Ptitchef

Boeuf avec Viande hachée

626 recettes
Recette Pâtes spaghetti au boeuf et aubergines

Pâtes spaghetti au boeuf et aubergines

(7 votes), (1) , (694)
Plat facile 50 min 694 kcal
Ingrédients: 2 gousses d'ail 1 oignon 1 aubergine 1/2 poivron rouge 100 gr de viande hachée 20 cl crème sel poivre huile 300 gr de pâtes (ici, des spaghetti)
Recette Burger toqué à l’oriental

Burger toqué à l’oriental

(11 votes), (196)
Plat moyen 35 min 30 min
Ingrédients: 450 g de boeuf haché 15% de matière grasse (type basse côte, collier, etc.) 450 g d’agneau haché 6 grands pains Burgers (n’hésitez pas à les...
Recette Burger 100% normand

Burger 100% normand

(2 votes), (70)
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 4 pains burger (maison si possible) 4 steaks hachés de boeuf (de 150g ; normand et bien persillés de préférence) 120g de pont l'évêque 2 oignons...
Recette Hamburgers de butternut (garantis sans pain !)

Hamburgers de butternut (garantis sans pain !)

(1 vote), (191)
Plat facile 1 h 30 m 404 kcal
Ingrédients: 200gr de butternut 2 steaks hachés de boeuf (frais ou décongelés) 2 tranches de fromage Une poignée de salade 1/2 oignon blanc 2 cuillères à café...
Recette Sauce bolognaise, la vraie recette !

Sauce bolognaise, la vraie recette !

(33 votes), (19) , (2640)
Accompagnement facile 2 h 30 m 338 kcal
Ingrédients: 250 gr de boeuf haché 250 gr de chair à saucisse 100 gr de pancetta 1 oignon 1 carotte 1 branche de céleri 125 ml de vin rouge 500 gr de pulpe de...
Les hamburgers: aussi simples à faire qu'à manger!

Les hamburgers: aussi simples à faire qu'à manger!

(64 votes)

Un steak haché bien grillé surmonté d'une tranche de fromage fondante, le vert croquant d'une feuille de salade, le rouge d'une tomate, les lamelles blanches de l'oignon, l'ensemble confortablement lové entre deux buns bien ronds: quelles que soient nos convictions...

Recette Samoussas au bœuf

Samoussas au bœuf

(22 votes), (9) , (3037)
Plat facile 40 min 128 kcal
Ingrédients: 8 feuilles de brick 350 gr de boeuf haché 1 oignon 100 gr de petits pois 3 c. à soupe de sauce soja sel poivre curry gingembre coriandre fraîche...
Recette Burger bœuf et cheddar gourmand et rapide

Burger bœuf et cheddar gourmand et rapide

(14 votes), (6) , (899)
Plat facile 15 min 708 kcal
Ingrédients: 660 g de viande hachée (choisir de préférence de la viande du boucher) 6 pains Burgers 200 gr de cheddar mature Cornichons 150 grammes de roquette...
Recette Burger à l'italienne

Burger à l'italienne

(14 votes), (4) , (718)
Plat facile 1 h 30 m 646 kcal
Ingrédients: 660 g de viande hachée ( choisir de préférence de la viande du boucher) 6 pains Burgers 1 tomate (Coeur de boeuf) 1 oignon rouge (gros oignon) 1...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Boulettes ikea et leur sauce

Boulettes ikea et leur sauce

(6 votes), (6) , (541)
Plat facile 45 min 518 kcal
Ingrédients: Boulettes : 500 gr de viande de boeuf haché 250 gr de viande de porc haché 1 oignon 1 gousse d'ail 100 gr de chapelure 1 oeuf 5 c. à soupe de lait...
Recette Boulettes de viande faites maison : très facile et ultra parfumées

Boulettes de viande faites maison : très facile et ultra parfumées

(4 votes), (2) , (488)
Plat facile 35 min 458 kcal
Ingrédients: Pour la sauce: 500 ml de sauce tomate 1/2 oignon (petit) Huile d'olive Pour les boulettes de viande : 200 gr de porc haché 200 gr de boeuf haché 2...
Ces accompagnements seront parfaits pour votre rôti de boeuf

Ces accompagnements seront parfaits pour votre rôti de boeuf

(136 votes)

Les accompagnements pour le rôti de boeuf sont très classiques. Pour autant, il peut être bon d'en revoir quelques-uns.

Recette Big mac, le célèbre hamburger à faire soi-même!

Big mac, le célèbre hamburger à faire soi-même!

(4 votes), (1) , (365)
Plat facile 20 min 1424 kcal
Ingrédients: 4 pains à burger (ou 2 pains à burger spécial "2 étages" si vous en trouvez en magasin) 4 steaks hachés de boeuf 2 feuilles de laitue 1 oignon 1...
Recette Burger django au chili con carne

Burger django au chili con carne

Plat moyen 1 heure 850 kcal
Ingrédients: Pour le Chili : Beurre 2 oignons 2 gousses d'ail 1 boîte d'haricots rouges (grosse boîte) 500g de viande hachée (demandez à votre boucher à partir...
Recette Steaks hachés à la brésilienne, poireaux crémeux au four

Steaks hachés à la brésilienne, poireaux crémeux au four

(9 votes), (113)
Plat facile 50 min 663 kcal
Ingrédients: 700 g de boeuf haché 1 oeuf 1 sachet de soupe à l'oignon déshydratée 50 g de gruyère râpé sel et poivre 1/2 càc de piment d'espelette huile 4 gros...
Recette Mini-hamburgers de röstis et steaks hachés maison aux poivrons

Mini-hamburgers de röstis et steaks hachés maison aux poivrons

(3 votes), (37)
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 600 g d'américain nature (haché de boeuf extra maigre) 24 röstis 1 poivron rouge, 1 poivron vert 2 échalotes 4 tr de chester 1 oignon quelques...
Recette Le steack hâché grillé.

Le steack hâché grillé.

(1 vote), (14)
Plat facile 30 min 352 kcal
Ingrédients: 500 g de viande de boeuf hachée 12 tranches fines de poitrine fumée échalotes ciselées persil frais ciselé ail émincé sel poivre noix de muscade
Recette Gratin de chou fleur sur lit de viande hachée

Gratin de chou fleur sur lit de viande hachée

(330 votes), (125) , (5636)
Plat facile 1 heure 442 kcal
Ingrédients: 500 g de viande hachée (du boeuf pour moi) 1 carotte 1 courgette 1 oignon 1 tomate persil herbes de provence 3 gousses d'ail 1 kilo de chou fleur...
Recette Viande hachée et pommes de terre à la poêle

Viande hachée et pommes de terre à la poêle

(299 votes), (86) , (4088)
Plat facile 25 min 802 kcal
Ingrédients: 800 g de petites pommes de terre 400 g de viande de boeuf hachée 30 cl de bouillon de légumes 20 cl de crème 75 g de comté râpé 2 cuillères à...
Recette Boulettes de viande hachée aux épinards, sauce fromage basilic

Boulettes de viande hachée aux épinards, sauce fromage basilic

(55 votes), (19) , (889)
Plat facile 30 min 640 kcal
Ingrédients: 600 g de viande de boeuf hachée 350 g de jeunes pousses d'épinards (ou de pousses de betterave) 1 tranche de pain brioché 2 gousses d'ail 2 oeufs...
Recette Tourte à la viande hachée

Tourte à la viande hachée

(43 votes), (12) , (2306)
Plat facile 30 min 35 min
Ingrédients: Pour la pâte brisée : 250 g de farine 125 g de beurre 1 jaune d’oeuf 1/2 cuillère à café de sel Pour la garniture : 250 g de viande hachée (agneau...
Recette Quiche aux poivrons et à la viande hachée

Quiche aux poivrons et à la viande hachée

(33 votes), (11) , (694)
Entrée facile 50 min 330 kcal
Ingrédients: ◊ Une pâte Brisée, ◊ Un poivron rouge de taille moyenne, ◊ Un poivron jaune de taille moyenne, ◊ Un petit poivron vert,...
Recette Steaks de viande hachée maison

Steaks de viande hachée maison

(26 votes), (7) , (861)
Plat facile 15 min 187 kcal
Ingrédients: 500 gr de viande hachée (ici un mélange boeuf et porc) 3 cas de concentré de tomates 1 oignon (petit , coupé) 1 petits morceaux de courgette 1...
Recette Boureks à la viande hachée

Boureks à la viande hachée

(23 votes), (10) , (366)
Plat facile 35 min 377 kcal
Ingrédients: 400 g de boeuf haché (ou d'agneau haché) 1 oignon du persil ou de la coriandre haché 1 oeuf 1 cuillère à soupe de beurre 1 cuillère à soupe...
Recette Samoussas à la viande hachée et aux petits pois

Samoussas à la viande hachée et aux petits pois

(6 votes), (972)
Entrée moyen 25 min 220 kcal
Ingrédients: 6 feuilles de brick 250 g de viande de boeuf hachée 80 g de petits pois égouttés 1 tomate 1/2 oignon 1 gousse d’ail 2 càc de coriandre ciselée 1/2...
Recette Ratatouille avec de la viande hâchée

Ratatouille avec de la viande hâchée

(5 votes), (100)
Plat facile 1 h 30 m 1206 kcal
Ingrédients: 3 à 4 courgettes 2 poivrons rouges 4 à 5 tomates aubergines 1 petit oignon 400 g de viande hachée de boeuf herbe de provence 5 gousses d'ail 1...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre légume d'Avril préféré ?
Votez