Ingrédients: 600 g de tranches de porc coupées en lanières (ou toute autre viande) 200 g de tomates confites basilic séché sel poivre paprika 250 gr de riz pour...
Ingrédients: 4 grosses tomates à farcir 300 g de viande de boeuf cuite 2 échalotes + une pignée d'oignons frits tout prêt 1 petite poignée d'herbes de provence + ...
Ingrédients: 6 belles tomates mûres d'une variété bien goûteuse telle la Coeur-de-Boeuf 1 pomme acidulée type Belchard 1 cuillère à soupe rase de graines de mout...
Ingrédients: 3 grosses tomates type coeur de boeuf ou 4 moyennes 3 oeufs durs 150 g de feta 3 belles tranches de saumon fumé 250 g de fromage blanc battu Le jus d...
Ingrédients: 1 fond de tarte brisé 2 à 3 grosses tomates bien charnues (coeur de boeuf par exemple) 1 à 2 figues sèches 1 cuillère à soupe de pignons de pin 40 de...
Ingrédients: Pour les keftès : 600 g de viande boeuf hachée 2 oeufs 2 oignons 1 gros bouquet de coriandre 1 bouquet de persil 1 botte de ciboulette 2 cuillères à c...
Ingrédients: choux blanc 1kg a 1kg500 hacher porc et boeuf 3 boites de tomates pelées de850 gr 4 boites concentrer de tomates sel poivre blanc noix d...
Ingrédients: 4 tomates coeur de boeuf 2 petits oignons nouveaux 1/2 sachet de semoule aux épices du monde 1 courgette jaune (ou verte à défaut) chapelure gros gra...
