Ptitchef

Recette aux champignons et jambon

246 recettes
Recette Bruschettas campagnardes

Bruschettas campagnardes

(3 votes), (1) , (30)
Autre facile 16 min 569 kcal
Ingrédients: 4 belles tranches de pain de campagne (ou dans le commerce des :bruschettas) sauce tomate pour pizza 1 belle tomate 8 champignons de Paris frais 150 ...
Recette Ma pizza et sa pâte au levain naturel (+ tag)

Ma pizza et sa pâte au levain naturel (+ tag)

(3 votes), (18)
Plat facile 20 min 10 min
Ingrédients: Pour la pâte : 400g de farine 75g de levain naturel 150ml eau 2 cuillères à soupe huile d'olive 1 cuillère à café de sel Pour la garniture : 150 g de...
Recette Gâteau aux coquillettes

Gâteau aux coquillettes

(2 votes), (19)
Plat facile 55 min 535 kcal
Ingrédients: 100g de champignons de Paris frais 1 oignon 2 oeufs 70g de beurre 30g de farine 25 cl de lait 75g de gruyère râpé 200g de coquillettes cuites ...
Recette Dôme feuilleté aux noix de St-Jacques

Dôme feuilleté aux noix de St-Jacques

(2 votes), (1) , (9)
Entrée facile 12 min 15 min
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée pur beurre 12 à 16 noix de St-Jacques (suivant la taille) 120 g de champignons (Paris ou girolles) 125 g de lardons allu...
Recette Pizza charcutière

Pizza charcutière

(1 vote), (12)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: pâte à pizza 1 boite de tomate pelée 1 oignon 500 gr de champignons de Paris salami à l'ail (+/- 4 tranches) chorizo (+/- 10 tranches jambon blanc (...
Recette Soufflé aérien d'oeuf cocotte

Soufflé aérien d'oeuf cocotte

(1 vote), (7)
Sans gluten
Plat facile 15 min 431 kcal
Ingrédients: 1 oeuf 1 cuillère à soupe de crème épaisse allégée gruyère dés de jambon champignons sel poivre...
Recette Pizza marathon : recette #4 : l'originale capriciosa

Pizza marathon : recette #4 : l'originale capriciosa

(1 vote), (13)
Entrée facile 35 min 579 kcal
Ingrédients: 1 portion de pâte à pizza du coulis de tomate 250 g de bocconcini en fines tranches (un fromage à pâte fileuse, assez molle qui ressemble à la mozza...
Recette Les oeufs d'autruche

Les oeufs d'autruche

(1 vote), (6)
Plat facile 15 min 60 min
Ingrédients: 6 oeufs 6 escalopes de veau une tranche de jambon cuit 1 oignon 1 ail concentré de tomates des champignons Saler, poivrer eau quelques olives vertes...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Petits chaussons à la reine

Petits chaussons à la reine

(1 vote), (18)
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 4 carrés de pâte feuilletée du jambon découpé en dés des champignons frais Huile d'olive 50 g de beurre 50 g de farine 1/2 litre de lait entier...
Recette Hachis parmentier et sa fondue de poireaux

Hachis parmentier et sa fondue de poireaux

(1 vote), (10)
Plat facile 20 min 60 min
Ingrédients: 2 steaks hachés + 1 tranche de jambon 3 poireaux 750g de pommes de terre 2 oignons de taille moyenne 30g de beurre 4 champignons 50g d'emmental 10cl ...
Recette Ficelles picardes sans gluten

Ficelles picardes sans gluten

(1 vote), (2)
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: Pâte à crêpes : 300 ml de lait 70 gr de farina de Schär 30 gr de farine de sarrazin 2 oeufs 2 cuillères à soupe d'huile Farce : 450 g de champignon...
Recette Blé à la paysanne

Blé à la paysanne

(1 vote), (13)
Plat facile 20 min 393 kcal
Ingrédients: 300 g de blé (Ebly) 1 boîte de champignons de Paris émincés 4 tranches de jambon coupées en lanières (ou des dés de jambon) 20 cl de crème liquide...
Recette Blé à la paysanne

Blé à la paysanne

(1 vote), (14)
Plat facile 15 min 391 kcal
Ingrédients: 300g de blé (Ebly) 1 boîte de champignons de Paris émincés 4 tranches de jambon coupées en lanières (ou des dés de jambon) 20 cl de crème liquide ...
Recette Pizza reine

Pizza reine

(9 votes), (6) , (713)
Entrée facile 1h10m 460 kcal
Ingrédients: Pour la pâte à pizza : 10 g de levure de boulanger fraîche 100 g d'eau 100 g de lait 350 g de farine 1 c.à soupe d'huile d'olive 1/2 c. à café d...
Recette Milles feuilles à l'italienne

Milles feuilles à l'italienne

(7 votes), (6) , (188)
Plat moyen 1 heure 20 min
Ingrédients: feuilles de pâtes fraîches (3 paquets) tomates pelées 2 bouteilles concentré de tomate 500gr haché porc et boeuf 1 boîte de petits pois 250gr de...
Recette Flammekueche maison

Flammekueche maison

(2 votes), (38)
Plat moyen 20 min 10 min
Ingrédients: 250g Farine 1 pincée de sel 50ml d'huile 1 verre d'eau tiède crème fraîche + 1p muscade lardons oignons kebab sauce tomate fromage rapé au 3 fromage j...
Recette Ficèles boraine

Ficèles boraine

(2 votes), (2) , (403)
Plat moyen 15 min 25 min
Ingrédients: Recette pour 4 personnes 5 PP/personnes 4 crêpes maison 4 Tranches de Jambon dégraissé 250 gr de petits champignons de Paris 2 pet...
Recette Gratin quand le frigo est vide

Gratin quand le frigo est vide

(2 votes), (7)
Plat facile 30 min 267 kcal
Ingrédients: 250 g coquillettes 3 tranches de jambon - 1 grande boîte de champignons de Paris 2 oeufs - 2 cuillères à soupe de crème fraîche - Gruyère râpé...
Recette C'est la chandeleur: galette façon pizza!

C'est la chandeleur: galette façon pizza!

(1 vote), (3)
Plat facile 10 min 5 min
Ingrédients: 1 galette au sarrasin 2 cuillères à soupe de coulis de tomate 1 tranche de jambon des champignons préalablement cuits des oignons revenus dans du beu...
Recette Polenta savoyarde à ma façon.

Polenta savoyarde à ma façon.

(1 vote), (26)
Autre facile 40 min 419 kcal
Ingrédients: 150 g de polenta grosse (semoule de maïs) 100 g de dés de jambons 3 échalotes 1 l de bouillon de volaille dégraissé 1/2 l de lait écrémé 150 g de reb...
Recette Alouettes sans tête.

Alouettes sans tête.

(2 votes), (1) , (8)
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 8 tranches de paleron 150 g de lardons fumés 100 g de jambon blanc mouliné 2 oeufs durs 150 g de champignons frais 2 gousses d'ail 1 boite de to...
Recette Galette de blé noir garnie comme une pizza

Galette de blé noir garnie comme une pizza

(1 vote), (8)
Sans gluten
Plat facile 45 min 94 kcal
Ingrédients: sauce tomate origan champignons jambon viande hachée oignon...
Recette Muffins gourmand

Muffins gourmand

 
Plat facile 40 min 278 kcal
Ingrédients: 200 g de courgette 80 g de fromage de chèvre frais 100 g de farine 1 oeuf 3 g de levure chimique 3 cl d'huile d'olive 1 champignon de paris 1...
Recette Quiche loraine picarde

Quiche loraine picarde

 
Entrée facile 15 min 30 min
Ingrédients: 250 g lardons 1 sachet de gruyère râpé 3 oeufs 1 pâte feuilletée 2 boite de champignons une petite brique de crème liquide 1 paquet de jambon ...


Recettes

Question du moment
Quel dessert choisissez-vous?
Votez