer 2 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe de sucre blond 1 cuillère à soupe de miel 1...
Recette Nouilles sautées au chou chinois, poulet et bâtonnets de carottes

Nouilles sautées au chou chinois, poulet et bâtonnets de carottes

(2 votes), (29)
Plat facile 45 min 553 kcal
Ingrédients: 400 g de nouilles au blé tendre 400 g de filet de poulet 3 carottes 1/2 chou chinois 3 échalotes 1/2 gousse d'ail 5 champignons noirs secs 2...
Recette Nouilles sauté au boeuf, carottes et basilic thaï

Nouilles sauté au boeuf, carottes et basilic thaï

(1 vote), (9)
Plat facile 23 min 242 kcal
Ingrédients: 250 g de nouilles chinoises 400 g de rumsteack Carré de Boeuf 6 cuillères à soupe de sauce Sukiyaki 1 bouquet de basilic thaï 3 belles carottes
Recette Curry de chou-fleur

Curry de chou-fleur

(1 vote), (87)
Plat facile 40 min 109 kcal
Ingrédients: 1 kg de chou-fleur 1 oignon 2 tomates 1 cuillère à café de cumin 1 cuillère à café de moutarde moulue 1/2 cuillère à café de coriandre moulue 1/2...
Recette Lentilles corail aux merguez

Lentilles corail aux merguez

(1 vote), (10)
Plat facile 53 min 899 kcal
Ingrédients: 5-6 merguez 300 g de lentilles corail 1 oignon 2 tomates 1/2 cuillère à café de coriandre moulue coriandre fraîche 1 cuillère à café de paprika...
Recette Nems (pâté vietnamien), beignets de crevettes et raviolis frits

Nems (pâté vietnamien), beignets de crevettes et raviolis frits

(1 vote), (51)
Autre facile 20 min 10 min
Ingrédients: 1) Nems : 400 g de porc haché (échine) 250 g de crevettes crues 150 g d'oignon haché 70 g de champignons noirs réhydratés 150 g de vermicelles de...
Recette Salade thaï de vermicelles, poivrons et concombres

Salade thaï de vermicelles, poivrons et concombres

(1 vote), (1) , (80)
Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 100 g de vermicelles de riz ½ poivron rouge ½ poivron jaune ou vert ½ concombre Bio de préférence - voire 1 entier si il est petit 1 blanc de...
Recette Mochis à la cacahuètes et à la noix de coco

Mochis à la cacahuètes et à la noix de coco

(7 votes), (3) , (59)
Apéritif facile 22 min 395 kcal
Ingrédients: 250 g de farine de riz gluant 200 ml d'eau bouillante 30 g de sucre rocher beurre de cacahuètes noix de coco râpée
Recette Nougats chinois croquants au sésame.

Nougats chinois croquants au sésame.

(3 votes), (1) , (22)
Goûter facile 50 min 760 kcal
Ingrédients: 200 g de graines de sésame 1/2 citron 400 g de sucre 2 cuillères à soupe de miel 50 cl d'eau
Recette Baozis ou brioche vapeur salée

Baozis ou brioche vapeur salée

(2 votes), (2) , (11)
Entrée moyen 50 min 444 kcal
Ingrédients: 1/ Pour la pâte : 125 g de farine, 60 g d'eau tiède, 1 petite cuillère à café de levure chimique, 1/4 de cuillère à café de sel 2/ Pour la farce :...
Recette Tapioca au lait de coco

Tapioca au lait de coco

(1 vote), (10)
Dessert facile 40 min 353 kcal
Ingrédients: 300 ml de lait de coco 300 ml d'eau 120 g de tapioca 100 g de sucre blanc et un peu plus une grand verre d'eau
Recette Wok de légumes au poulet et curry

Wok de légumes au poulet et curry

(1 vote), (24)
Plat facile 22 min 202 kcal
Ingrédients: 2 belles escalopes de poulet 3 carottes 1 tête de brocoli 1 grosse courgette sauce soja 1 cuillère à soupe de maïzena 1 cuillère à soupe de curry
Recette Aiguillettes de canard façon thaï

Aiguillettes de canard façon thaï

(1 vote), (11)
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 350 g d'aiguillettes de canard 1 oignon 1 cuillère à café de sambal oelek 1 cuillère à café de sucre 1 cuillère à café de Nuoc Man 1 cuillère à...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre légume d'Avril préféré ?
Votez